2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kur flasim për sarmi, shumica prej nesh imagjinojmë lakër turshi, të cilën na pëlqen ta hamë në dimër dhe që bëhet me lakër turshi.
Sidoqoftë, ato nuk janë më pak të shijshme sarmis në gjethet e dokuttë cilat mund të përgatiten në çdo kohë dhe të cilat do të kënaqen nga çdokush. Edhe nëse sezoni i bankinës së re ka mbaruar, ka mënyra për ta ruajtur atë - mos harroni të mbyllni bankën e të akuzuarve në kavanoza.
Kjo është arsyeja pse ne ju ofrojmë 3 interesante receta për sarma në gjethe dokume të cilën mund të surprizoni të dashurit tuaj:
Sarma e viçit në gjethe doku
Foto: Alexandra
Produktet e nevojshme: 500 g viçi i bluar, 1 qepë, 100 g oriz, 8 domate, 5 tbsp. vaj, disa degë majdanozi, kripë, piper i zi dhe i kuq për shije, gjethe doku
Metoda e përgatitjes: Gjethet e dokut zihen në ujë të kripur që të zbuten. Qepa e grirë hollë zihet në vaj së bashku me orizin dhe u shtohet mishi i grirë së bashku me pak ujë. Sapo orizi të fillojë të zbutet, mbushni mbushjen e mishit me majdanoz të copëtuar imët, kripë dhe piper dhe vendosni aq mbushje në secilën fletë doku sa mund të mbështillen fort. Renditini në një tenxhere, hidhni lëng domateje dhe gatuajini të mbuluara në zjarr të ngadaltë për rreth 1 orë.
Sarmi i ligët me thjerrëza në gjethe doku
Produktet e nevojshme: 150 g thjerrëza, 100 g oriz, 100 g patate, disa degë qepë të freskët dhe majdanoz, 2 domate, kripë, piper dhe nenexhik për shije, 3 tbsp. vaj ulliri, gjethe doku
Metoda e përgatitjes: Thjerrëzat ngjyhen në ujë të nxehtë, kullohen dhe përzihen me orizin e larë, patatet e grira, qepët e grira imët, domatet dhe majdanozin dhe të gjitha erëzat e tjera. Përziejini mirë dhe me këtë përzierje mbushni gjethet e dokut, mbështillini me sarmis dhe renditini në një tenxhere, në pjesën e poshtme të së cilës ka edhe gjethe doku. Shtoni pak ujë dhe gatuajeni të mbuluar me nxehtësi të ulët derisa të gatuhet plotësisht.
Sarma e dobët në gjethe doku me aromë junk
Foto: VILI-Violeta Mateva
Produktet e nevojshme: 200 g oriz, 1 qepë, disa degë majdanozi, disa hedhurina, kripë, piper dhe nenexhik për shije, 3 tbsp. vaj, gjethe doku
Metoda e përgatitjes: Gjethet e dokut janë të djegura. Qepën dhe orizin e prerë imët i ziejmë në vaj derisa të zbuten. Atyre shtoni të gjitha erëzat për shije, llokoçisni dhe me këtë përzierje mbushni gjethet e dokut, të cilat janë përdredhur dhe rregulluar në një tenxhere. Hidhni junk dhe pak ujë sipër. Zieni derisa të gatuhet plotësisht në zjarr të ngadaltë dhe shërbejeni me kos.
Recommended:
Për Përfitimet E Perimeve Me Gjethe Jeshile
Për të perime me gjethe jeshile përfshijnë ato të familjes Brasica. Këto përfshijnë lakër jeshile, brokoli, lakër Brukseli, rrikë dhe lakër normale. Përfitimet shëndetësore të ngrënies së perimeve me gjethe janë të mëdha dhe ato ruhen më shumë kur zihen në avull.
Për Përfitimet E Perimeve Me Gjethe
Përfaqësuesit më të njohur të perimeve me gjethe janë spinaqi, lakra, marule, majdanozi, lëpjetë, hithra, doku. Bimët e gjelbra janë një burim i vlefshëm i kalciumit. Kjo është veçanërisht e vërtetë për gjethet e jashtme të lakrës së bardhë, lulelakër dhe marule.
Gjethe Dafine Për Një Stomak Të Shëndetshëm
Gjethja e dafinës mund të përdoret në pjata të ndryshme - shija e erëzave shkon te supat dhe salcat, pjatat, marinatat dhe i shtohet konservimit. Erëza aromatike, e cila ka një notë të hidhur, kombinohet mirë me qepët dhe hudhrën, piperin e zi, erëzat dhe më shumë.
Tre Receta Për Biskota Për Krishtlindje
Në dhjetor, gjendja e Krishtlindjes ndihet nga çdo shtëpi - aroma e këndshme e bukës së xhenxhefilit ose cookies të kanellës fillon të ndihet. Ne kemi zgjedhur 3 receta të thjeshta për t’u ndjekur për biskota për Krishtlindje, me të cilat do të keni mundësinë të kaloni më shumë kohë në pjatën kryesore festive:
Tre Receta Për Sarma Në Gjethet E Hardhisë
Pavarësisht nëse bëhet nga gjethe të freskëta, të ngrira ose të konservuara, sarma e hardhisë gjithmonë mund të jetë e shijshme dhe aromatik. Kjo është arsyeja pse është mirë të njihni receta të ndryshme për përgatitjen e tyre: Zarzavate të hardhisë së dobët Produktet e nevojshme:
