2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Çdo amvise mendon se mënyrat e saj në kuzhinë janë mënyrat e duhura. Sistemi i saj i kuzhinës është ndërtuar mbi pikëpamjet e saj dhe përvojat e grave me të cilat është rritur. Ky sistem specializohet në vetvete dhe ekziston një besim se kjo është mënyra e vetme për të vepruar në kuzhinë.
Shtëpiake me përvojë është e vendosur në lidhje me këtë dhe dënon mënyrën se si të tjerët përballen në kuzhinë. Sidoqoftë, ajo duke bërë disa gjëra në kuzhinë gabim. E vërteta është se mënyra jonë mund të jetë e përshtatshme për ne, por mund të mos jetë më e mira për produktet tona.
Nuk ka të bëjë me frigoriferin
Nëse keni një frigorifer të madh, ka të ngjarë të vendosni të gjitha produktet tuaja në të. Sado i përshtatshëm është të mos ndash produktet në disa vende, disa prej tyre lihen më mirë jashtë. Këto janë mollë, banane, domate dhe patate. Kur janë në frigorifer, ato piqen më shpejt. Pra, në vend që t'i mbajmë ato, ne ua shkurtojmë afatin e ruajtjes.
Bukë jashtë
Nga ana tjetër, ekziston një produkt tjetër që shumica prej nesh nuk e mbajnë në frigorifer, por duhet ta mbajnë. Ky produkt është bukë. Kushtet më të mira për ruajtjen e bukës janë në një vend të thatë dhe të freskët, dhe frigoriferi është pikërisht ai. Për sa kohë që buka është e paketuar mirë, do të jetë më mirë atje.
Qumësht në derën e frigoriferit
Një produkt tjetër që prishet lehtë është qumështi. Duhet të kemi kujdes edhe me ruajtjen e tij. Zakonisht e lëmë në derën e frigoriferit dhe sa herë që e hapim, temperatura ndryshon. Qumështi është shumë i ndjeshëm ndaj këtyre ndryshimeve të temperaturës, prandaj është më mirë ta mbash atë në raftet në frigorifer, sesa në derë.
Hapja e shpeshtë e furrës
Me përjashtim të frigoriferit, e njëjta gjë vlen edhe për derën e furrës. Sa më shpesh të hapet, aq më e pabarabartë është temperatura. Nëse hapet shumë, mund të zgjasim edhe kohën që duhet për gatimin e pjatës.
Ndarja e proteinave
Kur bëjmë ëmbëlsira, zakonisht nuk e mendojmë dhe fillojmë të thyejmë proteinat direkt. Në fakt, kjo është qasje e gabuar. Para se t'i përdorim, duhet t'i lëmë në temperaturë dhome.
Shkrirja e mishit
Një metodë tjetër që përdorim për të kursyer kohë është shkrirja e mishit me ujë të nxehtë. Megjithëse efektive, në të vërtetë shkatërron mishin. Kur zhytni mishin e ngrirë direkt në ujë të nxehtë, ai ndryshon si pamjen ashtu edhe shijen. Nëse dëshironi të mbani cilësinë e mishit tuaj, atëherë është e dëshirueshme që ta nxirrni atë nga frigoriferi për disa orë para se ta përdorni.
Mos i trazoni spageti
Për të arritur spageti të përsosur, duhet t'i përzieni ato. Po, ashtu është - spageti, të cilin zakonisht thjesht e lëmë në tenxhere për ta gatuar. Nëse i trazojmë shpesh gjatë procesit të gatimit, ato nuk do të ngjiten së bashku kur gatuhen.
Patate pure me mikser dhe blender
Përzierësi është shumë i dobishëm në kuzhinë dhe punohet lehtë. Sidoqoftë, ka disa gjëra që është më mirë të mos vendosen në mikser. Për shembull pure patatesh. Në këtë rast, nëse përdorim një mikser ose blender, ai do të bëhet shumë ngjitës dhe i trashë.
Mënyra më e mirë për të bërë pure patatesh është me një shtypëse patatesh ose të paktën me një pirun. Në atë mënyrë do të qëndrojë me gëzof.
Ju keni vetëm një dërrasë prerëse
Përdorimi i një tabele prerëse është gjithashtu një nga gabimet kryesore në kuzhinë. Të paktën dy borde duhet të përdoren për të ruajtur nivelin e higjienës. Njëra për mishin e gjallë dhe tjetra për gjithçka tjetër.
Recommended:
7 Gabime Të Zakonshme Që Bëjmë Në Kuzhinë
Me siguri mendoni se jeni një fakir në kuzhinë? Me siguri e keni gabim! Këtu janë disa nga gabimet më të zakonshme që bëjmë në kuzhinë, gabime që duhet të shmangen nëse duam të përgatisim diçka me të vërtetë të shijshme! Ju nuk duhet të jeni një kuzhinier master për të përgatitur një drekë apo darkë të shijshme, thjesht duhet të ndiqni disa rregulla specifike kur përgatitni ushqimin.
6 Gabime Që Bëjmë Rregullisht Kur Gatuajmë Në Furrë
Furra është një nga pajisjet elektrike më të përdorura në kuzhinë, por ne shpesh bëjmë gabime të tmerrshme kur gatuajmë në të. Pavarësisht nëse përdoren për të ngrohur ushqimin e gatuar paraprakisht ose për të pjekur një shumëllojshmëri pjatash, ndonjëherë bëhen gabime të pafalshme.
7 Gabime Të Bezdisshme Të Kuzhinës Që Bëjmë Të Gjithë
Ju duhet të gatuani shijshëm dhe familja juaj adhuron të gjitha specialitetet që ju u shërbeni atyre. Sidoqoftë, kjo nuk i parandalon të pandërgjegjshmit ju bëni gabime të vogla në gatim . Ka gjëra që bëjmë, duke menduar se në këtë mënyrë pjata do të jetë më e mirë ose se do ta bëjmë më të lehtë.
Pajisjet Jo Kuzhine Që Janë Të Dobishme Në Kuzhinë
Kush nuk i ka ndodhur? Po kërkoni shishen e duhur sepse nuk ka asnjë kodrina? Po kërkoni një objekt të rëndë dhe të fortë sepse nuk ka arrëthyese? Përdorni shufrën e shiritave sepse tabela e prerjes është e ndotur. Po, këto dhe situata të tjera janë të njohura për të gjithë, pavarësisht nëse janë adhurues të punës në shtëpi apo jo.
Pesë Justifikime Budallaqe Që Përdorni Për Të Shmangur Ushqimin E Shëndetshëm
A keni menduar ndonjëherë për një moment që nuk po ushqeheni siç duhet dhe duhet të ndryshoni diçka në lidhje me këtë çështje - në momentin tjetër tashmë keni të paktën 5 arsye për të mos bërë kështu. Truri ynë është jashtëzakonisht i shkathët në aftësinë e tij për të na bindur se asgjë nuk do të na ndodhë nga një çokollatë, edhe pse në këtë rast nuk është e mirë për ne.
