2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ka shumë ushqime në botën moderne për të cilat mund t'u jemi jashtëzakonisht mirënjohës paraardhësve tanë. Përfitimet e produkteve të qumështit janë njohur që nga kohërat antike. Sidoqoftë, kur ndërhyn në shijen, varietetet e produkteve të këtij lloji bëhen qindra.
Prandaj, sot do t'ju njohim me llojet e djathit, të cilat, megjithëse jo shumë të zakonshme, zgjojnë kureshtjen e shumë kuzhinierëve. Nëse jeni ndër adhuruesit e shijeve dhe aromave më ekstravagante, atëherë duhet të provoni patjetër një nga këto djathëra.
5. Tomme Au Marc me rrush të thatë
Në vendet e Evropës Perëndimore, ky djathë konsiderohet një Krishtlindje tradicionale. Procesi i përgatitjes së tij fillon në fillim të vjeshtës, kur qumështi i lopës kripet dhe vendoset në maja. Pastaj ajo është e mbuluar plotësisht me një larmi të veçantë të rrushit të thatë, i cili përdoret në vendin tonë për të bërë raki. Rezultati në disa muaj është një kënaqësi e vërtetë për qiellzën.
4. Stilton me Porto
Nëse do të kishte një hierarki në shoqërinë e sirenave, kjo larmi do të ishte midis udhëheqësve. Prodhimi i këtij djathi blu daton në shekullin e 18-të dhe aktualisht ka vetëm 6 qumështore në botë të licencuara për ta bërë këtë. Ajo që është specifike për të është se në mënyrë që të plaket në mënyrë të barabartë, ajo ujitet me bollëk me verën Porto.
3. Vit i zi
Cherni Vit është një lloj djathi bullgar, i cili prodhohet vetëm në zonën e fshatit Cherni Vit, komuna e Teteven. Shtë një nga tre djathrat e mykut në Evropë dhe i vetmi në Ballkan. Djathi jeshil Cherni Vit është unik me mykun e tij fisnik dhe të zhvilluar natyrshëm. Në prodhuesit e mirënjohur Zvicër, Itali dhe Francë, shumica e produkteve të qumështit janë ndotur artificialisht me kërpudha. Dhe në djathin Chernivtsi ato gjenerohen vetë. Kallëpi fisnik gjenerohet vetë në enë prej druri, ku ruhet djathi i deleve dhe i dhive.
2. Eposi
Ky djath është i vetmi në listë që mund t'ju shkaktojë probleme me energjinë. Në Francë, konsiderohet si vepër penale nëse një person vendos të sjellë djathë Epoise në transportin publik. Siç mund ta keni menduar, kjo është për shkak të faktit se kjo larmi ka një erë jashtëzakonisht të fortë.
1. Stiloni i Artë
Nëse dëshironi të kënaqni shijet tuaja me këtë larmi, do t'ju duhet të ndaheni me rreth 1.000 dollarë për kilogram. Golden Stilton është bërë vetëm me ar të vërtetë. Përveç se spërkatet me metalin e çmuar, ai piqet për një kohë të gjatë në enë të arta, të lagura me bollëk me alkool.
Recommended:
Djathëra Të Njohur Italianë Që Duhet Të Provoni
Kuzhina italiane është bërë e njohur në të gjithë botën me shumë lloje makaronash, larmi picash, brusketa të shijshme dhe e fundit, por jo më pak e rëndësishmja, me djathrat e saj cilësorë. Në rajone të ndryshme të Italisë mund të provoni lloje të ndryshme djathi, të cilat përgatiten në një mënyrë tipike dhe mund të kombinohen me një larmi produktesh.
Pesë Llojet E Djathrave Spanjollë Që Duhet Të Provoni
Spanja mund të mos jetë aq e famshme për djathrat e saj sa fqinji i saj verior Franca, por kjo është padyshim për shkak të mungesës së marketingut, e cila është për të ardhur keq sepse iberianët prodhojnë produkte qumështi me shije të shkëlqyeshme.
Mustardë Sallatë - Sallata E Re Që Duhet Të Provoni
Dashamirët e ushqimeve pikante zakonisht përdorin mustardë ose djegës për t’i bërë sallatat e tyre më shumë sipas dëshirës. Mustarda e maruleve është një bimë e familjes Lakra, e cila shpesh quhet mustardë marule. Shija e saj është e fortë dhe pikante, kështu që jo vetëm që ka shije perfekte në sallata, por gjithashtu rrit oreksin.
Pjatat Unike Veneciane Që Duhet Të Provoni
Pavarësisht nëse jeni romantik me zemër apo jo, Venecia është e sigurt se do t’ju marrë frymën. Billy në qytetin e bukur italian këshillon - mbani të gjitha shqisat tuaja hapur nëse shkelni atje. Me arkitekturën e saj antike të lë pa frymë, kanalet dredha-dredha dhe korridoret e pafund misterioze, Venecia është një nga qytetet më tërheqëse në botë.
Kjo është Torta Më Unike Dhe Me Lëng Që Do Të Provoni Ndonjëherë
Tortë është makarona e ëmbël e preferuar e të gjithëve. Isshtë një nga ëmbëlsirat më të lehta dhe më të shpejta që mund të mendojmë. Përbërësit kryesorë në recetën klasike të tortës janë vezët, mielli, sheqeri, vaji, vanilja, soda e bukës, sheqeri pluhur dhe më shumë.
