2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Japonia i jep dritën jeshile ushqime të modifikuara gjenetikishtpër tu ofruar konsumatorëve në Tokën e Diellit në Lindje. Ekziston vetëm një kërkesë, dhe ajo është teknika e redaktimit për të përmbushur kriteret e vendosura nga qeveria. Ky propozim është në pritje të miratimit.
Më shumë gjasa, tekstet e propozimit nuk do të ndryshohen ose ndryshimet do të jenë minimale dhe nuk do të ndikojnë në thelbin e dokumentit. Kjo do të hapë derën për ardhjen e teknologjive CRISPR redaktimi gjenetik i ushqimit me origjinë shtazore ose bimore që do të përdoret për konsum.
Çfarë është teknologjia CRISPR dhe cili është zbatimi i saj?
CRISPR është një sistem redaktimi i gjenomit dhe lejon fshirjen ose zëvendësimin e ndonjë gjeni në një qelizë të gjallë. Shkencëtarët po shtojnë gjithashtu kontroll shtesë mbi aftësinë për të redaktuar gjenet, duke përdorur aftësinë e sistemit për t'iu përgjigjur dritës. Kjo metodë lejon kontroll të plotë mbi ngjarjet që ndikojnë në zhvillimin e gjenit nga fillimi në fund.
Cili është ndryshimi midis modifikimit të gjenit (OMGJ) dhe redaktimit të gjenit?
• Modifikimi i gjenit lejon transferimin e gjeneve midis organizmave që nuk janë të lidhur me njëri-tjetrin.
• Kur redaktimi gjenetik gjenet e caktuara në trup çaktivizohen ose modifikohen me mjete inovative siç është CRISPR.
Në Shtetet e Bashkuara, kjo ndërhyrje pranohet dhe konsiderohet se nuk është i nevojshëm ndonjë kontroll i veçantë.
Evropa nuk e ndan këtë mendim. Verën e kaluar, u vendos që këto ushqime t'i nënshtroheshin të njëjtave kontrolle si produktet OMGJ.
Japonia mbështetet qartë në pragmatizëm dhe do të ndjekë Shtetet e Bashkuara në vendosjen për të mos kërkuar shqyrtim për sigurinë e këtyre ushqimeve. Ato do të jenë në dispozicion në tregun e konsumit. Nuk është ende e qartë nëse ato do të etiketohen si të modifikuara gjenetikisht.
Cili është disponimi midis konsumatorëve në Japoni?
Skepticizmi publik në vend ndaj këtij lloji të ushqimit është një fakt. Shumë grupe të konsumatorëve insistojnë në një rishikim të të gjitha kulturave të farës së modifikuar gjenetikisht që lejohen të përdoren nëse kanë kaluar testet e sigurisë dhe etiketohen. Shkencëtarët atje besojnë se të gjitha këto reagime janë për shkak të injorancës dhe strategjive të marketingut të palëve të interesuara që përdorin frikën njerëzore. Ajo mbështetet në komunikim më të mirë me konsumatorët për të eleminuar frikën e tyre.
Recommended:
Shmangni Këto Ushqime Për Të Mbrojtur Dhëmbët Tuaj Nga Kariesi Dhe Njollat
Stomatologët na kanë paralajmëruar prej vitesh në lidhje me efektet e dëmshme që karamelet dhe çokollata kanë në dhëmbët tanë. Por ka shumë shkaqe të tjera të fshehura të kariesit, erozionit të smaltit dhe ndryshimit të ngjyrës së dhëmbëve. Vështirë se mund ta besoni, por uji në shishe është një ushqim i tillë që ngadalë por me siguri na heq buzëqeshjen e bukur.
Ushqime Artificiale - Ushqime Të Së Ardhmes?
Burger-i i parë artificial u prezantua dhe u hëngri në një demonstratë në Londër. Qofshi është bërë nga mishi artificial, i përbërë nga qeliza staminale të rritura në laborator. Drejtuesi i projektit, fiziologu Mark Post, tha se për t'i dhënë mishit sintetik një pamje normale, ai ishte ngjyrosur me ngjyrosje ushqimore.
Lecitina E Modifikuar Gjenetikisht është Një Helm I Fshehur
Liceu i sojës është një nga substancat më të zakonshme në produktet e çokollatës. Më konkretisht, bëhet fjalë për lecitinën e sojës të modifikuar gjenetikisht. Lecitina nxirret nga farat e sojës dhe etiketohet E322 kur përdoret në ushqime si një emulgator.
Orizi I Modifikuar Gjenetikisht Lufton Diabetin
Kohët e fundit, një nga temat më aktuale është ajo e ushqimeve të modifikuara gjenetikisht. Specialistët e kontrollit të ushqimit, nutricionistët dhe shefat e kuzhinës ankoheshin me vetëmohim për produktet me cilësi të ulët që po përmbytin tregun dhe prodhimin e atyre të modifikuara gjenetikisht.
A është I Sigurt Salmoni I Modifikuar Gjenetikisht?
Kemi dëgjuar për ushqime të modifikuara gjenetikisht, por çfarë dhe sa dimë vërtet për to. Merrni salmonin si një shembull. Për të arritur shpejt peshën e përshtatshme për ekspozimin në tregun e peshkut, shkencëtarët po ndryshojnë gjenet e salmonit duke shtuar ato të ngjalave.
