2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ka shumë arsye logjike dhe të shëndetshme për të ngrënë dhe për të zgjedhur ushqim vegjetarian, por ka edhe shumë arsye evolucionare pse ne njerëzit dëshirojmë mish. Akoma, ka shumë mënyra krijuese dhe të shijshme për të fshehur urinë tonë të patundur të mishit dhe për të marrë proteina që trupave tanë u duhen pa ngrënë në të vërtetë mish.
Për ata që kohët e fundit janë kthyer në vegjetarianizëm ose kanë qenë vegjetarianë për një kohë dhe po shijojnë ide të reja gatimi, këtu do t'ju japim disa zëvendësues të mishit të shijshëm dhe të lehtë për tu përgatitur që do t'ju ndihmojnë të zëvendësoni ato të preferuarat tuaja. Ushqimet vegjetariane.
Jackfruit
Ky frut mahnitës dhe relativisht i panjohur nga India është i pasur me proteina, kalium dhe vitaminë B, gjë që e bën atë një homolog bindës dhe zëvendësues të mishit dhe siguron të njëjtat lëndë ushqyese të rëndësishme për trupin. Mund të gjendet në disa supermarkete më të mëdha dhe dyqane aziatike. Mund të hahet i gjallë, i gatuar, i skuqur ose siç ju pëlqen.
Fruti është një shtesë e shkëlqyeshme për sallatat dhe ëmbëlsirat. Jackfruit quhet gjithashtu pema e bukës indiane dhe është një frut i madh që rritet në një pemë, dhe madhësia e tij mund të arrijë 34 kg dhe madhësia e një koke njeriu. Jackfruit është i pasur me kalium, fosfor, hekur dhe kalcium, vitaminë A dhe C.
Thjerrëzat
Shtë pjesë e familjes së bishtajoreve, e cila gjithashtu përfshin fasule dhe bizele.
Bishtajoret shpesh imitojnë mishin në nivelet dhe strukturën e tyre të proteinave.
Në veçanti thjerrëzat janë të shkëlqyeshme për pjatat që zakonisht përgatiten me mish të grirë, dhe janë jashtëzakonisht të ulëta në yndyrë, por me shumë fibra, hekur dhe proteina. Përdorni thjerrëzat për të bërë burger, zierje dhe pjata.
Kërpudha të marinuara
Kërpudhat kanë një strukturë mishi kur gatuhen dhe janë perime që mund të marinohen. Kur marinohen, ata fitojnë me sukses një shije të mrekullueshme umami kur vendosen në salcë soje dhe uthull orizi.
Ata janë plot me vitaminë D, fibra, kalium dhe përmbajtja e tyre e pasur me minerale selen, i cili rrallë gjendet në fruta dhe perime, është thelbësor për funksionimin e shëndetshëm të mëlçisë.
Kërpudhat Shiitake njihen për strukturën e tyre me mish, afër asaj të mishit.
Arra
Arrat janë një ushqim universal dhe mund të shtohen në çdo pjatë, sallatë ose ëmbëlsirë. Ato përmbajnë proteina dhe yndyrna të shëndetshme për ta bërë pjatën vegjetariane të plotë dhe ushqyese.
Arrat e shqemave, bajamet dhe arrat janë arrat që janë më të lehta për tu gjetur dhe ngrënë nga vegjetarianët.
Bajamet janë të pasura me proteina dhe gjithashtu të pasura me fibra, vitaminë E dhe hekur. Arrat e shqemave janë një burim i mirë i mineraleve thelbësore si zinku, kaliumi, mangani dhe hekuri, dhe arrat vlerësohen si arrat më të shëndetshëm për shkak të pasurisë së tyre me acide yndyrore omega-3, proteina, fibra, antioksidantë, vitamina dhe minerale.
Arrat mund të jenë një zëvendësim i qumështit, djathit dhe mishit.
Erëza të tymosura
Shumë njerëz që janë kënaqur me vegjetarianizmin e zëvendësojnë shijen e tymosur të mishit me erëza të ndryshme.
Shtimi i kripës së tymosur dhe specit të tymosur në pjata të ndryshme do t’i japë këtë aromë të shijshme proshutës ose suxhukut të tymosur.
Këto erëza gjenden lehtësisht në dyqanet tona dhe përdoren me sukses nga shumë njerëz.
Recommended:
Si Të Mbani Produktet Tuaja Të Preferuara Më Gjatë
Të gjithëve na pëlqen të hamë ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm, por ndonjëherë mund të jetë i komplikuar për t’i mbajtur produktet të freskëta , edhe në frigorifer. Nëse edhe ju e keni hasur këtë problem, atëherë është koha të mësoni truket e vogla që do t'ju ndihmojnë.
Sekretet E Shijshme Të Makaronave Tuaja Të Preferuara Në Furrë
Makaronat janë një ushqim i preferuar i njerëzve në të gjithë botën. Atdheu i kësaj makarona në formë tubi është Italia. Prodhimi i makaronave bëhet në makineri speciale që japin një pamje dhe madhësi të ndryshme të produktit. Emri italian i referohet vetëm pajisjes në formë tubi.
Shndërroni Ushqimet Tuaja Të Preferuara Në Vegjetariane
Ka shumë arsye logjike dhe gjithnjë e më të shëndetshme për të shmangur ngrënien e mishit. Për fat të mirë, me pak krijimtari, ju mund të zëvendësoni mishin në pothuajse çdo pjatë - gjëja e rëndësishme është të gjeni zëvendësimin e duhur dhe si vegjetarian.
Urë! Ja Se Si Të Zvogëloni Kaloritë Në Ushqimet Tuaja Të Preferuara
Gjithkush ka një ëmbëlsirë të preferuar ose tundim makarona që i largon lehtësisht nga dieta e humbjes së peshës. Me disa hile në përgatitjen e këtyre bombave me kalori, ju mund t’i neutralizoni me sukses. Blancmange Ky është një nga ëmbëlsirat me shumë kalori, por ju mund të zvogëloni kaloritë në të duke zëvendësuar Mascarpone në recetën origjinale me gjizë.
Ushqimet Tuaja Të Preferuara Që Janë Një Bombë Dhjamore
Ekspertët kanë paralajmëruar vitet e fundit që incidenca e diabetit në mesin e popullatës është rritur me afërsisht 40%. Pavarësisht pretendimeve se një mënyrë jetese e zënë dhe stresi janë fajtorë për këtë, shumica e mjekëve ende besojnë se shkaku kryesor i sëmundjes tinëzare është ushqimi që hamë.
