Zëvendësoni Vaktet E Rënda Me Ushqime Të Lehta Dhe Kafshime

Përmbajtje:

Video: Zëvendësoni Vaktet E Rënda Me Ushqime Të Lehta Dhe Kafshime

Video: Zëvendësoni Vaktet E Rënda Me Ushqime Të Lehta Dhe Kafshime
Video: Ushqime te shendetshme 2024, Nëntor
Zëvendësoni Vaktet E Rënda Me Ushqime Të Lehta Dhe Kafshime
Zëvendësoni Vaktet E Rënda Me Ushqime Të Lehta Dhe Kafshime
Anonim

Ne ju ofrojmë disa meze që mund të përgatisni për çdo festë gjatë së cilës prisni mysafirë. Në këtë mënyrë ju do të kurseni veten në përgatitjen e një pjate kryesore komplekse, pasi recetat që ne ofrojmë janë mjaft ushqyese dhe të shijshme.

Sugjerimet tona përfshijnë një rrotull, një recetë për puro mëlçie derri, një meze me kuskus, e cila mund të shërbehet në vend të një sallate dhe një meze me kastraveca.

Roll i mbushur

Produktet e nevojshme për brumin e gatuar: 1 tsp. miell dhe ujë, 4 vezë, ½ lugë. vaj, 1 tsp. sol

Zëvendësoni vaktet e rënda me ushqime të lehta dhe kafshime
Zëvendësoni vaktet e rënda me ushqime të lehta dhe kafshime

Produktet e nevojshme për mbushjen: 3 vezë të ziera, 250 g gjizë, 60 g gjalpë

Metoda e përgatitjes: Vendosni ujin, yndyrën dhe kripën në një pjatë të përshtatshme, pastaj vendoseni tenxheren në sobë dhe prisni që të vlojë. Hidhni miellin dhe përzieni derisa brumi i gatuar të fillojë të ndahet nga tigani. Kur përzierja të ftohet, filloni të shtoni vezët një nga një, duke e trazuar fuqishëm.

Kur brumi të jetë i njëtrajtshëm, hidheni atë në një tigan drejtkëndëshe të lyer më parë dhe piqeni në një furrë të moderuar. Pastaj ktheni bukën e përfunduar në një leckë të lagur dhe rrokullisni atë. Lëreni të ftohet. Gjatë kësaj kohe, kullojeni të gjitha produktet për mbushjen dhe përhapni kënetën me të. Mbështilleni përsëri dhe lëreni në frigorifer për disa orë.

Kastravecat e mbushura
Kastravecat e mbushura

Meze tjetër është shumë e lehtë dhe jashtëzakonisht e shijshme. Për ta bërë këtë, do t'ju duhen 2 tranguj, të cilët do t'i prisni në copa prej rreth 6 cm dhe do të gdhendni farat. Gjinjtë e zierë të pulës prerë në copa të vogla dhe përziejini së bashku me ¼ lugë. bajame të prera imët, majdanoz për shije dhe pak piper të zi të bluar.

Llokoçisni përzierjen dhe lëreni në të ftohtë në frigorifer. Ndërkohë, përzieni një lugë çaji majonezë, 3 tbsp. vaj, 2 tbsp. lëng limoni, piper dhe kripë - barazoni përzierjen. Ju duhet ta përzieni këtë salcë me mishin me bajame dhe ta përzieni mirë. Mbushni kastravecat dhe meze është gati.

Kuskus me majonezë
Kuskus me majonezë

Puro mëlçie derri

Produktet e nevojshme: 250 g mëlçi derri, 250 g mish të grirë, qepë, majdanoz, nenexhik, 2 feta bukë, vaj, kripë dhe piper

Metoda e përgatitjes: Lani mëlçinë dhe copëtojeni imët, pastaj përzieni me mishin. Atyre shtoni qepë të grira, majdanoz të copëtuar imët dhe nenexhik, feta të njomura dhe të kulluara të bukës, piperit dhe kripës.

Përzieni mirë dhe formoni puro të vogla nga përzierja - rreth 3 cm, pas së cilës secila prej tyre është e mbështjellë me fletë metalike, e lyer më parë me vaj. Piqeni në një furrë të nxehtë dhe shërbejeni të ngrohtë.

Dhe për shkak se ndonjëherë ndodh që të ftuarit vijnë papritur, ne ju ofrojmë një meze të shpejtë, e cila mund të pranohet për sallatë. Zieni gjysmën e paketës kuskus dhe përziejeni me sasi të barabarta majoneze dhe kos të kultivuar. Në këtë përzierje shtoni kripë dhe 2 thelpinj hudhër të shtypur, si dhe disa nga perimet tuaja të preferuara, të prera imët.

Recommended: