Si Ta Shijojmë Atë Gjatë Kreshmëve

Video: Si Ta Shijojmë Atë Gjatë Kreshmëve

Video: Si Ta Shijojmë Atë Gjatë Kreshmëve
Video: Sabiani ft. Marseli - Pa titull (Official Video HD) 2024, Nëntor
Si Ta Shijojmë Atë Gjatë Kreshmëve
Si Ta Shijojmë Atë Gjatë Kreshmëve
Anonim

Agjërimet e Pashkëve janë një torturë e vërtetë për njerëzit që duan t'i vëzhgojnë ato, por vazhdimisht mendojnë për shijshme që janë të detyruar të privojnë nga vetja.

Gabimi kryesor është të hani ashtu siç jeni mësuar para agjërimit, duke përjashtuar thjesht mishin dhe produktet shtazore nga menuja juaj.

Makaronat dhe produktet e makaronave do të mbeten në dispozicionin tuaj, të cilat mendoni se do të kënaqin urinë tuaj. Për ta bërë agjërimin jo vetëm të kënaqshëm, por edhe të shëndetshëm, përqendrohuni te produktet që keni injoruar.

Përqendrohuni tek bishtajoret, pasi ato janë thyejnë rekord në përmbajtjen e proteinave në botën bimore. Familja e bishtajoreve është e madhe, por ata që janë mësuar të hanë mish nuk u kushtojnë vëmendje atyre.

Përveç fasuleve të pjekura, të cilat së bashku me thjerrëzat janë më të zakonshmet në dollapët e kuzhinës, ka dhjetëra lloje të thjerrëzave, lloje dhe ngjyra të ndryshme të bizeleve, sojës dhe qiqrave.

Thjerrëzat e vogla të kuqe, të cilat përmbajnë deri në tridhjetë e pesë përqind proteina, mund të bëjnë një bazë të mrekullueshme për një supë të shijshme kremi. Thjerrëzat e mëdha jeshile mbajnë formën e tyre kur gatuhen dhe duken perfekte në supa dhe sallata.

Thjerrëzat e vogla të errëta kanë një shije arre dhe shkojnë në mënyrë perfekte me lloje të ndryshme perimesh. Për të zier një thjerrëza për zbukurim, ziejmë tre pjesë ujë dhe një pjesë thjerrëzat i vendosim brenda. Vlim për gjysmë ore derisa uji të avullojë. Shtoni kripë pasi të vlojë.

Bukë
Bukë

Nëse jeni mërzitur me bizele të zakonshme të ziera, bëni një supë pikante indiane. Vlim një filxhan bizele në ujë të valë për gjysmë ore në nxehtësi të ulët.

Mos i kripni bizelet gjatë gatimit. Shtoni karota dhe qepë të prera imët, një copë xhenxhefili dhe spec djegës, të cilat më parë i keni skuqur me erëza për shije si spec, kardamom dhe koriandër.

Kur bizelet të jenë zier, shtoni perimet e skuqura dhe kripën dhe ziejini për tre minuta. Shërbejeni supën të nxehtë - do t’ju ngarkojë me energji dhe ngopje.

Theksoni perimet jo vetëm të freskëta, por edhe të gatuara, veçanërisht pasi karotat dhe kërpudhat kanë nevojë për pak yndyrë për të tretur lëndët ushqyese të tyre.

Qepët mund të përgatiten në një mënyrë jashtëzakonisht të shijshme, gjë që do ta bëjë atë një pjatë të preferuar gjatë Kreshmës. Pritini qepën e qëruar në unaza të mëdha, duke u përpjekur të mos copëtohen. Rrokullisni ato në miell dhe skuqini në të dy anët derisa të artë.

Kështu, lëngu i ëmbël ruhet, dhe bashkë me të edhe substancat e tij të dobishme. Kjo metodë e përgatitjes është gjithashtu e përshtatshme për karrota, rrepkë dhe patate. Ju mund të përdorni miell integrale ose thekre për pjekje.

Recommended: