2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Superushqime ato po fitojnë gjithnjë e më shumë popullaritet dhe gjithnjë e më shpesh janë të pranishme në tryezën tonë. Edhe pse për shumicën prej nesh disa nga këto superushqime mund të jenë shumë ekzotike, vlen të merret parasysh nëse ia vlen ende të provohen. Sidoqoftë, superushqimet nuk quhen aksidentalisht të tilla - ato nuk janë të shëndetshme dhe përveç që përmbajnë të gjithë lëndët ushqyese thelbësore, ato mbështesin dhe mbrojnë sistemin tonë imunitar.
Insektet
Insektet, dhe crickets në veçanti, janë plot me proteina, të cilat shkencëtarët thonë se është arsye e mjaftueshme për t'i deklaruar ato superushqime. Jo vetëm që janë ushqyese, por konsumi i insekteve gjithashtu ka një efekt të dobishëm në mjedis.
Ju mund të përfshini insektet në menunë tuaj në formën e pluhurit të proteinave për të përgatitur biskota, ëmbëlsira ose shake të ndryshme. Nuk duhet të harrojmë se në shumë vende karkalecat e skuqura konsiderohen si një delikatesë.
Bishtajoret
KB-ja e ka shpallur vitin 2016 vitin e farave të fasuleve. Këto bimë zënë më shumë se 75 përqind të dietave në vendet në zhvillim, por vetëm 25 përqind në vendet e zhvilluara. Bishtajoret përmbajnë 20-25 përqind proteina, e cila është mjaft afër niveleve të tyre në mish.
Amarantë
Ekspertët kanë njoftuar tashmë amarantën për quinoa e re. Amaranth është një fabrikë që kërkon përpunim minimal të kuzhinës. mund të shtohet në supa, supe, sallata dhe më shumë. Isshtë e pasur me proteina, fibra, minerale të rëndësishme dhe vitaminë B.
Tef
Për ata që nuk e dinë, ne do të specifikojmë se teff është një bimë afrikane gruri me vlera të larta ushqyese. Shija e saj është afër asaj të quinoa ose amaranth. Teff është i pasur me fibra dhe një numër lëndësh ushqyese, por është veçanërisht i vlefshëm sepse nuk përmban gluten.
Moringa
Ju mund t'i dëgjoni ata duke e quajtur Moringa një pemë mrekulli ose pemë e jetës. Moringa gjendet në vendet afrikane dhe aziatike dhe pothuajse çdo pjesë e kësaj bime është e ngrënshme - bishtajat, gjethet, farat. Përveç industrisë ushqimore, moringa përdoret edhe në kozmetikë dhe mjekësi.
Kefir
Kefir, i cili ishte veçanërisht i popullarizuar në Bullgari një dekadë më parë, është përsëri në modë. Kjo pije e qumështit të thartuar ka një vlerë të lartë ushqyese dhe është e pasur me probiotikë. Sipas ekspertëve, kefiri është më i lartë se edhe kosi.
Alga deti
Algat janë një antioksidant jashtëzakonisht i fuqishëm, ato kanë aftësinë për të pastruar toksinat nga trupi, përveç kësaj, ato përmbajnë pothuajse të gjitha aminoacidet, si dhe një bandë të tërë vitaminash, përfshirë B12.
Por ato gjithashtu kanë një numër përparësish të tjera - ato rriten shpejt, nuk kanë nevojë për fekondim ose lotim. Ndryshe nga shumë kultura të tjera, ato nuk ndotin mjedisin gjatë prodhimit të tyre, por përkundrazi - pastrojnë oqeanet nga azoti dhe dioksidi i karbonit.
Shpërdorim i ushqimit
Gjithnjë e më shumë restorante dhe zinxhirë të mëdhenj ushqimor nuk e hedhin pjesën tjetër të ushqimit, por gjejnë mënyra krijuese për ta përdorur atë. Shefat e kuzhinierëve zhvillojnë receta që u lejojnë atyre të përgatisin pjata të shijshme nga pjesët e ngrënshme të bimëve, nga brumi i mbetur dhe më shumë.
Recommended:
Këtu Janë Ushqimet Që Janë Rritur Në çmim Më Shumë Në Një Vit
Për një vit të fundit, inflacioni vjetor i raportuar në vendin tonë është 1.3 përqind, dhe për periudhën nga korriku 2017 deri në korrik 2018 disa nga produktet ushqimore kanë shënuar një kërcim serioz. Në 12 muajt e fundit, çmimet e mollëve janë rritur më së shumti - me 4.
Këtu Janë 4 E-të Që Nuk Janë Aq Të Frikshme
Ushqimi i përgatitur në shtëpi nuk është në sasi të mëdha dhe mbaron shpejt. Kur përgatitet në sasi industriale, është e nevojshme të shtoni dendësues, përforcues dhe E të ndryshëm. Kjo rrit jetëgjatësinë e tij, ruan vetitë e tij fizike. Substanca të tilla që përdoren në produkte shpesh janë goma - trashës dhe stabilizues, të cilët nxirren nga burime të ndryshme.
Këtu Janë Perimet Që Janë Më Të Dobishme Të Gatuara
Ushqimi i papërpunuar po bëhet gjithnjë e më popullor dhe gjithnjë e më shumë njerëz po fiksohen me perime të freskëta dhe përfitimet e një diete natyrore. Sidoqoftë, rezulton se disa perime arrijnë potencialin e tyre të plotë kur kalojnë një trajtim të caktuar të nxehtësisë.
Këtu Janë Sa Burgerë Për Të Ngrënë Për Të Qëndruar Të Dobët Dhe Të Shëndetshëm
Burger-et janë ndër shijet më të famshme. Kohët e fundit, gjithnjë e më shumë shkencëtarë po dënojnë ushqimin e shpejtë, duke e treguar atë si armikun kryesor të një trupi të bukur dhe të shëndetshëm. Sidoqoftë, studiuesit kinezë kanë demaskuar një nga mitet më të mëdha rreth ushqimit të shpejtë.
Lodhja E Pranverës është Këtu! Këtu Janë Ushqimet Me Të Cilat Do Ta Luftoni
Pranvera është këtu, dhe bashkë me të vjen edhe lodhja e pranverës. Për fat të mirë, ushqimi i shëndetshëm gjithmonë na ndihmon të trajtojmë problemin. Ushqimet e zgjedhura siç duhet, të pasura me lëndë ushqyese dhe minerale, kanë një efekt të dobishëm në të gjithë trupin.
