2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Cmbëlsirat janë një pastë e preferuar e të rinjve dhe të moshuarve dhe i shtojnë festë çdo rasti. Por kur bëhet fjalë për një ditëlindje, një tortë është e domosdoshme.
Gjëja e parë që fëmijët mendojnë kur përmendin një ditëlindje është një tortë me qiri. Dhe e dini pse hamë një tortë në ditëlindjet tona dhe nga buron tradita e vendosjes dhe ndezjes së qirinjve mbi të?
Nga kohërat antike në civilizime të ndryshme ka tundime të ëmbla që janë të ngjashme me tortën. Ato dukeshin më shumë si bukë, të ëmbëlsuara me mjaltë dhe të zbukuruara me fruta të thata dhe arra. Në Greqinë e lashtë, ata përgatitnin bukë rituale me mjaltë, të destinuara si një dhuratë për perënditë.
Njerëzit vendosnin qirinj të ndezur në këto bukë të ëmbla, pasi zjarri konsiderohej si një mjet komunikimi me qiejt. Në Romën e lashtë, ëmbëlsirat e sheshta ishin pjesë e dasmave dhe festave të ditëlindjes.
Me ardhjen e krishterimit, këto zakone u braktisën gradualisht, sepse nuk i kushtonte shumë vëmendje ditës së lindjes së individit. Gjatë Mesjetës, furrtarët përgatitnin ëmbëlsira frutash dhe bukë xhenxhefili, të cilat zgjatën për disa muaj.
Cmbëlsirat janë një shpikje relativisht e re e kuzhinës. Ata u shfaqën në mesin e shekullit të 18-të në kuzhinën perëndimore. Fillimisht, këto ëmbëlsira kishin për qëllim kryesisht të pasurit, sepse sheqeri ishte një produkt shumë i shtrenjtë.
Në shekullin e 18-të, zhvillimi i ëmbëlsirave gjermane dhe interesimi për zakonet antike, si dhe zhvillimi i përgjithshëm i teknologjisë, ishin parakushtet që çuan në shpikjen e ëmbëlsirave dhe shfaqjen e traditës së vendosjes së qirinjve të ndezur në krye të tyre. Besimi është se kur të fryni qirinjtë që digjen në tortën tuaj të ditëlindjes, një dëshirë do të bëhet e vërtetë.
Edhe pse ëmbëlsirat po fitojnë popullaritet falë ëmbëlsirave gjermanë dhe austriakë, as Gjermania dhe as Austria nuk kanë monopolin e tundimit të ëmbël.
Për njerëzit modernë, torta është e lidhur me solemnitetin dhe prania e saj në tryezë krijon një humor shtesë festiv. Sot, torta është një pjesë integrale e festimit të një ditëlindjeje, dhe të bësh një dëshirë dhe të fryshësh qirinjtë janë pothuajse të domosdoshme!
Recommended:
Pse Nuk Duhet Të Hamë Fruta Në Mbrëmje
Një studim i fundit nga specialistët tregon se sa i dëmshëm mund të jetë konsumi i frutave në mbrëmje. Sado të dobishme të jenë në parim, ekziston një rrezik real nëse nuk konsumohen me masë. Frutat janë të pasura me sheqer. Besohet se ato janë një nga shkaqet kryesore të dhjamit në mëlçi.
Pse Të Hamë Rrush?
Rrushi është një nga më të dobishmit dhe fruta të dashur, veçanërisht për shkak të shijes së saj të thekshëm, strukturës së freskët, lëngshmërisë dhe ngjyrës tërheqëse. Lajmi i mirë është se këto fruta janë plot me lëndë ushqyese thelbësore dhe janë pothuajse si ilaçi për sa i përket përfitimeve të ndryshme shëndetësore që ato ofrojnë.
Pse Të Lagni Arrat Tona Para Se Të Hani?
Arrat dhe farat mund të jenë një element i shkëlqyeshëm i dietës sonë të përditshme, për sa kohë që mësojmë kur, si dhe sa të konsumojmë. Ashtu si bishtajoret dhe drithërat, edhe arrat kërkojnë para-njomje për të ndihmuar në thithjen e vitaminave dhe mineraleve të tyre.
E Dini Pse I Festojmë Ditëlindjet Me Një Tortë?
A keni menduar ndonjëherë se nga vjen një festë ditëlindjeje me tortë dhe qirinj? Kjo pyetje, si shumë të tjera, është mjaft e diskutueshme dhe origjina e saktë e vetë tortës nuk është konfirmuar ende. Besohet se gjithçka filloi në Egjiptin e lashtë, ku egjiptianët adhuruan faraonët e tyre si perëndi dhe besuan se pasi u kurorëzuan, ata filluan një jetë të re hyjnore.
A E Dini Pse Produktet Ndryshojnë Ngjyrën Dhe Aromën E Tyre Kur Piqen?
Cila është aroma më e mirë që përhapet në kuzhinë? A nuk është kjo aroma e bukës së pjekur, e ëmbëlsirave, e mishit? Jeni kurioz nga vjen kjo aromë e bukur? Si mund të shpjegohet fakti që mishi i gjallë ka një aromë tjetër sesa mishi i pjekur, për shembull?
