2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sot do t'ju njohim me ëmbëlsira mikpritëse dhe krijuese Duff Goldman, i lindur në 1974. Në fakt, ai nuk është ëmbëlsira tipike e përparme e bardhë që dikush mund ta imagjinojë.
Ai shpesh e përshkruan veten si një lëkundës të zakonshëm, megjithëse është një yll i vërtetë në qarqet e kuzhinës. Nuk është rastësi që ai quhet Mbreti i ëmbëlsirave, dhe popullariteti i tij vjen nga fakti që ai punëson muzikantë të çuditshëm të rrokut në furrën e tij të bukës Charm City Cakes.
Vështirë se dikush mund të dalë në mënyrë kronologjike kur fillon karriera marramendëse e kuzhinës së Duff. Kur ishte katër vjeç, nëna e tij e gjeti duke parë një shfaqje gatimi në televizion, të armatosur me një hanxhar të madh.
Në klasën e dytë, ai preu një pjesë të gishtit ndërsa formonte një kungull për Halloween. Çmenduritë e adoleshentit të çmendur nuk ndalen këtu, por mjafton të themi se ai filloi të gatuaj profesionalisht në moshën 14 vjeç. Pra, sot ai është një nga ëmbëlsirat më të famshëm në Shtetet e Bashkuara.
Në vitin 2000, ai vendosi se ishte koha për të filluar biznesin e tij në qytetin e tij të lindjes, Baltimore. Ai punëson njerëz që kanë mbaruar institucione dhe shkolla të ndryshme për pastiçierë, u beson miqve dhe kështu fillon udhëtimi i madh drejt botës së famës.
Ekipi i tij krijues mund të krijojë një tortë në çdo formë dhe klientët i quajnë produktet përfundimtare mrekulli të bukës, kremit dhe fondantit. Duff Goldman nuk kujdeset për porositë e formës së çuditshme ose madhësinë e tortës. Ndonjëherë, për të realizuar idetë e tij, ai pret dërrasa druri, bashkon pjesë metalike dhe përdor fishekzjarre.
Për premierën e vitit 2007 të Harry Potter dhe Urdhri i Feniksit, Duff bëri një tortë që është një kopje e saktë e Shkollës së Magjisë dhe Magjisë në Hogwarts. I gjithë Hollywood-i ishte i mahnitur nga krijimi, dhe vetë Daniel Radcliffe tha se torta ishte me madhësinë e modelit të përdorur në xhirime.
Për ditëlindjen e babait të tij, Duff Goldman krijoi një tortë unike shpërthyese në modelin perfekt të një avioni luftarak. Në këtë mënyrë, ai dëshiron t’i tregojë babait të tij se nuk i investoi kot paratë e tij në shkollën e kuzhinës.
Recommended:
Shefat E Mëdhenj: Martin Ian
Çdo kuzhinë në botë fsheh sekretet e saj. Kjo është veçanërisht e vërtetë për kuzhinën kineze. Traditat e tij janë shumë të ndryshme nga ato në pjesën tjetër të botës. Për shembull, vetëm në Kinë ushqimi shërbehet në kafshime. Kjo është e domosdoshme nga besimi i mikpritësit se është e pasjellshme të bësh darkat të priten vetë.
Shefat E Kuzhinierëve Të Mëdhenj: Alain Ducas
Alain Ducas është një kuzhinier, për të cilin mund të përdoret vetëm një fjalë - perfeksionizmi. Ai drejton një ekip shumë të madh njerëzish dhe është veçanërisht popullor për faktin se ai ka krijuar një perandori restorantesh. Ai është shefi i parë i kuzhinës që ka numrin maksimal të yjeve Michelin për tre restorante të tij në tre qytete të ndryshme.
Shefat E Mëdhenj: Paul Bocuse
Paul Bocuse është një kuzhinier francez, i lindur më 11 shkurt 1926, i njohur për cilësinë e lartë të restoranteve të tij dhe metodat e tij inovative të kuzhinës. Sigurisht, origjina e tij nuk është e rastësishme. Shefi i madh i kuzhinës vjen nga një familje gastronomike kushtuar biznesit të restoranteve që nga viti 1767.
Shefat E Mëdhenj: David Rocco
Emri i David Rocco është jashtëzakonisht popullor në mesin e dashamirëve të kuzhinës italiane. Shfaqjet e tij të kuzhinës familjare mblidhen të rinj dhe të moshuar para ekranit të vogël, të cilët janë të lumtur të shikojnë secilën prej kryeveprave të tij të kuzhinës.
Shefat E Mëdhenj: Gordon Ramsey
Gordon Ramsey është një nga kuzhinierët më të famshëm sot - në fillim të karrierës së tij ai studioi me kuzhinierët më të mirë në botë, dhe më pas kishte mundësinë të mësonte kuzhinierë të rinj. Gordon Ramsey ka kaluar pjesën më të madhe të jetës së tij në Angli, edhe pse ai ka lindur në Glasgow, Skoci.
