Dietat Për Pacientët Me Zemër

Video: Dietat Për Pacientët Me Zemër

Video: Dietat Për Pacientët Me Zemër
Video: Ja si te zhdukni dhjamin e barkut dhe barkun e varur vetem duke pire kete pije cdo mengjes 2024, Nëntor
Dietat Për Pacientët Me Zemër
Dietat Për Pacientët Me Zemër
Anonim

Në sëmundjet e sistemit kardiovaskular, duhet të ndiqet një dietë e caktuar. Rekomandohet të ndiqni një dietë për pacientët me zemër. Qëllimi i dietës është të ndihmojë në përmirësimin e qarkullimit të gjakut, për të normalizuar funksionet e sistemit kardiovaskular, mëlçisë, veshkave, për të normalizuar metabolizmin.

Dieta për pacientët me zemër është konsum i zvogëluar i natriumit dhe lëngjeve, substanca të kufizuara rëndë që ngacmojnë sistemin kardiovaskular dhe nervor. Konsumi i magnezit dhe kaliumit është i rritur. Ushqimi përgatitet pa kripë ose me pak kripë, mishi dhe peshku gatuhen.

Rekomandohet të hani katër ose pesë herë në pjesë të barabarta. Konsumimi i bukës së djeshme ose bukës së thekur lehtë, si dhe bukës dietike pa kripë lejohet. Buka e freskët, petullat, kiflet, makaronat e tharmit dhe brumërat janë të ndaluara.

Rekomandohet të konsumoni supa me perime, të cilat mund të konsumohen jo më shumë se tre herë në ditë, 250 mililitra për vakt. Përjashtohet konsumimi i supave të bishtajoreve, supave të mishit, peshkut dhe supave të kërpudhave.

Konsumi i mishit të ligët është i lejuar - viçi, lepuri, mishi i pulës, gjeli i detit. Mishi zihet dhe vetëm atëherë piqet ose skuqet lehtë. Ju mund të hani mish të zier me salcë. Shtë e ndaluar të hani mish të yndyrshëm, rosë, patë, vogëlsira dhe mish të konservuar. Konsumi i produkteve të detit të gatuar lejohet.

Në dietën për pacientët me zemër, kos konsumohet, kremi nuk lejohet - i lëngshëm dhe i thartë, si dhe djathi i verdhë dhe djathi shumë i kripur dhe i yndyrshëm.

Nga perimet, konsumi i lulelakër dhe bizele është i kufizuar, si dhe qepë jeshile, kopër dhe majdanoz. Janë të ndaluara lakër turshi dhe tranguj, turshi, spinaq, rrepa, rrepkë, qepë dhe kërpudha.

Mos konsumoni salca pikante, piper të zi, piper të kuq të nxehtë, mustardë. Konsumi i lëngut të rrushit zvogëlohet.

Menuja e mostrës së dietës përfshin një vezë të zierë butë dhe bollgur me kos për mëngjes, si dhe çaj bimor. Mëngjesi: mollë dhe një fetë djathë pa yndyrë.

Dreka: supë me perime, një copë viçi i zier me pure karrote, komposto me fruta të thata. Snack pasdite: çaj trëndafili ose një pjatë supë. Darka: mish ose peshk i zier me patate të ziera dhe për ëmbëlsirë - kos me kajsi të thata.

Ditët e shkarkimit janë të dobishme për pacientët me zemër. Dita e shkarkimit të mollës është shumë e përshtatshme - dy kilogramë mollë të gjallë hahen për tërë ditën. Nëse jeni shumë të uritur, hani dy filxhanë oriz të gatuar.

Dita e shkarkimit bëhet edhe me fruta të thata. Isshtë gjithashtu i përshtatshëm për hipertension dhe qarkullim të dobët të gjakut. Në një ditë ju hani gjysmë kilogram fruta të thata, para-ngjyhet në ujë. Shkarkimi i ditës me tranguj është gjithashtu i përshtatshëm - hani dy kilogramë tranguj gjatë ditës.

Recommended: