Si Ta Përgatisni çajin Indian Masala?

Si Ta Përgatisni çajin Indian Masala?
Si Ta Përgatisni çajin Indian Masala?
Anonim

Ju mund të keni dëgjuar Çaj Masalae cila përdoret kryesisht në Indi. Shtë një çaj me një përbërje të pasur. Emri tjetër i tij është çaji indian.

Mund të gjeni receta të ndryshme për këtë çaj shërues, por zakonisht përfshin çaj të zi, qumësht, erëza të tilla si karafil dhe kardamom.

Çaji indian stimulon mendjen falë erëzave që përmban, ka një efekt qetësues dhe zvogëlon stresin.

Përbërësit për çajin indian Masala:

2 lëvore kanelle (zvogëlon lodhjen, favorizon sistemin e qarkullimit të gjakut dhe frymëmarrjen, jep gjallëri, është afrodiziak)

3-4 copë kardamom (një erëz e njohur në Indi dhe Kinë, ndihmon mushkëritë, veshkat dhe jep shëndetin e zemrës)

4-5 karafil trëndafila (veti antiseptike dhe analgjezike)

2-3 copë piper të zi (përshpejton metabolizmin dhe nxit qarkullimin e gjakut, i mirë për ftohjet)

2-3 anise (freskon frymëmarrjen dhe ndihmon në kollën)

1/4 lugë çaji xhenxhefil (forcon sistemin imunitar, përfiton nga sistemi i qarkullimit të gjakut, është gjithashtu i mirë për impotencën).

1 lugë çaji kopër (është mirë për veshkat dhe ndihmon në largimin e gazrave në zorrë)

1 filxhan qumësht

3 gota ujë

2 lugë çaj

Opsionale, ju mund të 2 lugë mjaltë ose sheqer

Metoda e përgatitjes:

Masala
Masala

Kanella, kardamomi dhe karafili bluhen në një pluhur.

Vendosni 3 gota ujë në një tenxhere ose tigan të madh. Nxehim sobën dhe vendosim tenxheren për të zierë ujin. Shtoni 3-4 copa piper të zi së bashku me pluhur kopër, anise, xhenxhefil dhe çaj të zi.

Edhe një herë zieni për 5-6 minuta dhe shtoni 1 filxhan qumësht dhe, nëse dëshironi, mjaltë ose sheqer për t’u ëmbëlsuar. Zieni edhe për 8-10 minuta në temperaturë të ulët. 5-6 pije dalin nga çaji i përgatitur.

Çaj Masala është shumë i mirë për shëndetin pasi përmban shumë erëza. Isshtë i dobishëm për ftohjet dhe sëmundjet si gripi. Erëza të tilla si xhenxhefili dhe karafili në përmbajtjen e tij favorizojnë sistemin e tretjes. Pije balancon kolesterolin dhe është e mirë për zemrën. Çaji Masala qetëson nervat dhe është i dobishëm në diabet.

Recommended: