2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Cayenne ose piper cayenne është një spec i kuqërremtë i tharë me një shije veçanërisht pikante. Ngjyra e specit nga e cila është marrë është nga jeshile, e verdhë në të kuqe të errët.
Aroma dhe shija e specit të kajenës maten në një shkallë nga 1 në 120. Bima preferon toka të ngrohta, të lagështa dhe të pasura me minerale. Arrin një metër në lartësi dhe lulëzon në pranverë dhe verë. Kur përpunoni, farat e specave pastrohen mirë, pas së cilës duart lahen. Shtë e nevojshme për të mbrojtur sytë.
Piper kaje përdoret në gatim dhe mjekësi popullore. Marrja e tij është provuar se stimulon sistemin imunitar për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës A në përbërjen e tij. Vetëm 2 tsp. speci i kajenës i siguron trupit 47% të dozës së kërkuar ditore të vitaminës A.
Kjo spec djegës shpesh përdoret për të aromatizuar pjatat. Frytet e bimës janë të përdorshme. Si erëz, ajo përdoret si e gjallë, ashtu edhe e kuzhinës, e tharë ose e bluar.
Speci i thatë i kajës zakonisht bluhet në një pluhur dhe shtohet në enët, lëngjet, çajin ose qumështin. Shijon mish të mirë, peshk, salcë tabasko dhe djegës, pjata me fasule.
Një tjetër aplikim interesant i specit kajen është në industrinë e ëmbëlsirave. Shtë një shtesë e preferuar për disa lloje specifike të ëmbëlsirave, kremrave dhe produkteve me çokollatë.
Piper kaje gjithashtu shkon mirë me erëza të tjera të tilla si piper i këndshëm, i zi dhe shumëngjyrësh, qimnon, koriandër, shafran i Indisë, xhenxhefil, domate të thata, selino dhe të tjera.
Përparësitë e tij specifike të kuzhinës e bëjnë atë një erëz të mrekullueshme për koktejin Bloody Mary, si dhe në prodhimin e verës së nxehtë.
Konsumi i specit kajen duhet të jetë minimal për shkak të erëzave të tepërta. Isshtë gjithashtu një mjet për të luftuar sëmundje të ndryshme si ulçera, dhimbja e dhëmbit, sëmundja e detit, alkoolizmi, malaria, ethet, vështirësia në gëlltitje dhe të tjera.
Konsumi i tij stimulon termogjenezën, e cila ndihmon në rritjen e kalorive të djegura.
Recommended:
Piper I Zi është Një Shërues Natyral Universal
Piper i zi shtohet pothuajse në çdo recetë kur përgatitni meze, pjata kryesore dhe sallata. Piperi i zi është një erëz që ne e përdorim në dietën tonë të përditshme dhe shumë prej nesh e adhurojmë atë, por nuk e dimë me siguri për përfitimet e tij për shëndetin tonë.
Piper I Bardhe
Piper i bardhe është një erëz që përdoret gjerësisht në gatim. Ka një erë karakteristike dhe një shije paksa të mprehtë. Nxirret nga frutat e bimës ngjitëse Piper nigrum, nga e cila prodhohet speci i zi i njohur. Bima në fjalë i përket familjes Piperaceae.
Vaj Piper I Zi! Pse është Tepër E Dobishme?
Piper i zi - kjo është erëza më e popullarizuar dhe e preferuar në botë, e cila i jep secilës pjatë thellësi shije dhe pikante. Një majë piper i zi i shtuar çdo pjate është aromatizuesi më i mirë i thjeshtë. Hasshtë vlerësuar që nga kohërat antike.
Piper Kaje Për Zemrën Dhe Metabolizmin E Shpejtë
Një dietë e ekuilibruar është një pjesë thelbësore e një jetese të shëndetshme. Ka grupe ushqimesh që stimulojnë metabolizmin dhe ndihmojnë trupin të djegë më shpejt kaloritë. Disa erëza që përdorim gjatë gatimit mund të jenë të dobishme dhe të përshpejtojnë metabolizmin.
Pajisjet Jo Kuzhine Që Janë Të Dobishme Në Kuzhinë
Kush nuk i ka ndodhur? Po kërkoni shishen e duhur sepse nuk ka asnjë kodrina? Po kërkoni një objekt të rëndë dhe të fortë sepse nuk ka arrëthyese? Përdorni shufrën e shiritave sepse tabela e prerjes është e ndotur. Po, këto dhe situata të tjera janë të njohura për të gjithë, pavarësisht nëse janë adhurues të punës në shtëpi apo jo.
