2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Lakrat janë një ushqim super i dobishëm dhe kjo dihet për dekada. Sidoqoftë, në jetën reale, ato konsumohen vetëm nga veganë të betuar dhe njerëz që besojnë se duhet të ushqehen shëndetshëm me çdo kusht.
Por nëse thjesht shtoni lakër në sallatat dhe pjatat tuaja, kjo jo vetëm që do të përmirësojë shijen e tyre, por edhe do t'i bëjë ata më të shëndetshëm, pa qenë nevoja të bëhen të varur nga lakrat.
Lakrat ndihmojnë në normalizimin e punës së stomakut dhe forcimin e mikroflorës së tij. Me ndihmën e tyre ju mund të kuroni kolitin, gastritin, disbakteriozën.
Lakrat mbrojnë qelizat nga efektet e radikalëve të lirë, të cilët janë fajtorët kryesorë për sëmundjet dhe plakjen e hershme.
Lakrat përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe elementëve gjurmë - më shumë se çdo perime e sapo zgjedhur nga kopshti.
Në vend që të blini lakër, mund t'i rritni vetë. Gruri, thekra, tërshëra dhe thjerrëzat mbijnë më lehtë dhe shpejt. Liri dhe orizi mbin më ngadalë dhe kërkojnë kujdes të vazhdueshëm.
Më të shijshmet janë lakrat e tërshërës, lulediellit dhe grurit. Lakrat janë të ndaluara nëse trupi është intolerant ndaj glutenit. Për të marrë lakër, lagni farat në një tenxhere të pastër të thellë për dymbëdhjetë orë.
Më pas lajeni mirë me ujë, vendosini përsëri në tigan dhe sipër vendosni garzë. Pas dymbëdhjetë orësh, lakrat e para do të shfaqen në këtë mjedis të lagësht.
Nëse nuk jeni mësuar të konsumoni lakër, bëjeni gradualisht. Shtoni një ose dy lugë çaji në sallata, ëmbëlsira, pure dhe kos.
Bestshtë më mirë të përzieni dy lloje lakër dhe ta ndryshoni këtë palë me një tjetër të paktën një herë në muaj. Pas rreth dy muajsh, mund të konsumoni katër lugë çaji në ditë, por kjo nuk është maksimumi.
Mos shtoni lakër gjatë trajtimit termik të enëve, sepse gjatë trajtimit të nxehtësisë vlera e lakërve ulet ndjeshëm. Enët dhe supat në të cilat i shtoni duhet të jenë të ftohta.
Bestshtë më mirë të hani mëngjes me lakër. Nëse i hani në darkë, do të jetë e vështirë të bini në gjumë, sepse ato kanë një efekt tonik të fortë. Ruani lakrat tuaja në raftin e sipërm të frigoriferit në një temperaturë prej dy deri në pesë gradë, jo më shumë se pesë ditë.
Bestshtë më mirë të vendosni lakrat në një enë qelqi me një kapak të mbyllur fort. Para konsumimit lani lakrat me ujë të rrjedhshëm.
Recommended:
Lakrat - çfarë I Bën Ata Një Superushqim?
Ka shumë ushqime me të cilat ne mund të karikojmë trupin tonë me energji pa i vendosur vetes kilogramë të tepërt. Disa prej tyre janë aq të dobishëm sa madje quhen superushqime . Zakonisht superushqimet janë produkte që kanë shumë substanca të dobishme në to dhe ndikojnë në trup në një mënyrë pozitive, falë asaj që përmbajnë.
A Janë Kërcënuese Për Jetën Lakrat E Papërpunuara?
Sipas një numri studimesh në Gjermani, shkencëtarët që ekzaminojnë dhe studiojnë llojin e bakterit Escherichia coli O104: H4 zbuluan se ekziston një shans shumë i madh që lakrat të infektojnë, gjë që në disa raste çon në një rezultat fatal. Sado e trishtueshme të tingëllojë, ka një ironi të madhe - në një moment ju bëni më të mirën tuaj për të ngrënë më shëndetshëm dhe në një tjetër - ajo që ju duket e dobishme mund t'ju vrasë.
Kajsitë Janë Mëngjesi Perfekt Në Verë
Kajsi - fruti i diellit me një aromë të pabesueshme. Vështirë se dikush e ka provuar këtë frut të vogël të artë dhe ka qëndruar indiferent ndaj aromës së tij unike. Frutat e vogla të kajsisë janë të rrumbullakëta me një formë vezake dhe kanë madhësi rreth 4 deri në 8 cm.
Lakrat E Brukselit Janë Perfekte Për Një Dietë
Lakrat e Brukselit nuk janë më pak të njohura se lakra e bardhë, lulelakra dhe brokoli. Në të egra, kjo lakër nuk gjendet në natyrë - ajo u krijua artificialisht në Belgjikë, prej nga emri i saj. Kultivimi i saj filloi në mesin e shekullit XVIII dhe në çerekun e parë të shekullit XIX ajo tashmë ishte rritur jo vetëm në Belgjikë, por edhe në Hollandë, Angli, Gjermani, Francë dhe Shtetet e Bashkuara.
Lakrat E Drithërave Janë Shkaku I Bakterit Escherichia Coli
Ata gjetën burimin e infeksionit vdekjeprurës, i cili mori jetën e 29 personave dhe të infektuar rreth 3,000. Shkaku i epidemisë me bakterin tinëzar Escherichia coli janë lakrat e grurit të rritura në Gjermani. Informacioni u dërgua nga drejtori i Qendrës Gjermane për Kontrollin e Sëmundjeve Infektive - Reinhard Burger.
