2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pancakes janë ndër delikatesat e makaronave më të përgatitura, të cilat mund të shërbehen në çdo kohë të ditës, të jenë të holla ose të trasha, të jenë të ëmbla ose të kripura, të rrokullisen ose të palosen në katër, etj.
Nuk është e qartë se për kë erdhi për herë të parë ideja petullat, por është një fakt që ato janë të njohura në të gjithë botën, pasi në vende të ndryshme ato përgatiten nga produkte të ndryshme dhe në mënyra të ndryshme. Për shembull, në Francë dhe Angli, ato bëhen më të holla, ndërsa në Amerikë dhe Rusi janë më të trasha.
Në Azi ato bëhen nga qumështi i kokosit ose banane, dhe në Gjermani dhe vendet Skandinave nga brumi i patates ose patatet e grira. Në Meksikë ato njihen si tortilla ose burritos, dhe në Rusi si petulla. Nuk ka asnjë mënyrë për të renditur recetat e ndryshme për pancakes, por këtu janë disa nga më të njohurat:
1. Pancakes Franceze
Përbërësit: 75 g miell, 50 g krem, 50 g qumësht, 2 të verdha veze, 10 g sheqer, lëvozhgë të integruar portokalli, një majë kripe.
Mënyra e përgatitjes: Të gjitha produktet përzihen, përzihen me mikser dhe lihen të qëndrojnë për 30 minuta. Nga brumi i petullave të përgatitur në këtë mënyrë, bëhen petulla, të cilat mund të përhapen me krem të përgatitur nga gjalpi i para-rrahur, lëng limoni dhe portokalli.
2. Pancakes (Rusi, Moldavi, Ukrainë)
Përbërësit: 4 lugë miell hikërror, 4 1/2 lugë qumësht, 25 g maja, kripë për shije.
Përgatitja: Majaja hollohet së bashku me 1/2 / orë. h. qumësht i ngrohtë, më pas shtoni edhe 1 1/2 lugë qumësht. Hidhni gjysmën e miellit, duke e trazuar vazhdimisht.
Mbuloni tasin në të cilin produktet janë të përziera me një peshqir dhe prisni që brumi të shkumojë, pastaj shtoni produktet e tjera në të, përzieni gjithçka përsëri dhe bëni petulla më të trasha se petullat që jemi mësuar të bëjmë.
3. Tortilla (Meksikë)
Produktet e nevojshme: 500 g miell gruri të pa rafinuar, 3 lugë gjalpë, 150 ml ujë, 2 copa kripë.
Përgatitja: Vendosni miellin në një tas dhe shtoni kripë dhe gjalpë. Filloni të gatuani brumin, duke shtuar ujin shumë ngadalë.
Lihet të pushojë për 30 minuta, pas së cilës bëhet topa, rrokulliset me shigjetë dhe vendoset në një tigan të nxehtë Teflon për t’u pjekur në të dy anët.
Shihni më shumë receta për petulla të shijshme: Pancakes me gëzof me gjizë, Pancakes të ngjitura me çokollatë të lëngshme, Pancakes me bollgur, Pancakes me ujë.
Recommended:
Si Të Bëni Petulla Të Shijshme Me Xhenxhefil?
Të mbushura me shije festive dhe të thjeshta për t’u përgatitur, këto petulla me gëzof janë mëngjesi perfekt. Ato janë shumë më të lehta se biskotat klasike të Krishtlindjeve me xhenxhefil, por shija është po aq e mahnitshme falë erëzave në to.
Si Të Bëni Një Omëletë Në Vende Të Ndryshme
Omeleta është një pjatë nga grupi i alaminuts, e dashur në të gjithë botën. Emri i saj u dha nga francezët. Vështirë se ka një pjatë tjetër që përgatitet kaq shpejt dhe lehtë. Receta është e njohur nga të gjithë - ajo përgatitet nga vezët e rrahura mirë, mundësisht shtëpi, ujë ose qumësht dhe pak miell për dendësi.
Rregullat E Alkoolit Në Vende Të Ndryshme
Lidhur me tostat dhe alkoolin, disa vende kanë traditat e tyre, të cilat këshillohet të ndiqen nëse jeni duke vizituar vendin përkatës, në mënyrë që të mos ofendoni mikpritësit tuaj. Nga platforma ndërkombëtare e porositjes së ushqimit, foodpanda ka nxjerrë një nga zakonet më kurioze në lidhje me pijet alkoolike në 9 nga destinacionet më të njohura turistike.
Si Të Gatuaj Qebapë Në Vende Të Ndryshme
Shish kebab është diçka që përgatitet krejt ndryshe në vende të ndryshme. Ndërsa në Kaukaz duket si hell të zakonshëm, në Greqi përgatitet më shumë si dhurues. Inshtë në vendin mesdhetar që Barbecue është një nga pjatat kryesore që shërbehet në çdo kohë të vitit.
Si Të Bëni çaj Në Vende Të Ndryshme
Arti për të bërë çaj është bërë pjesë e zakoneve të shumë popujve. Përfaqësues të kulturave të ndryshme përgatisin çajin në mënyrën e tyre specifike, duke e pirë atë në kohë të ndryshme, në varësi të stilit të jetës, kushteve klimatike dhe llojit të çajit.
