Miell Të Rekomanduar Për Diabetikët

Përmbajtje:

Video: Miell Të Rekomanduar Për Diabetikët

Video: Miell Të Rekomanduar Për Diabetikët
Video: Ja dieta ushqimore që këshillon nutricionistja Albana Daka për diabetikët 2024, Shtator
Miell Të Rekomanduar Për Diabetikët
Miell Të Rekomanduar Për Diabetikët
Anonim

Mielli është një produkt ushqimor i imët, i bërë nga bluarja e drithërave dhe bishtajoreve. Le të shohim miellrat e rekomanduara për diabetikët.

Miell mielli

Nga drithi, i bluar së bashku me lëvozhgën, merret miell integrale. Këto kokrra zakonisht bëhen nga gruri, thekra, tërshëra, quinoa, orizi kafe, bizelet, elbi dhe hikërrori. Të gjitha llojet e miellëve të miellit integrohen në mënyrë aktive nga mbështetësit e ushqimit të shëndetshëm. Dhe ka shumë arsye për këtë, ato përmbajnë fibra, vitamina E dhe B, proteina, zink, antioksidantë, acide yndyrore të pangopura, minerale dhe elementë gjurmë. Këto miell luftojnë në mënyrë aktive obezitetin, diabetin, dobësinë e zorrëve, mungesën e vitaminave, depresionin, sëmundjen e zemrës dhe enët e gjakut.

Miell bajame

Miell të rekomanduar për diabetikët
Miell të rekomanduar për diabetikët

Mielli i bajames është një produkt i marrë nga përpunimi i arrave të bajameve. Ky produkt është i paçmuar për shkak të përbërjes së tij kimike, përmban acide yndyrore të ngopura, pothuajse të gjithë gamën e vitaminave, kolinë, beta-kerotinë, kalcium, magnez, fosfor, hekur, klor, squfur, kalium, përbërës biologjikisht aktivë, antioksidantë dhe fitoestrogjen. Përfitimi i veçantë i miellit të bajames është se nuk përmban gluten. Indeksi relativisht i ulët i glikemisë e bën miellin e bajames të përshtatshëm për ushqim dietik, por vetëm me masë.

Miell carob

Miell të rekomanduar për diabetikët
Miell të rekomanduar për diabetikët

Ky miell merret nga frutat e carob nga familja bishtajore. Ato janë manaferra kafe të pahapura dhe përmbajnë deri në 56 përqind sheqer (glukozë, fruktozë, maltozë, celulozë dhe hemicelulozë), deri në 8 përqind aminoacide dhe gjurmë të konsiderueshme të yndyrës (0.5 përqind), vitaminat A, B1, B2, B4, B5, B6, C, E, PP, si dhe minerale të vlefshme - kalcium, kalium, bakër, natrium, zink, magnez, mangan, hekur, fosfor. Mielli i karkalecave është i përshtatshëm për një dietë të shëndetshme dhe është një ëmbëlsues natyral dhe zëvendësues i kakaos, i përdorur për të bërë pije dhe pasta.

Miell Einkorn

Miell të rekomanduar për diabetikët
Miell të rekomanduar për diabetikët

Foto: ANONYM

Mielli Einkorn është një produkt unik i drithërave, përmban fibra natyrore me cilësi të lartë, pothuajse të gjitha aminoacidet thelbësore. Mielli i Einkorn është një burim i proteinave lehtësisht të tretshme dhe karbohidrateve komplekse. Përmban vitaminat B1, B2, B5, B9, E, H dhe PP. Isshtë gjithashtu e pasur me minerale kalium, kalcium, magnez, zink, selen, bakër, mangan, hekur, fosfor dhe natrium.

Mielli është pothuajse pa gluten dhe ka një efekt të dobishëm në aktivitetin e sistemit nervor dhe kardiovaskular, normalizon sheqerin në gjak, stabilizon peshën dhe forcon sistemin imunitar. Ajo ka një efekt pozitiv në sistemin endokrin dhe aftësinë për të zvogëluar rrezikun e zhvillimit dhe zhvillimit të tumoreve, duke përfshirë malinje.

Miell kokosi

Miell të rekomanduar për diabetikët
Miell të rekomanduar për diabetikët

Mielli ekzotik i kokosit po bëhet gjithnjë e më popullor me kalimin e çdo viti. Isshtë e pasur me vitamina B, C, E, K dhe minerale kalium, fosfor, magnez, natrium, kalcium, bakër, selen, hekur, zink. Ka një shije të ëmbël për shkak të pranisë së karbohidrateve të thjeshta - glukozë, fruktozë, saharozë dhe përveç kësaj përmban shumë fibra.

Ka aftësinë për të ulur nivelin e sheqerit në gjak dhe kolesterolit, ndihmon në uljen e presionit të gjakut, ka një efekt kardioprotektiv dhe i bën enët e gjakut elastike. Jodi që përmbahet në miellin e kokosit përmirëson funksionimin e gjëndrës tiroide, dhe kalciumi forcon kockat dhe dhëmbët.

Recommended: