2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ragi është një emër tjetër për mel - drithërat më antikë dhe më të rëndësishëm në Indi. Jashtëzakonisht e pasur me proteina, ragu është një ushqim shumë i vlefshëm për vegjetarianët.
Ai përmban një bollëk të aminoacideve, kalciumit dhe kaliumit, si dhe hekurin, i cili është jetik për ruajtjen e niveleve të hemoglobinës në gjak. E pasur me aminoacide thelbësore, ragu ka qenë një produkt i vlefshëm dhe i preferuar i drithërave për shekuj me radhë.
Meli është gjithashtu i pasur me vitamina, veçanërisht niacin, vitaminë B6 dhe acid folik. Dhe falë pranisë së fibrave dhe polifenoleve, ragu ka aftësinë të luftojë diabetin dhe të ketë funksione antioksiduese.
Me një përmbajtje shumë të ulët yndyre dhe pa gluten, mel shpesh mund të gjendet në formën e qullit të foshnjës.
Ragi lufton me mbipeshën. Kjo veti e vlefshme qëndron në praninë e një aminoacidi të quajtur triptofan, i cili zvogëlon oreksin. Dhe struktura e saj fijore e bën një person të ndihet i ngopur për një kohë më të gjatë.
Meli është gjithashtu jashtëzakonisht i vlefshëm për strukturën e kockave të trupit. Isshtë e pasur me kalcium, i cili forcon dhe zvogëlon rrezikun e frakturave të kockave, si dhe lehtëson rritjen tek fëmijët.
Konsumimi i rregullt i melit zvogëlon rrezikun e diabetit, si dhe sëmundjeve të traktit gastrointestinal. Për shkak të bollëkut të fibrave, ragu nuk rrit nivelet e sheqerit në gjak në trup.
Përmban lecitinë dhe metioninë (aminoacide në mel)
zvogëlojnë nivelet e kolesterolit në gjak, dhe fibra është një ndihmëse këtu.
Një përfitim i madh i ngrënies së melit është aftësia e tij për të relaksuar trupin dhe mendjen natyrshëm. Shtyp ndjenjat e ankthit, depresionit, migrenës dhe pagjumësisë.
Meli është i pasur me aminoacide thelbësore - ato që nuk mund të sintetizohen në trup, por duhet të importohen nga ushqimi. E tillë është izoleucina, e cila është shumë e vlefshme për muskujt, formimin e gjakut, si dhe formimin e kockave dhe shëndetin e lëkurës.
Valina e gjetur në të, nga ana tjetër, është gjithashtu një aminoacid thelbësor që mbështet metabolizmin. Dhe metionina është burimi kryesor i trupit i squfurit, si dhe e ndihmon atë të eleminojë yndyrën e tepërt. Dhe squfuri është i nevojshëm nga trupi për të prodhuar një aminoacid tjetër të vlefshëm - glutathione.
Recommended:
7 Përfitime Shëndetësore Të Ngrënies Së Trangujve
Kastravecat janë freskuese, mbushëse dhe një shtesë e mahnitshme për çdo dietë. Ata janë të pasur me lëndë ushqyese të dobishme, përbërës bimorë dhe antioksidantë që mund të ndihmojnë në trajtimin dhe madje edhe parandalimin e sëmundjeve të caktuara.
9 Përfitime Shëndetësore Të Ngrënies Së Fistikëve
Fëstëku është një nga arrat më të shijshëm, i preferuar për shumë. Greatshtë i shkëlqyeshëm për konsum të drejtpërdrejtë ose si shtesë e një ëmbëlsire ose akulloreje. Sidoqoftë, përveç shijes, ky arrë bën përshtypje edhe me vetitë e tij të dobishme për trupin.
Përfitimet Shëndetësore Të Ngrënies Së Tahinit Të Lajthisë
Tahini i bërë nga baza të ndryshme ka baza të mëdha përfitimet shëndetësore . Duke shtuar shijen magjepsëse që ndiejmë menjëherë me sythat e shijes, si dhe zbatimin e tyre të gjerë në të gjitha llojet e ushqimeve, ne marrim pamjen e një ushqimi jashtëzakonisht të shëndetshëm dhe të shijshëm.
Përfitime Të Papritura Të Ngrënies Së Mjedrave Të Thata
Frutat dhe perimet e konsumuara gjatë sezonit të tyre janë jashtëzakonisht të dobishme. Mjedrat, nëse hahen të freskëta, mbrojnë trupin nga sëmundje të ndryshme, rrisin imunitetin. Jashtë sezonit ata mund të konsumojnë të thata. - Mjedrat e thata janë një burim i mirë i antioksidantëve.
Përfitimet Shëndetësore Të Ngrënies Së Boronicave Të Thata
Boronicat e thata ato fillimisht u përdorën si një përbërës unik në akulloret dhe shtrëngimet, por me kalimin e kohës janë bërë pjesë e shumë pjatave të tjera të shijshme. Ato përdoren shpesh në vend të rrushit të thatë, hurmës dhe kumbullave të thata në produkte të ndryshme të pjekura.
