2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Përgatitja e mushtit nuk është një detyrë e komplikuar, receta mund të kryhet në shtëpi, dhe pija do t'ju kënaqë me një aromë të rafinuar, me mjaltë-frutash. Përmban vetëm 8% alkool, nuk shkakton një hangover nëse konsumohet në mënyrë të moderuar dhe kënaq syrin me nuancat e tij të këndshme.
Për fillestarët - zgjidhni me kujdes frutat nga të cilat do të dëshironi bëj musht. Mos përdorni fruta të kalbura ose të pjekura për bazën e kësaj pijeje. Përndryshe, musht do të përmbajë më pak pektinë, do të jetë e vështirë për tu thartuar dhe do të ketë një shije pak të hidhur. Ekspertët këshillojnë të përdorin disa lloje të ndryshme të mollëve në të njëjtën kohë, kështu që shija e pijeve të gatshme do të jetë më e pasur dhe më aromatik, dhe "jo e mërzitshme".
Mollët e gatuara paraprakisht duhet të derdhen në një sipërfaqe të sheshtë në një dhomë të errët dhe të freskët. Pas 3 ditësh, sasia e dëshiruar e sheqerit të frutave do të grumbullohet në fruta, vendet që duhet të priten do të bëhen të dukshme.
Përdorni fruta të pastra ekologjikisht. Ju nuk duhet t'i lani ato para përdorimit - në sipërfaqen e mollëve ka një maja natyrore, e cila rrit fermentimin.
Përbërësit: 1 kg mollë, 150 g sheqer të bardhë.
Përgatitja: Pritini mollët e pjekura, prerë zonat e errëta dhe hiqni bishtat. Para kësaj, fshijeni frutat me një leckë të thatë për të hequr grimcat e pluhurit. Prisni ato në copa mesatare të përshtatshme për një mulli mishi ose blender. Mos e qëroni ose hiqni bërthamën.
Lani shishet ose kavanozët mirë me sodë buke dhe hidhni sipër tyre ujë të vluar. Kontejnerët ku do të ruani verën nuk duhet të jenë të yndyrshme dhe pa erë.
Pure të gjitha mollët. Hidheni atë në kavanozët e përgatitur dhe lëreni të fermentohet. Sasia e purees së mollës nuk duhet të kalojë 2/3 e vëllimit të shishes ose kavanozit, në mënyrë që të ketë vend për dioksid karboni dhe shkumë, të cilat lirohen natyrshëm.
Pastaj derdhni sasinë e kërkuar të sheqerit, tundni butësisht pjatën.
Mbuloni qafën e kavanozit ose shishes me një peshqir të pastër liri dhe lëreni për 4-5 ditë në një vend të ngrohtë. Shkundni pijen e ardhshme një herë në ditë në mënyrë që procesi i fermentimit të përzierjes së mollës të jetë i barabartë.
Sapo të ndjeni aromën e fortë të mollëve të thartuara, kullojeni përmbajtjen e kavanozit ose shishes në një enë të veçantë. Lejoni që pija e tendosur të qëndrojë në një vend të ngrohtë pa qasje të drejtpërdrejtë në rrezet e diellit.
Pas 45-50 ditësh, lëngu në kavanoza do të lehtësohet dhe një reshje do të formohet në fund. Derdhni verën e re në kavanoza qelqi, duke mbushur enët në majë. Pastaj lëreni pijen të piqet në një vend të errët. Pas 3 muajsh musht do të jetë gati për provë.
Recommended:
Përfitimet E Mrekullueshme Të Mollës Së Gjelbër
Të gjithë e dimë që vetë frutat janë shumë të dobishëm dhe duhet të jenë pjesë e një diete ditore. Karakterizohen nga një përmbajtje e lartë e vitaminave dhe mineraleve që janë të rëndësishme për funksionimin e duhur të trupit. Sa i përket mollëve në veçanti, ato mund të përfitojnë shumë.
Uthulla E Mollës Dhe Përfitimet E Saj Shëndetësore
Uthulla e mollës preferohet nga shumë njerëz në të gjithë botën për shkak të faktit se sjell një sërë përfitimesh shëndetësore. Shtë bërë nga musht molle, i cili i nënshtrohet fermentimit, duke rezultuar në formimin e probiotikëve dhe enzimave që stimulojnë shëndetin.
Për Përfitimet E Lëngut Të Mollës
Molla është një nga frutat më të njohura në botë. Isshtë i njohur për shijen e tij të mrekullueshme, si dhe vlerën e tij të lartë ushqyese, dhe është gjithashtu një mëngjes i njohur me pak kalori. Mund të konsumohet në çdo kohë të ditës në formën e tij origjinale ose si lëng molle .
Përgatitja E Uthullës Së Mollës Në Shtëpi
Uthulla e mollës në shtëpi është një produkt natyral që përgatitet lehtë dhe ka veti të mahnitshme shëruese dhe dietike. Uthullën mund ta përdorni si erëz për sallata dhe pjata, si dhe një ruajtës për turshitë. Uthulla e mollës në shtëpi mund t'ju japë shëndet.
Vanilja Po Bëhet Më E Shtrenjtë, Dhe Akullorja Po Bëhet Më E Shtrenjtë
Duke filluar nga kjo verë, ne mund të blejmë akullore me vanilje me çmime më të larta për shkak të rendimentit të ulët të vaniljes, e cila ka rritur ndjeshëm çmimin e saj në tregjet ndërkombëtare. Prodhuesit e vaniljes në të gjithë botën paralajmërojnë se Madagaskari, eksportuesi më i madh në botë i vaniljes, ka regjistruar të korrat më të dobët në vite.
