Receta Të Shijshme Me Prosciutto

Video: Receta Të Shijshme Me Prosciutto

Video: Receta Të Shijshme Me Prosciutto
Video: Bukë Shum të Shijshme ja Vlen me i Provu ! 2024, Nëntor
Receta Të Shijshme Me Prosciutto
Receta Të Shijshme Me Prosciutto
Anonim

Tundimi i kuzhinës italiane, i njohur si prosciutto, përdoret si shtesë në sallata dhe sanduiçe. Përdoret për të bërë orendi dhe pjata kryesore.

Rrotullat e prosciutos me djathë të freskët janë të shijshme dhe të lehta për tu përgatitur. Ju duhen 10 feta transparente prosciutto, 200 gram djathë të freskët, një përzierje e pjesëve të barabarta të specit të bardhë, të zi dhe rozë.

Djathi pritet në 10 copë. Në fund të secilës fetë prosciutto vendosni një copë djathë, spërkateni me një përzierje të llojeve të ndryshme të specit dhe rrotulloni prosciuton në një role të ngushtë. Ju mund të zëvendësoni djathin e freskët me djathë krem ose një fetë mocarela për ta mbështjellë me një fetë prosciutto.

Djathi Brie me pesto me prosciuto është gjithashtu një verë e hollë dhe e shijshme. Ju duhen 125 gramë djathë Brie, salcë pesto e gatshme për shije, 4 feta prosciuto, 4 lugë domate të thara në diell. Shërbejeni me feta buke shtëpie.

Lakër
Lakër

Djathi pritet në 4 copë. Përhapni salcën e pestos në secilën anë dhe vendosni mbi të një fetë prosciuto. Piqni në 170 gradë për rreth 15 minuta. Shërbyer zbukuruar me domate të thata.

Rrotullat e ëmbëlsirave me prosciutto janë të shijshme dhe përgatiten shpejt. Keni nevojë për 1 kore të ëmbëlsirave, 250 gram prosciutto, 1 vezë, gjysmë filxhani mustardë mjalti, gjysmë filxhani djathë parmixhano të integruar. Përhapeni mustardë mjalti në kore.

Spërkatni bujarisht me djathë parmixhano të integruar dhe sipër përhapni prosciuton. Brumë është mbështjellë në një listë, duke filluar në të dy skajet dhe secili mbështjellë në mes. Përhapni vezën, rrahur me pak ujë, sipër dhe prerë në feta. Ato janë rregulluar në një tabaka të spërkatur me disa pika ujë të ftohtë. Piqni derisa të artë në 200 gradë.

Brusketat me proshutë dhe fiq përgatiten shumë shpejt. Keni nevojë për 1 baguette, 6 lugë gjelle vaj ulliri, 6 feta të hollë prosciuto, djathë të shkrirë - për shije, 6 fiq.

Bagueta pritet në dy gjatësi dhe secila gjysmë pritet në tre. Çdo pjesë spërkatet me vaj ulliri dhe piqet në skarë. Përhapni djathë në secilën pjesë, vendosni një fetë prosciutto dhe prerë në dy fiq.

Recommended: