Një Familje Bullgare Prodhon Të Vetmen Uthull Goji Berry Në Botë

Video: Një Familje Bullgare Prodhon Të Vetmen Uthull Goji Berry Në Botë

Video: Një Familje Bullgare Prodhon Të Vetmen Uthull Goji Berry Në Botë
Video: How to grow Goji berries from seeds 2024, Shtator
Një Familje Bullgare Prodhon Të Vetmen Uthull Goji Berry Në Botë
Një Familje Bullgare Prodhon Të Vetmen Uthull Goji Berry Në Botë
Anonim

Një familje bullgare në vendin tonë shkatërroi të gjitha stereotipet. Ata prodhojnë një uthull goji berry unike dhe të një lloji në të gjithë botën.

Një familje bullgare nga qyteti i Montanës fitoi famë botërore me prodhimin e saj unik. Lydia dhe Ivaylo Zarkovi vështruan njëri-tjetrin. Ata janë të vetmit në botë që prodhojnë uthull organike goji berry.

Për momentin, uthulla paraqitet vetëm në vendin tonë. Produkti ishte i shkëlqyeshëm gjatë Panairit të Plovdivit. Në Konkursin e Inovacionit për vendin e parë konkuruan 56 produkte dhe zhvillime të 36 kompanive dhe instituteve shkencore, por uthulla natyrore fitoi.

Uthulla unike organike goji berry karakterizohet nga një aromë dhe shije unike. Acidet natyrore në të kombinohen dhe ruan cilësitë e frutave. Përveç çmimit në Plovdiv, produkti ka marrë gjithashtu njohje nga Shoqata e Shefave në Bullgari.

Manaferrat Goji janë të vështira për tu ruajtur të freskëta. Ato shiten më shpesh në formë të tharë, por në këtë mënyrë disa nga vetitë e tyre të dobishme humbasin. Me Lidian dhe Ivailon, gjithsesi, gjërat janë perfekte. Në prodhimin e produktit të tyre, ata arrijnë të mbajnë të gjitha vetitë e dobishme të frutave magjike. Kjo e bën uthullën e tyre jo vetëm unike në llojin e saj, por edhe tepër të dobishme.

Uthull
Uthull

Ideja e familjes Zdravkovi lindi kur një i njohur i tyre filloi të mbillte goji berries shtatorin e kaluar. Sot produkti i tyre është i çertifikuar. Ai përmban vetëm sheqer të vogël të parafinuar kafe dhe kokrra të goji.

Sistemi i prodhimit është i thjeshtë. Në vjeshtë, Lydia dhe Ivailo mbyllin frutat e freskëta në kanaçe dhe i kthejnë ato në verë. Pastaj ata e bëjnë atë me uthull.

Përveç uthullës natyrale goji berry, familja gjithashtu bën uthulla organike nga mjedrat, hips, trungun e njomë. Plani i tyre është të fillojnë të përpiqen të prodhojnë më shumë uthull të luleshtrydheve dhe boronicave të egra sa më shpejt të jetë e mundur.

Recommended: