2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mishi i viçit përdoret në dieta dhe dieta që synojnë humbje peshe, në ato që fitojnë peshë muskulore, si dhe për të mbajtur një trup të shëndetshëm me peshë të rregullt.
Një nga recetat më të shpejta dhe dietike me mish viçi është për qofte diete viçi.
Për to ju duhen: shall viçi, qepë, majdanoz
Metoda e përgatitjes:
Shalli i viçit është i grirë, qepa është copëtuar imët. Majdanozi shtohet në mishin e grirë të papërpunuar dhe gatuhet mirë. Nga përzierja e gatshme formohen qofte të rrafshëta. Piqeni në një teflon pa yndyrë.
Pjesët e dietës janë në përputhje me peshën e konsumatorit, duke filluar nga 170 g, një tjetër 220, e treta 300 g. Gjëja më e rëndësishme është ajo që është zbukurimi. Goodshtë mirë të zgjidhni perime ose diçka po aq pak kalorike.
Mishi i viçit ose viçi përgjithësisht bëhet pak i thatë. Për të shmangur këtë, është mirë që ta sezoni me një salcë të lehtë djegës jeshil, erëza të tilla si kripë, fara speci, hudhër pluhur dhe kerri, si dhe lëng limoni.
Një tjetër recetë diete, duke përfshirë viçin / viçin, është e preferuara e shumë pjatave tipike bullgare - viçi i zier.
Për atë ju duhet:
600 g viçi, 1 qepë, 1 thelpinjë hudhër, 1 copë. karrota, 3-4 copë. patate (opsionale), 1 fletë dafine, 3-4 kokrra speci, 5-6 kokrra piper të zi, 2 litra ujë, 3-4 tbsp. domate të konservuara, 2 tbsp. vaj, 2 tbsp. uthull, 1 tbsp. kripë, majdanoz nëse dëshironi
Metoda e përgatitjes: Mishi i viçit pritet në copa të barabarta, të mesme. Në një tenxhere hidhni gjysmën e ujit, vendosni mishin, qepët e prera imët, karotat dhe hudhrën. Vlim dhe shtoni erëza, kripë dhe vaj, si dhe pjesën tjetër të ujit.
Kur mishi të jetë zier plotësisht, shtoni patatet e prera në kubikë. Kur patatet të jenë zier, shtoni domatet dhe uthullën. Kur vakti është gati, spërkateni opsionalisht me majdanoz të grirë hollë.
Viçi me kunguj të njomë
Përbërësit: 140 g viçi, 230 g kungull i njomë të freskët, 60 g domate të kuqe të freskëta, 15 g qumësht lope të freskët, 3 g miell, 5 g kopër ose majdanoz, kripë
Metoda e përgatitjes: Mishi debonohet dhe pastrohet nga lëkurat dhe tendinat. Lani mirë, priteni në pjesë dhe zieni për 3-5 minuta. Pastaj hiqeni, vendoseni në ujë të nxehtë, kripë dhe gatuajeni në nxehtësi të ulët me yndyrën derisa të zbutet.
Më pas shtoni kungulleshkat e qëruara dhe të prera në kubikë, domatet e qëruara dhe të prera në feta (ose pure) dhe në fund - miellin e thekur të përzier në pak ujë të ftohtë. Pjata piqet në furrë dhe spërkatet me kopër ose majdanoz të grirë hollë.
Çdo dietë që përfshin mish viçi është e shijshme dhe shumë e dobishme. Rregulli kryesor kur hani mish vlen edhe për të - të mos kombinohen me makarona dhe patate, por vetëm me perime dhe produkte me kalori të ulët dhe degraduese të shpejta.
Recommended:
Hyssop është Një Erëz Ideale Për Mish Të Grirë Dhe Viçi
Hyssop është një barishte shumëvjeçare aromatik. Në Bullgari më së shpeshti gjendet në Bullgarinë Jugperëndimore dhe në rajonin e Belogradchik, në shkëmbinj të lartë gëlqerorë. Kryesisht është e njohur si barishte me efekt të theksuar anti-inflamator.
Mrekulli! Ata Shesin Sallam Viçi Pa Viç
Me sa duket Ajnshtajni nuk kishte shumë të drejtë kur tha se vetëm dy gjëra janë të pafund - universi dhe marrëzia njerëzore. Në fakt, ekziston një e treta - kjo është zgjuarsia e paskrupullt e prodhuesve dhe tregtarëve. Një vështrim nga afër i etiketave të sallamrave të freskëta zbulon mundësitë dhe progresin e padyshimtë të industrisë ushqimore.
Enët Dietike Me Mish Gjel Deti
Enët dietike me gjel deti janë një nga pjatat më të dobishme dhe të shijshme. Pas ngrënies së një ushqimi të tillë, gjendja shpirtërore rritet, pasi mishi i gjelit të detit stimulon prodhimin e hormonit të lumturisë. Turqia përgatitet shumë lehtë dhe shpejt dhe pothuajse nuk ka asnjë mundësi për tu ekspozuar ndaj ushqimit.
Enët E Shijshme Me Viçi
Mishi i viçit gjithashtu mund të përgatitet në supë - viçi i zier, por me të mund të bëni një pjekje të shijshme kryesore në furrë, për shembull. Nëse dëshironi që ajo të bëhet më e butë, mund ta vendosni në marinadë për disa orë. Përzieni 4 tbsp.
Enët Dietike Me Mish Pule
Mishi i pulës mund të përdoret për të përgatitur pjata të ndryshme dhe të shijshme dietike. Një pjatë e tillë është ragu perimesh me mish pule. Produktet e nevojshme: 300 gram gjoks pule, 250 gram brokoli, 250 gram lakër, 200 gram kërpudha, 1 spec të madh, kripë.
