Chia - Superushqimi I Aztekëve

Video: Chia - Superushqimi I Aztekëve

Video: Chia - Superushqimi I Aztekëve
Video: SI TI PERDORNI FARAT CHIA DHE DOBIA QE SJELLIN ATO 2024, Shtator
Chia - Superushqimi I Aztekëve
Chia - Superushqimi I Aztekëve
Anonim

Fjala e Majave për pushtet është "chia". Quhet një kulturë antike, kokrrat e së cilës japin një ngarkesë të fortë energjie.

Chia ose e cila konsiderohet si ushqimi i së ardhmes. Ky është emri i zakonshëm i dy specieve të sherebelës që rriten si kultura të egra. Ato janë fara të vogla dhe të forta, fryt i një bime që ngjan shumë me sherebelën. Ata janë jashtëzakonisht të vegjël.

Në kohët antike, lajmëtarët dhe ambasadorët e fiseve mbanin gjithmonë me vete një thes të vogël me këto farëra për t'i dhënë atyre forcë të re. Chia njihet gjithashtu si "ushqim Indian i rrjedhshëm", përsëri për shkak të energjisë që ngarkon trupin.

Këto farëra të imëta ishin një burim shumë i rëndësishëm forcë për shumë kultura antike, të tilla si Majat, Inkët, Aztekët dhe të tjerët. Ata ishin aq të vlefshëm saqë u përdorën si një mjet negocimi.

Farat Chia përmbajnë vitamina dhe minerale jashtëzakonisht të dobishme, të tilla si proteina, kalcium, kalium, hekur, antioksidantë, acide yndyrore omega-3, fibra dhe fosfor. Nivelet e tyre janë shumë herë më të larta se në çdo ushqim tjetër.

Farat Chia
Farat Chia

Interestingshtë interesante të theksohet se një lugë gjelle fara chia përmban 5 gramë fibra, 3 gramë proteina, 2282 miligramë Omega-3 dhe 752 miligramë acide yndyrore Omega-6.

Konsumi i tyre ka një numër efektesh të dobishme. Ato mbështesin detoksifikimin e trupit, rrisin rezistencën e të gjithë organizmit, stimulojnë dhe në të njëjtën kohë përmirësojnë punën e traktit gastrointestinal dhe kontrollojnë kapsllëkun. Një avantazh tjetër i farave chia është se ato nuk përmbajnë gluten.

Ata kanë aftësinë për të parandaluar sëmundjet e sistemit kardiovaskular. Përmbajtja e tyre e ulët kalorike ndihmon në zvogëlimin e peshës. Kjo është për shkak të përqendrimit të konsiderueshëm të fibrave, e kombinuar me aftësinë unike të farave për të thithur 10 herë peshën e tyre në ujë. Kjo i bën ata një mjet i shkëlqyeshëm për mbajtjen e një stomaku të rregullt.

Ata kanë një efekt të dobishëm në zhvillimin mendor, përmirësojnë kujtesën, zvogëlojnë manifestimet e depresionit. Dhe e fundit, por jo më pak e rëndësishmja, këto fara të vogla ndihmojnë në thithjen e glukozës më ngadalë duke kontrolluar nivelet e sheqerit në gjak.

Recommended: