2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rënia e shitjeve të misrit dhe mueslit në vendin tonë tregon statistikë sipas Nielsen. Për 3 vitet e fundit, pesha e drithërave për konsum direkt në treg është ulur me pesë pikë përqindjeje. Kjo do të thotë që ne gjithnjë e më pak preferojmë të vendosim në shportën e blerjeve Sirials (drithëra misri, produkte nga miellët e extruduar), drithëra dhe bare ëmbëlsirash, etj.
Për vitin e kaluar 2011 është 64% në vëllim dhe 71.5% në vlerë, sipas statistikave. Drithërat e gatshëm për t’u ngrënë janë gjithashtu kategoria më e madhe në treg, dhe megjithëse ka një larmi në rritje të produkteve të tilla me bazë drithërash, tregu i tyre në përgjithësi është në rënie.
Agjencia e Kërkimit të Marketingut e vlerësoi atë në pothuajse 25.5 milion BGN dhe mbi 2.8 tonë në 2011. Që do të thotë se u ul me 7% në vlerë dhe me mbi 6% në vëllim krahasuar me vitin e kaluar.
Sipas të dhënave nga studimi, bullgari tradicionalisht preferon produktet e misrit me një ndryshim të vogël pozitiv, megjithëse ato janë dy herë më të shtrenjta se musli.
Çmimet e tyre mesatare për vitin 2011 janë përkatësisht 12,92 BGN / kg dhe 6,81 BGN / kg. Tregu është i ndarë në favor të fijeve të misrit ndaj mueslit në një raport prej 54/46 në vëllim dhe 70/30 në vlerë.
Kategoria e bollgur rriti pjesën e saj të tregut në vëllim me 5 pikë në 27.9% dhe në vlerë me 2 dhe 1/2 pikë në 11.5% nga 2009 në 2011. Pjesa e bareve të ëmbëlsirave muesli / sirials u rrit më pak vëllim - me 0.4 pikë përqindje në 7.9%, dhe më dukshëm në vlerë - me më shumë se dy pikë në 17%.
U bë e qartë se Bullgari është përqendruar në drithërat në paketim - një zarf, i cili është më i lirë se ato në një kuti. Çmimi mesatar i drithërave për konsum të drejtpërdrejtë në një zarf është rreth 7.50 BGN / kg, dhe në një kuti - 14.50 BGN / kg.
Konsumi drejtohet gjithashtu te produktet për të gjithë familjen në kurriz të fëmijëve. Çmimi mesatar i muslit / Sirials për fëmijë është 14 BGN / kg, dhe i muslit familjar - 9 BGN / kg.
Në përgjithësi, çmimi mesatar i kategorisë u ul me 50 cent nga 2009 në 2011 dhe është 10.11 BGN / kg.
Drithërat e gatuar paraprakisht në Bullgari janë një kategori e dominuar nga produktet e tërshërës, të cilat zënë rreth 90% të tregut. Tjetra janë produktet me bazë thekre me një pjesëmarrje prej rreth 4.7% dhe gruri me 3.7% në kategori.
Situata me shiritat e ëmbëlsirave të drithërave është se sa më neutrale janë, aq më të shtrenjta janë. Çmimi mesatar i kategorisë është 19.48 BGN / kg në 2011 dhe është rritur krahasuar me 2009 me 50 cent.
Dmbëlsirat e veshura janë më të lira në kategori dhe janë segmenti i vetëm në kategori që u bënë më të lira në 2011 në krahasim me 2010. Rreth 95% e tregut janë ëmbëlsira të veshura.
Recommended:
Biologë Vendas: Ne Blejmë Djathë Të Verdhë Bullgar Me çamçakëz, Boshllëqe Dhe Niseshte
Disa dyqane i shtyjnë klientët e tyre djathë të verdhë si gome, të përgatitur nga boshllëqet që përmbajnë aditivë teknologjikë dhe niseshte, zbuloi biologu Dr. Sergei Ivanov për Telegrafin. Ky produkt i rremë nuk takohet në asnjë mënyrë standardet shtetërore për djathin e verdhë , megjithëse dyqanet e shesin si të tillë.
Misër Dhe Rruaza Të Verdha
Misri u zbut për herë të parë nga amerikanët vendas, sipas disa të dhënave 6 vjet më parë, dhe sipas të tjerëve - 7-12 mijë vjet në Meksikën e sotme. Ka prova që misri u rrit në Amerikën e Jugut 60,000 vjet më parë, kur kontinenti Amerikan nuk ishte i banuar nga qenie njerëzore.
Ne Blejmë Më Pak Bukë, Perime Dhe Qumësht
Të dhënat e Institutit Kombëtar të Statistikave tregojnë se për tremujorin e fundit konsumi i bukës, makaronave, produkteve të qumështit dhe perimeve në vendin tonë ka rënë. Sipas të dhënave zyrtare, konsumi i perimeve ra nga 30.3 kilogramë në 28.
Zieni Misër Dhe Grurë Për Shëndetin E Shën Anës
Më 9 dhjetor, të krishterët ortodoksë nderojnë konceptimin e Shën Anna - nëna e Virgjëreshës Mari, me një tryezë të veçantë rituale, e cila ndiqet vetëm nga vaktet e agjërimit. Ndërsa agjërimi i Krishtlindjes mbaron më 25 dhjetor, festa duhet të festohet pa ushqim me origjinë shtazore.
Çmime Tronditëse Për Meze Dhe Misër Në Det
Pushuesit në bregdetin tonë të Detit të Zi sinjalizojnë se tregtarët në plazhin e Varnës ofrojnë patties, pretzels, si dhe ushqime të tjera dhe misër të zier me çmime të larta të paprecedenta. Për shembull, nëse në qendër të Varnës një mëngjes i zakonshëm me djathë kushton 80 stotinki, në plazhin e qytetit çmimi i tij është dy herë më i lartë.
