2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kombinimi i duhur i ushqimeve është shumë i rëndësishëm për shëndetin e çdo personi. Ne jemi ato që hamë, thotë një maksimë e njohur. Completelyshtë plotësisht e vërtetë, dhe nëse sot përzierja pa kriter e ndonjë pjate kalon pa pasoja, më vonë të gjithë do të ndiejnë seriozitetin e problemit.
Ne do të shqyrtojmë kombinimin e njërit prej karbohidrateve me niseshte - orizit, me produkte të tjera.
Ne duhet të kemi disa njohuri themelore për të kombinuar siç duhet ushqimet me karbohidratet amidonike. Të gjitha drithërat tërhiqen lehtë dhe shoqërohen mirë me ushqime të tjera, ndërsa ato me niseshte të rafinuar, siç është orizi i bardhë, nuk e durojnë kombinimin me proteina shtazore si mishi, vezët dhe djathi.
Një shembull i një kombinimi të papranueshëm në një pjatë është drithërat në pako, të cilat gjenden në dyqane. Shpesh spërkatet bujarisht me sheqer të rafinuar dhe mbushet me qumësht të pasterizuar. Barku i fëmijëve vuan më shpesh nga një e tillë e pamundur për të tretur mëngjesin.
Procesi i tretjes së këtyre karbohidrateve fillon në zgavrën me gojë me pështymën e një enzime, alfa-amilaza. Lëngjet dhe lëngjet hollojnë enzimën dhe përfundimisht fermentimi ndodh në stomak. Prandaj, çdo pije e gazuar dhe e tjera, veçanërisht ato me një përmbajtje të lartë sheqeri, nuk rekomandohen.
Frutat janë të papërshtatshme për ëmbëlsirë menjëherë pas konsumi i orizit. Ato nuk kërkojnë pothuajse asnjë proces tretjeje dhe për këtë arsye çdo ushqim tjetër ndërhyn në to. Fruti nuk do të tretet nëse është konsumohet me oriz.
Perimet janë partneri ideal i orizit në secilën pjatë. Ato ndihmojnë në tretjen e ushqimit duke siguruar minerale dhe enzima që i duhen procesit.
Lajmi i mirë për ata që pëlqejnë kombinime të papritura të ushqimit është rregulli shtatëdhjetë e pesë përqind. Aty thuhet se për të mbrojtur sistemin e tretjes pa ju privuar nga kënaqësia e të ngrënit, rregullat duhet të ndiqen me 75 përqind. 25 për qind e tjerë mbeten për zgjedhje të gabuara dhe për të përmbushur nevojën natyrore për kënaqësi ushqimore. Të kombinohemi ashtu siç na pëlqen.
Recommended:
Ushqimi Dietik Për Gastritin
Gastriti është një inflamacion i mukozës së stomakut, i cili mund të shkaktohet nga arsye të ndryshme - ushqim i shpejtë, gëlltitje ushqimesh të vështira për tu tretur dhe irrituese, disa erëza, ushqime të kripura të konservuara si turshi ose speca djegës, ilaçe, pije të gazuara dhe më shumë.
Kombinimi Dietik I Fasuleve Me Ushqime Të Tjera
Mënyra se si i kombinojmë ushqimet varet nga ndarja dhe thithja e lëndëve ushqyese në to. Deklarata se trupi nuk ha atë që futet në stomak kur hahet, por atë që tretet, është plotësisht e vërtetë. Çdo ushqim kërkon enzima specifike për ta zbërthyer atë.
Kombinimi Dietik I Patateve Me Ushqime Të Tjera
Patatet janë ushqimi kryesor në tryezën tonë sot. Ata janë nga e njëjta familje si patëllxhanët, domatet, specat, duhani, tatuazhet, petunitë. Nga shekulli i 16-të, filloi transferimi i tyre nga pllaja e Andeve në Evropë, derisa ata morën vendin e tyre të përhershëm në menunë tonë.
Kombinimi Dietik I Mishit Me Ushqime Të Tjera
Ushqimi ka rregullat e veta dhe ne duhet të respektojmë mënyrën e kombinimit të produkteve individuale në mënyrë që të mos dëmtojmë sistemin tonë të tretjes. Pse është e rëndësishme të kombinosh ushqimin siç duhet? Përpunimi i shpejtë i ushqimit është i dobishëm për tretjen dhe shëndetin e të gjithë trupit.
Kombinim Dietik I Domateve Me Ushqime Të Tjera
Domate të cilat të gjithë e dimë se nuk janë njësoj të dobishme në çdo kombinim. Le të zbulojmë se me çfarë mund të hamë këtë perime dhe cili kombinim me produktet e tjera ka një efekt të dëmshëm në trupin dhe shëndetin tonë. Me çfarë të kombinohen domatet?
