Si Të Bëni çaj Në Vende Të Ndryshme

Video: Si Të Bëni çaj Në Vende Të Ndryshme

Video: Si Të Bëni çaj Në Vende Të Ndryshme
Video: 🥰🥰Lëng (shurup) te Thanave qe tretet me ujë,Kornelkirsche Saft🥰🥰 2024, Nëntor
Si Të Bëni çaj Në Vende Të Ndryshme
Si Të Bëni çaj Në Vende Të Ndryshme
Anonim

Arti për të bërë çaj është bërë pjesë e zakoneve të shumë popujve. Përfaqësues të kulturave të ndryshme përgatisin çajin në mënyrën e tyre specifike, duke e pirë atë në kohë të ndryshme, në varësi të stilit të jetës, kushteve klimatike dhe llojit të çajit.

Disa njerëz i shtojnë pije gjallëruese piper të nxehtë, gjethe dafine, arrëmyshk, copa gruri, kripë dhe shumë përbërës të tjerë befasues.

Në Kinë, për shembull (atdheu i shkurretit të çajit), pija e çajit nuk përgatitet në një ibrik, si në Evropë, por në një filxhan të veçantë me kapak. Kapaciteti i tij është aq i madh sa një gotë ujë. Në të ashtuquajturën llaç vendosni 1 lugë çaji çaj të thatë, i cili derdhet me ujë të valë në 2/3 e kapacitetit të filxhanit.

Çaj anglisht
Çaj anglisht

Djegia zgjat jo më shumë se 2-3 minuta. Pija e gatshme ka një aromë dhe shije të jashtëzakonshme. Pasi pinë filxhanin e parë të çajit, ata shtojnë më shumë ujë të nxehtë në çajin tashmë të djegur. Kështu, deri në tre pije gjallëruese mund të përgatiten nga sasia e çajit të thatë.

Japonezët, si kinezët, gjithashtu bëjnë çaj duke përdorur kapakë. Sidoqoftë, llaçi nxehet në një temperaturë prej 60 gradë. Për këtë qëllim përdoren ngrohje speciale.

Në fakt, kërkesa kryesore e pirjes japoneze është që uji të mos jetë më i nxehtë se 60 C. Tradita dikton që një filxhan ujë të shtohet në një lugë çaji çaji. Pas 2 deri në 4 minuta çaji është gati për konsum. Hidhet në gota të vogla. Nuk shtohet sheqer ose përbërës të tjerë. Typicalshtë tipike për japonezët që të konsumojnë çaj jeshil.

Si të bëni çaj në vende të ndryshme
Si të bëni çaj në vende të ndryshme

Britanikët janë gjithashtu të famshëm për traditën e tyre shekullore në prodhimin dhe pirjen e çajit. Ndryshe nga japonezët, ishulli pi kryesisht çaj të zi. Anglezët vendosin 1 lugë çaji me bimë të thatë në çajnikun e parangrohur.

Shtoni një gotë ujë, plus një lugë çaji shtesë. Prisni saktësisht 5 minuta. Zierja e përgatitur në këtë mënyrë derdhet përsëri në gota të parangrohura në të cilat është derdhur qumësht i freskët, sipas preferencave individuale të shijes. Kështu arrihet aroma dhe shija e ëndërruar. Për anglezët, është një shenjë e shijes së keqe nëse qumështi derdhet në çaj.

Jo më pak tërheqëse është mënyra se si bëhet çaji në disa pjesë të Indisë. Në këtë vend, 3 lugë çaji vendosen zakonisht në 2 lugë çaji ujë.

Infuzioni zgjat 5 minuta. Në një enë tjetër me një kapacitet prej të paktën gjysmë litri, vendosni disa kube akulli, të cilat më pas derdhen me zierjen e nxehtë. Sheqeri, limoni ose lëngu i limonit shtohet në pije.

Në vendet e nxehta të shkretëtirës, çaji bëhet vetëm nga qumështi, pa shtuar një pikë ujë. Arsyeja e mundshme për këtë lloj përgatitjeje është mungesa e ujit, e shkaktuar nga tiparet gjeografike të rajoneve.

Recommended: