2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Ushqimi i papërpunuar po bëhet gjithnjë e më popullor dhe gjithnjë e më shumë njerëz po fiksohen me perime të freskëta dhe përfitimet e një diete natyrore. Sidoqoftë, rezulton se disa perime arrijnë potencialin e tyre të plotë kur kalojnë një trajtim të caktuar të nxehtësisë. Ata madje mund të jenë të rrezikshëm për shëndetin nëse merren të papërpunuara. Këtu ata janë:
Kërpudha
Kërpudhat janë një ushqim i rëndë që tretet me vështirësi për shkak të strukturës së tij të fortë. Gatimi nuk e zgjidh këtë problem, por largon nga perimet toksinat që mund të jenë helmuese për trupin tonë. Sidoqoftë, kërpudhat helmuese mbeten helmuese, edhe kur gatuhen.
Foto: Lydia - Gerry
Karrota
Edhe pse shumë e dobishme, karrotat janë të vështira për tu tretur të freskëta. Kjo është arsyeja pse rekomandohet marrja e tyre në formën e lëngut. Pas trajtimit të nxehtësisë, betakarotina në përbërjen e tyre shndërrohet në vitaminë A. Kjo i bën karotat e gatuara të mira për sytë. Nëse ende i preferoni të papërpunuara, ju ngarkon me antioksidantë të fuqishëm.
Spinaq
Spinaqi gjithashtu mund të hahet i gjallë. Sidoqoftë, kur gatuhet, hekuri dhe magnezi në përbërjen e tij absorbohen plotësisht dhe nivelet e kalciumit rriten. Një bombë e vërtetë ushqimore.
Domate
Askush nuk do të refuzonte një sallatë me domate të shijshme. Sidoqoftë, e vërteta është se nivelet e likopenit, që i japin ngjyrën e kuqe dhe është një element kryesor në luftën kundër kancerit, rriten deri në 30% pas ngrohjes. Nuk është rastësi që lëngu i domates shtohet pothuajse në çdo pjatë - kaq i shijshëm dhe tepër i dobishëm.
Cale
Kur gatuhet, ajo zbulon potencialin e saj të plotë. Lakra e gatuar është plot me fibra dhe ka aftësinë të zvogëlojë nivelet e kolesterolit të keq. Ky lloj lakre është një nga më të mirët për të ushqyer trupin me lëndë ushqyese të dobishme.
Recommended:
Pse Perimet E Gatuara Janë Më Të Dobishme Sesa Të Papërpunuara
Perimet e papërpunuara nuk janë gjithmonë më të dobishme se ato që i janë nënshtruar përpunimit të kuzhinës. Për shembull, karrotat e ziera mund të thithin pesë herë më shumë karotenoide sesa karotat e papërpunuara. Frutat dhe perimet janë burime perfekte të kaliumit, betakarotinës dhe vitaminës C, si dhe vitaminave të tjera.
Ju Do Të Habiteni! Këtu Janë Tre Farat Më Të Dobishme
Kur bëhet fjalë për ushqimin e duhur, ne mendojmë për të gjitha llojet e ushqimeve - fruta, perime, qumësht, mish dhe më shumë. Sidoqoftë, ne shpesh priremi të neglizhojmë një nga ushqimet më të dobishme të të gjitha kohërave - farat. Kokrrat e vogla përmbajnë mikroelemente dhe vitamina më të dobishme të bimëve.
Këtu Janë Kombinimet Më Të Dobishme Të Ushqimeve
Vetëm nëse kombinoni produktet e dobishme në mënyrë korrekte, do të jeni në gjendje të përfitoni plotësisht nga efektiviteti i tyre dhe të mbroni shëndetin tuaj, thotë nutricionisti Rob Hobson për Daily Mail. Ashtu si disa produkte janë më të dobishme, ka ushqime që bëhen disa herë më të shëndetshme nëse kombinohen.
Perime Të Gatuara Ose Të Papërpunuara - Cilat Janë Më Të Dobishme?
Fakti që perimet janë të mira për shëndetin është e padiskutueshme. Të gjithë i hanë, vetëm preferencat e shijes mund të jenë të ndryshme: disa i preferojnë ato të freskëta nga sallata, disa janë të dashuruar me vinaigretë, të tjerët nuk mund të jetojnë pa supa perimesh ose turshi, etj Perimet janë një burim i vitaminave, mineraleve, acideve organike, pektinave dhe fibrave të papërpunuara dietike.
Lodhja E Pranverës është Këtu! Këtu Janë Ushqimet Me Të Cilat Do Ta Luftoni
Pranvera është këtu, dhe bashkë me të vjen edhe lodhja e pranverës. Për fat të mirë, ushqimi i shëndetshëm gjithmonë na ndihmon të trajtojmë problemin. Ushqimet e zgjedhura siç duhet, të pasura me lëndë ushqyese dhe minerale, kanë një efekt të dobishëm në të gjithë trupin.