2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Thjerrëzat janë një produkt i shkëlqyeshëm, veçanërisht për ata që nuk u pëlqen të hanë shumë mish. Extremelyshtë jashtëzakonisht e shëndetshme dhe e dobishme. Lloje të ndryshme thjerrëzash tani mund të gjenden në treg - të kuqe, jeshile, të verdhë, madje edhe të zezë. Disa varietete janë të përshtatshme për gatim, të tjerët - për sallata.
Por si ta bëni një thjerrëz të shijshme? Këtu është sekreti i thjerrëzave të shijshme
Për të përgatitni një thjerrëza të shijshme, së pari pastrojeni dhe lajeni mirë. Shtë mirë të lani me ujë të ftohtë dhe ta lini në ujë për gjysmë deri në një orë. Receta klasike është të vendosni një gotë thjerrëzash dhe dy gota ujë. Kjo do ta bëjë atë të shijshëm dhe të butë.
Bestshtë më mirë ta gatuani në nxehtësi të ulët për një kohë të gjatë. Në varësi të larmisë dhe larmisë që zgjidhni, mund ta gatuani për 15 deri në 40 minuta.
Për shembull, thjerrëzat e kuqe ose të ashtuquajturat orientale portokalli ziejnë shumë shpejt - në rreth 15-20 minuta. Thjerrëzat tradicionale, të njohura në vendin tonë, kafe kërkojnë një trajtim më të gjatë të nxehtësisë ose të paktën 30 minuta gatim në nxehtësi të ulët. Thjerrëzat jeshile dhe të zeza duhet të gatuhen për kohën më të gjatë - të paktën 40 minuta.
Për të bëj një thjerrëz të shijshme, erëzat janë shumë të rëndësishme. Bullgarët janë tradicionalistë dhe na pëlqen të vendosim shijen e gjithçkaje. Ne e vendosëm këtë erëz klasike bullgare lenteedhe pse për disa do të ishte e çuditshme. Mund të vendosni çfarëdo erëzash që dëshironi, madje edhe lëng mishi me perime.
Erëza më klasike për thjerrëzat është hudhra. Vendosni disa thelpinj hudhër direkt në thjerrëzat. Për një thjerrëz të shijshme, bëjeni në fillim. Ju madje mund të rrezikoni dhe të shtoni hudhër pa e qëruar më parë. Kjo do të lëshojë një aromë më të fortë. Por kjo ka rreziqet e saj, sepse atëherë duhet të keni kujdes për lëvozhgat ndërsa konsumoni gjellën e gatshme.
Një tjetër mashtrim për t’i bërë thjerrëzat tuaja të shijshme është përgatitja e tyre në një pjatë specifike, përkatësisht - një tenxhere balte, një tavë. Së pari mund ta zieni në një tenxhere, pastaj të shtoni përbërësit e mbetur - qepët, domatet, erëzat, ujin, kripën dhe ta gatuani në tavë në furrë me nxehtësi të ulët.
Kjo do të trashet dhe do ta bëjë atë shumë të shijshëm. Nëse ju pëlqen të hani thjerrëza më të trasha, si pjatë dhe jo si supë, mund të shtoni një lugë miell.
Recommended:
Sekreti I Supës Së Shijshme Të Pulës
Jemi në sezonin e infeksioneve të gripit dhe gripit. Parandalimi më i mirë kundër viruseve të gripit është i mirë supë pule . Një supë e tillë bën mrekulli me ne - e shijshme dhe jashtëzakonisht e shëndetshme. Por cili është sekreti i supë e shijshme pule ?
Një Majë E Kripës është Sekreti Për Një Verë Më Të Shijshme
Nëse gllënjka e parë e verës ju bën të mërziteni, atëherë shanset për të zgjedhur një produkt cilësor zvogëlohen katastrofikisht. Sigurisht, kjo është normale nëse keni blerë një pije me çmim të ulët nga një dyqan aty pranë. Për fat të mirë, ekziston një mënyrë e shpejtë dhe e thjeshtë për të përmirësuar ndjeshëm shijen e saj.
Sekreti I Kremës Së Shijshme Brulee
Creme Brulee - Kjo është një ëmbëlsirë e hollë, një shpikje e ëmbëlsirave francezë. Imagjinoni një krem të lehtë, të butë dhe të ajrosur të mbuluar me një kore karamel - si mund t'i rezistoni kësaj delikatesë delikate. Si ta bëni kremin Brulee në shtëpi?
Sekreti I Supës Së Shijshme Të Peshkut
Supë peshku, supë peshku, supë peshku - sido që ta quani, të gjithë e mbajnë mend se kjo është një supë e mahnitshme me aromë deti. Sigurisht, supa e peshkut bëhet edhe nga peshku i lumit, dhe edhe nëse nuk jeni amvisë më e mirë, nuk mund të gaboni duke gatuar supën.
Sekretet E Fasuleve Të Shijshme, Thjerrëzave Dhe Qiqrave
Para se të gatuani fasulet, thjerrëzat dhe të gjitha llojet e bishtajoreve është mirë të zhyteni brenda natës në ujë të ftohtë në një raport prej 1 filxhan fasule me 4 gota ujë. Uji që nuk është zhytur në fasule derdhet në mëngjes dhe përmbytet përsëri me ujë të freskët.
