2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kur ndiqni dietat, mishi i ligët preferohet, veçanërisht nga kafshët e reja - viçi, viçi, shpezët dhe qengji. Në sëmundje të ndryshme, mund të lejohet mish derri dhe deleje, por pa yndyrë. Në shumicën e rasteve, ato shmangen sepse treten më vështirë.
Pasi të zgjedhim mishin, e lajmë mirë, por mos e lagim, sepse kjo do të humbasë minerale dhe vitamina të vlefshme.
Ashtu si me përdorimin e mishit në dietën e zakonshme, ashtu edhe në kuzhinën diete, shkrirja e shpejtë e tij shmanget. Përgatitja e mishit përfshin kockëzimin e tij, si dhe heqjen e tendinave. Mishi piqet për ta bërë atë më të butë.
Mishi gatuhet në 2 mënyra:
- Në të parën, mishi zihet në zjarr të ulët në ujë të pakripur. Kështu, prej saj nxirren ekstraktues, kripëra minerale, yndyrna, etj. Ky mish ka zvogëluar shijen, por megjithatë është i dobishëm në sëmundjet e stomakut, mëlçisë, veshkave, zemrës dhe të tjerëve. Rekomandohet të gatuani mish të gatuar për gastrit dhe ulçera;
- Në mënyrën e dytë (në të kundërt me të parën) mishi zihet në zjarr të fortë dhe në ujë të kripur. Ekstrakte dhe minerale në të janë ruajtur. Kjo metodë gatimi është e përshtatshme për vaktet pas sëmundjes së zgjatur.
Mishi me avull përgatitet në një pjatë të veçantë me një rrjetë në mes. Renditni mishin në skarë, dhe derdhni pak ujë (rreth 2-3 gishta) në enën nën skarë. Mbulojeni enën fort me kapak dhe vendoseni në zjarr të vlojë derisa të jetë gati.
Rekomandohet të gatuani mishin e pjekur ose në skarë ose të mbështjellë me brumë. Tretet është më lehtë sesa të skuqura ose të gatuara më gjatë.
Mishi i skuqur nuk rekomandohet për një dietë të shëndetshme, dhe në dieta është pothuajse e ndaluar sepse është më e vështirë të tretet dhe prish sekretimin e stomakut.
Recommended:
Frutat E Zeza - Cilat Janë Të Dobishme Dhe Cilat Janë Të Rrezikshme Për T’u Ngrënë?
Frutat e zeza janë një propozim interesant nga natyra. Ato japin një ngjyrë specifike dhe shije të këndshme, por nuk është gjithmonë e mundur të përcaktohet se çfarë lloj fruti rritet mes gjelbërimit të pemës ose shkurret dhe kjo e bën të vështirë përcaktimin e cilësive të frutave.
Cilat Ushqime Me Shumë Kalori Janë Të Dobishme Dhe Cilat Janë Të Dëmshme
Shumë prej nesh ndoshta po pyesin nëse është e mundur të hamë ushqime me shumë kalori dhe në të njëjtën kohë të mos shqetësohemi për shëndetin tonë dhe kryesisht për peshën tonë. Në shumicën e rasteve, këto produkte nuk janë të shtrenjta. Këtu keni një listë të disa produkteve mjaft kalorike, por të shëndetshme:
Cilat Pjata Janë Të Përshtatshme Për Aromën E Karafilit
Karafili, i shitur si një lule e bukur në shtretërit e luleve, nuk ka asnjë lidhje me atë që përdoret për erëzat. Kjo barishte aromatike, e cila gjendet në çdo kuzhinë, nxirret nga pema Syzygium aromaticum e familjes Myrtaceae. Atdheu i saj është Moluccas, pjesë e Indonezisë, e njohur si "
Tetë Rregullat Dietike Të Grave Italiane, Me Të Cilat Ato Janë Të Dobëta Dhe Të Shëndetshme
A e kuptojmë se sa e dobishme është kuzhina mesdhetare për shëndetin tonë, është bërë një simbol i ushqimit të duhur për jetëgjatësinë, frymën e gëzuar dhe pozitivizmin? Në fillim të viteve 1960, Organizata Botërore e Shëndetësisë zhvilloi një studim mbi zakonet e të ngrënit të njerëzve nga vende të ndryshme.
Cilat Ushqime Janë Të Mira Për Gjëndrën Tiroide Dhe Cilat Jo
Problemet e tiroides janë vështirë të zbulohen. Simptomat zakonisht janë probleme me peshën, mungesa e energjisë dhe dispepsia. Ndjenja e vazhdueshme e lodhjes shoqërohet me ënjtje. Në mënyrë që të jetë në gjendje të prodhojë hormone dhe të funksionojë si duhet, gjëndrës tiroide ka nevojë për jod.
