2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për shkak të krizës së pashembullt të naftës në Francë, është e mundur që bota të mbetet përkohësisht pa briosh franceze. Furrat e bukës në vend thonë se industria e tyre nuk është kërcënuar kurrë kaq shumë.
Në vitin e fundit, çmimi i gjalpit është rritur me 92% sipas T + L.
Biznesi ynë është nën presion të paqëndrueshëm, thotë Fabian Castanier i Federatës së Prodhuesve Francezë të Biskotave dhe Cmbëlsirave, cituar nga British Guardian.
Sipas tij, situata me naftën po përkeqësohet çdo ditë që kalon, gjë që mund të çojë në një rrezik real të mbarimit të naftës.
Nga ana tjetër, një zëdhënës i Federatës së Buke në Francë, i tha gazetës Le Figaro se disa furra buke kanë filluar të rrisin çmimet e tyre për shkak të kostos së gjalpit që duhet të bëjnë.
Mungesat e qumështit goditën fort Evropën në 2016 dhe tashmë po rriten, por Franca dhe prodhuesit francezë kanë vuajtur më së shumti.
Duke qenë se shumica e qumështit të vendit përdoret për krem, gjalpë dhe djathë, kjo ka çuar në një kërcim të dukshëm të çmimeve.
25% të përmbajtjes së Brioshët francezë është gjalpë, kështu që në muajt e ardhshëm furrat e bukës ose do të rrisin seriozisht çmimet ose do të gjejnë një zëvendësim për gjalpin, i cili, megjithatë, do t'i thotë lamtumirë shijes tradicionale të brioshit francez.
Në rastin më të mirë, klientët thjesht do të paguajnë më shumë për pjatat e tyre të preferuara me gjalpë. Në rastin më të keq, ata mund të duhet të jetojnë pa briosh ose t'i hanë me margarinë.
Recommended:
Supave Tradicionale Franceze
Recetat për supat franceze janë një nga më origjinale dhe interesante në kuzhinën franceze. Supat franceze janë të lehta dhe të këndshme. Një nga supat më të famshme franceze është bouillabaisse. Kjo është një supë provansale e peshkut që është mjaft e trashë.
Produkte Tradicionale Franceze Që Janë Krenaria E Vendasve
Në rreshtat vijues ne do të shkruajmë me të vërtetë vetëm për të Produkte franceze të cilat janë një burim krenarie për vendasit, jo për specialitetet franceze. Siç është shumë e qartë për ne, kuzhina franceze është e patejkalueshme, dhe jo në një ose dy paragrafë.
Bukë Tradicionale Franceze
Bukë në Francë është vendosur në një piedestal. Dhe ka një arsye. Shefat e kuzhinierëve francezë kanë shpikur teknologjinë për të bërë ndoshta bukën më të shijshme - baguet. Bagueta është e gjatë dhe e hollë. Gjatësia e saj mund të arrijë një metër, nëse ka një vend për të pjekur.
Vezët E çokollatës Po Bëhen Një Kujtim Për Shkak Të Krizës Së Kakaos
Ne jemi drejt një Apokalipsi të vërtetë me çokollatë, zbulon profesori i ushqimit Tom Benton, duke shtuar se mungesa e kakaos po bëhet më e vetëdijshme. Parashikimet e ekspertit janë përfundimtare dhe ai thotë se në të ardhmen vezët e çokollatës, të cilat blihen në masë rreth Pashkëve në vendet perëndimore, do të zhduken nga raftet e dyqaneve.
Ne I Themi Lamtumirë Domateve Dhe Mollëve Vendase
Korrja vendase është provuar në treg shumë herë gjatë viteve, jo vetëm në cilësi, por edhe në shije. Ndër produktet emblematike për bujqësinë Bullgare janë mollët dhe domatet tona të shijshme. Megjithatë, nga viti i ardhshëm, tundimet e kuzhinës të tilla si strudeli me mollë, byrek me mollë, komposto dhe reçel molle do të bëhen nga frutat e importuara.
