2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Fruti Gak rritet në pjesët e ngrohta të Azisë Juglindore. Frutat kanë madhësinë e një pjepri të vogël dhe kur piqen fitojnë një ngjyrë portokalli të errët. Ata kanë një lëvore me gjemba që nuk është e përshtatshme për konsum.
Bërthama e brendshme është e mbushur me qeska vaji të ngrënshme, të kuqe-vjollcë që kanë një shije shumë të butë. Ata kanë një ëmbëlsi të moderuar. Disa njerëz e krahasojnë shijen e tyre me atë të kastravecit, avokados ose pjeprit me një nuancë karrote, dhe farat kanë një shije të lehtë arre.
Frutat e grepit kanë një sezon relativisht të shkurtër, që zgjat vetëm dy muaj (dhjetor dhe janar), por megjithatë fruti luan një rol të rëndësishëm në pjatat festive, si dhe në mjekësinë popullore. Fruti Vietnamez është mjaft i panjohur jashtë atdheut të tij.
Meqenëse korret vetëm dy muaj në vit dhe eksporti i frutave të freskëta është i kufizuar, më e zakonshmja në treg është në formën e lëngut, i cili shitet si një shtesë ushqimore me një përmbajtje të lartë të lëndëve ushqyese të bimëve.
Frutat e grepit kanë një përmbajtje veçanërisht të lartë të likopenit, mbi 70 herë sasinë e likopenit që gjendet në domate dhe mbi 10 herë sasinë e beta-karotenit sesa gjenden në karota dhe patate të ëmbla.
Në një studim të vitit 2005, studiuesit zbuluan se frutat vietnameze përmbajnë një proteinë që frenon rritjen e tumorit.
Për shkak të përmbajtjes së ulët të sheqerit, Gak zakonisht përzihet me fruta të tjerë dhe sheqer për shije më të mirë.
Në gatim, më shpesh përdoret për të përgatitur pjatën tradicionale Xoi Gac (e njohur më mirë si oriz ngjitës i kuq). Pjata është një pjesë e domosdoshme e festës më të rëndësishme në kulturën vietnameze Tet (Viti i Ri Vietnamez).
Isshtë gjithashtu e pranishme në menunë e dasmave më vietnameze. Një mënyrë tjetër e pazakontë është përzierja e saj me salcë domate dhe përdorimi i saj në përgatitjen e picave dhe makaronave të tjera.
Recommended:
Fruti I Dragoit
Fruti i dragoit / Hylocereus /, i njohur gjithashtu si Ushqehem dhe pyes është një frut ekzotik i kaktusit, i cili karakterizohet nga cilësi të shkëlqyera shëndetësore. Fruti i dragoit është në të vërtetë fryt i një bime në familjen Kaktus.
Pse Mollët Janë Fruti Më I Popullarizuar?
Nuk ka frut më të njohur se molla, thonë nutricionistët amerikanë. Sipas hulumtimit të fundit statistikor, mollët janë pemët më shpesh të blera në botë. Kjo është për shkak të vetive të tyre të dobishme dhe shumë legjendave që lidhen me to.
Fruti Më I Përdorur Në Kuzhinën Arabe
Kuzhina arabe, e karakterizuar nga shumëllojshmëria e produkteve dhe erëzave që përdor, vazhdon t'i bëjë përshtypje botës sot. Kombinimi i aftë i bimëve aromatik me fruta dhe perime të ndryshme çon në shpikjen e pjatave jashtëzakonisht aromatike dhe të shijshme të tilla si Harira, Falafel, Katayef, Fekas dhe shumë më tepër.
Butterbur Barishte E Panjohur: Veti Të Dobishme Dhe Zierje Medicinale
Bari me emrin e çuditshëm podubiche ka një efekt të shkëlqyeshëm hemostatik, i cili është një nga vetitë e tij më të rëndësishme që përdoret në mjekësinë popullore. Njihet si hiri i bardhë ose i kuq, qepa, mali. Për trajtim mund të përdoret duke përftuar pjesën tokësore, e cila mund të mblidhet gjatë lulëzimit.
Yerba Mate - Pija Sekrete Me Veti Të Mrekullueshme
Yerba Mate (e njohur edhe si Erva Mate ose Cimarron) është një bimë me gjelbërim të përhershëm që rritet në Brazil dhe Paraguai, si dhe në rajone të tjera të Amerikës së Jugut. Populli i Amerikës së Jugut ka përfituar nga cilësitë e vlefshme, jetëdhënëse të kësaj peme për shekuj me radhë.
