2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kur bëhet fjalë për drithërat, nuk ka kufizime. Pothuajse çdo vend ka versionin e tij të këtij mëngjesi dhe popullariteti i tij po rritet me kalimin e çdo dite. Dikur konsiderohej mëngjesi i fshatarëve dhe njerëzve që punonin, mielli i tërshëres tani është zgjedhja e pothuajse çdo familjeje që dashuron një mënyrë jetese të shëndetshme dhe komoditet të gatuar në shtëpi.
Si gur themeli i kuzhinave në të gjithë botën, mielli i tërshërës vjen me shumë emra dhe bëhet me një larmi përbërësish - nga tërshëra, elbi dhe gruri, te quinoa, bishtajoret, hikërror, misri dhe orizi. Të gjitha këto drithëra zihen në një lëng të nxehtë në një pastë kremoze dhe zbukurohen me qumësht, mjaltë, peshk, djathë, perime dhe bimë ose sipas shijes dhe preferencës.
Pavarësisht nga ndryshimet, të gjitha qullët duket se ndajnë disa tipare të përbashkëta: qullët janë një ushqim ushqyes, i shëndetshëm, i pasur me vitamina dhe janë gjëja më e lehtë për të kënaqur urinë.
Këtu janë disa nga qullët më të konsumuar në botë:
Upma
Mëngjesi i preferuar në Indinë jugore dhe Sri Lanka është qulli Upma i bërë nga bollgur i pjekur i thatë, i zier tradicionalisht në gjalpë të shkrirë me fara të sinapit të thekur, të kalitur me kerri, shafran i Indisë dhe qepë të skuqura. Mund të përzihet me patate, domate, bizele dhe arra të thekur. Në ditët e sotme, Upma shërben jo vetëm për mëngjes, por edhe si një pjatë kryesore e konsumuar për drekë ose darkë.
Qull orizi
Shefat e kuzhinës në të gjithë Azinë, duke përfshirë Kinën, Korenë, Tajlandën, Vietnamin dhe Malajzinë, janë të njohur për qullin e tyre të preferuar të bërë nga orizi, i cili gatuhet ngadalë në një përsosmëri të butë dhe shërbehet me një larmi përbërësish të shijshëm. Kjo qull për ta është ekuivalente me supën e pulës në kulturat perëndimore, e cila hahet në rast sëmundjeje. Qull vjen me disa emra dhe variacione të recetave, varësisht nga vendi dhe kush e bëri. Në Kinë, për shembull, njihet si jook. Qull orizi mund të zihet i përzier me xhenxhefil, mish derri, karkaleca, qepë, hudhër, kërpudha të thata dhe vezë. Në Japoni, qulli quhet kayu dhe mund të mbulohet me susam dhe kumbulla të thata.
Bollgur
Përveç se është një mbështetje kombëtare, bollgur në Amerikë është gjithashtu një mëngjes bazë shtëpiak. Tradicionalisht hahet me gjalpë dhe qumësht, por në varësi të rajonit ku përgatitet, recetat për qull ndryshojnë nga të zbukuruara me proshutë, vezë dhe proshutë, te ato me mustak dhe karkaleca.
Champorado / Tsampurado
E ëmbël dhe me çokollatë, kjo qull filipinas është bërë nga orizi ngjitës i zier me qumësht të shtuar, sheqer dhe kakao. Isshtë shërbyer tradicionalisht për mëngjes ose si një ëmbëlsirë. Thesari kombëtar për tryezën e Filipineve u prezantua në të vërtetë nga Meksikanët, të cilët gjatë galerisë kolonizuese Spanjolle tregtarët meksikanë prezantuan çokollatën e tyre tradicionale të nxehtë, e cila më vonë u shndërrua në një recetë për qull filipinas.
Polenta
Si shumë lloje qullësh, polenta e kohës ishte ushqim i njerëzve të thjeshtë, dhe më saktësisht i fshatarëve italianë. Polenta mund të shërbehet si një qull i butë, i zbukuruar me mish, salca dhe djathë ose thjesht me një copë gjalpë dhe i spërkatur me Parmezan. Shpesh lihet të ftohet, ku forcohet dhe shtrëngohet, pritet në copa, të cilat janë të skuqura, të pjekura ose të pjekura në skarë. Kuzhina moderne gustator këto ditë zbukuron polentën me gorgonzola, kërpudha të egra të sautuara, karkaleca dhe madje edhe karavidhe. Në vendin tonë polenta është qulli ynë tradicional.
Recommended:
Francesina - Sanduiç Mbretëror Për Kampionët
Francesina është një nga pjatat më origjinale të kuzhinës portugeze. Quhet gjithashtu një sanduiç kampion. Po mendoni pse? Epo, sepse përmban shumë ushqim të tmerrshëm dhe është jashtëzakonisht ushqyes. Eshtë e panevojshme të thuhet, sa e shijshme është në të vërtetë.
Mëngjesi Nëpër Botë - I ëmbël, Pikant Dhe I Shijshëm
Patties të ngrohta, briosh me gëzof, sanduiçe ose proshutë aromatike krokante me vezë… Në të gjithë botën, mëngjesi është i shijshëm, i larmishëm dhe zgjohet me të gjitha llojet e aromave dhe shijeve. Fatkeqësisht, hulumtimet tregojnë se gjithnjë e më shumë njerëz po heqin dorë nga ky fillim tarifimi për ditën.
Lituanët Janë Kampionët E Rinj Të Pijes Në Botë
Lituanezët kryesuan listën për provimin më të alkoolit, sipas një studimi nga Organizata për Bashkëpunim Ekonomik dhe Zhvillim. Në një vit, çdo banor i vendit piu mesatarisht 14 litra alkool. Pesë të parët janë Austria, Estonia, Republika Çeke dhe Rusia, ku konsumohen midis 11 dhe 12 litra alkool çdo vit.
Në Ditën E Mangos: Shikoni Pse është Fruti Më I Konsumuar Në Botë?
Festohet 22 korriku Dita e Mangos . Me këtë rast, ne ndajmë me ju disa përfitime të dhuratës natyrore me lëng. Vetëm disa dekada më parë, mango konsiderohej si një nga frutat më ekzotike, të cilat as nuk shiteshin në tregjet dhe dyqanet Bullgare.
Si Duket Mëngjesi I Kombeve Të Ndryshme Nëpër Botë?
Mëngjesi është një nga vaktet kryesore të ditës dhe një numër studimesh kanë arritur në përfundimin e qartë se është vakti më i dobishëm. Sidoqoftë, pjesë të ndryshme të botës shërbejnë pjata të ndryshme mëngjesi. Nga platforma e foodpanda ata tregojnë se cili është mëngjesi i preferuar për kombe të ndryshme.
