Kur Të Konsumoni Dhe Shmangni Bishtajoret?

Video: Kur Të Konsumoni Dhe Shmangni Bishtajoret?

Video: Kur Të Konsumoni Dhe Shmangni Bishtajoret?
Video: Si të trajtojmë 'barkun dhe të vjellat' në kushtet e shtëpisë Dr. Valbona Shahinaj 2024, Nëntor
Kur Të Konsumoni Dhe Shmangni Bishtajoret?
Kur Të Konsumoni Dhe Shmangni Bishtajoret?
Anonim

Bishtajoret e pjekura konsiderohen si një nga produktet ushqimore më të dobishme për njerëzit. Fasulet e gatuara përmbajnë një sasi të madhe të proteinave, karbohidrateve dhe yndyrnave.

Në fakt, proteinat në thjerrëzat dhe veçanërisht në soje janë të ngjashme në përbërje me ato në mish.

Soja, për shembull, përmban 36.5 g% proteina. Kjo është - dy herë më shumë proteina sesa viçi. Përmban gjithashtu 15.5 g% yndyrë dhe 26 g% karbohidrate.

Nga të gjitha bishtajoret, është më e pasura me vitamina dhe minerale. Lakrat e saj përmbajnë një sasi të konsiderueshme të vitaminës C.

Soja gjithashtu ka një sasi të mjaftueshme të lecinës. Kjo substancë luan një rol të rëndësishëm në rritjen normale të trupit dhe funksionimin e qetë të sistemit nervor. Kjo është arsyeja pse është një ushqim i përshtatshëm për adoleshentët dhe njerëzit me nerva problematike. Sidoqoftë, mbani në mend se teprimi me të është kundërindikuar, pasi përmban shumë yndyrë.

Kur të konsumoni dhe shmangni bishtajoret?
Kur të konsumoni dhe shmangni bishtajoret?

Thjerrëzat, nga ana tjetër, janë të pasura me hekur, vitaminë B1 dhe lecitinë. Especiallyshtë veçanërisht e dobishme për pacientët me anemi. Rekomandohet gjithashtu në sasi më të vogla për njerëzit me probleme të mëlçisë.

Bishtajat janë gjithashtu një nga përfaqësuesit më të mirë të bishtajore. Përmban pak proteina dhe karbohidrate, por në kurriz të një sasie të konsiderueshme të vitaminave C, B2 dhe karotenit. Ekspertët e rekomandojnë atë si një ushqim jashtëzakonisht të përshtatshëm për diabetikët për shkak të niveleve të ulëta të karbohidrateve. Ushqimi i përshtatshëm është gjithashtu për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e veshkave dhe mëlçisë.

Bizelet e njoma janë dy herë më të pasura me yndyrë sesa fasulet. Përveç kësaj, ai përmban gjurmë të yndyrës dhe shumë karbohidrateve. Isshtë gjithashtu e pasur me vitamina B, vitaminë C dhe lecitinë.

Kur të konsumoni dhe shmangni bishtajoret?
Kur të konsumoni dhe shmangni bishtajoret?

Bishtajoret janë gjithashtu shumë të dobishme për sistemin skeletor. Të ziera, ato janë të pasura me minerale të vlefshme - fosfor, kalium, magnez, hekur.

Ato janë të pasura me vitaminë C. Ato përmbajnë edhe vitamina B. Bizelet, soja dhe thjerrëzat gjithashtu përmbajnë karotinë.

Në rast të problemeve me mukozën e stomakut, këshillohet të shmangni bishtajoret. Ato përmbajnë një sasi të madhe të celulozës së trashë dhe purinave, të cilat përveç irritimit të stomakut, prodhojnë gaz.

Recommended: