Shndërroni Ushqimet Tuaja Të Preferuara Në Vegjetariane

Video: Shndërroni Ushqimet Tuaja Të Preferuara Në Vegjetariane

Video: Shndërroni Ushqimet Tuaja Të Preferuara Në Vegjetariane
Video: Ora e Pasdites - Ushqimet vegjetariane me përmbajtje të lartë të hekurit - Klan Kosova 2024, Shtator
Shndërroni Ushqimet Tuaja Të Preferuara Në Vegjetariane
Shndërroni Ushqimet Tuaja Të Preferuara Në Vegjetariane
Anonim

Ka shumë arsye logjike dhe gjithnjë e më të shëndetshme për të shmangur ngrënien e mishit. Për fat të mirë, me pak krijimtari, ju mund të zëvendësoni mishin në pothuajse çdo pjatë - gjëja e rëndësishme është të gjeni zëvendësimin e duhur dhe si vegjetarian.

Nëse jeni i ri në këtë fushë, sugjerimet e mëposhtme ndoshta do të jenë jashtëzakonisht të dobishme.

Jackfruit
Jackfruit

1. Jackfruit - Ky frut i shkëlqyeshëm por pak i njohur, që vjen nga India, është i pasur me proteina dhe vitaminë B, gjë që e bën atë të shkëlqyeshëm për dietën tuaj të re më të shëndetshme. Do të jetë e vështirë për ju të sillni dhe përpunoni frutat gjigante në shtëpi, kështu që opsioni më i mirë është të blini një nga kanaçet. Mund të konsumohet në mënyra të ndryshme dhe gjithmonë do të keni ndjesinë se po hani mish - me erëza pikante në skarë, me qepë dhe salcë të nxehtë, të skuqura në tigan, të zier në supë perimesh, të pjekura në furrë;

Thjerrëzat
Thjerrëzat

2. Thjerrëzat - pjesë e familjes së bishtajoreve, të cilat shkojnë mirë me mishin dhe e imitojnë po aq mirë, si për nga përmbajtja e proteinave, ashtu edhe nga struktura dhe shija. Thjerrëzat mund të përdoren në çdo pjatë që kërkon mish të grirë;

Shiitake
Shiitake

3. Kërpudha të marinuara - fluturime me salcë soje ose uthull vere, kërpudhat nuk janë inferiore ndaj ushqimeve të mishit. Përveç të gjithë përbërësve të njohur të dobishëm, kërpudhat gjithashtu përmbajnë selen, i cili rrallë gjendet në fruta dhe perime, por është thelbësor për funksionimin e duhur të mëlçisë. Kërpudhat Shiitake janë pothuajse të padallueshme nga pula kur gatuhen siç duhet;

Arra
Arra

4. Arrat - Nëse mendoni se pjata juaj vegjetariane do të ketë mungesë të proteinave dhe yndyrës, sigurohuni që t’i shtoni arra. Më të përdorurat janë kikirikët, bajamet dhe lajthitë. Mund të përdoren për të bërë djathë, majonezë, salca të ndryshme ose kafshime;

Miso
Miso

5. Miso - makarona japoneze e bërë nga soja e fermentuar. Përdoret për aromatizimin e një numri pjatash sepse ka një shije specifike të njohur mirë nga pjatat e mishit dhe peshkut;

Përfshini këto 5 ushqime gjithnjë e më shpesh në menunë tuaj ditore dhe gradualisht do të kuptoni se nuk keni nevojë për mish.

Recommended: