Kombinimi Dietik I Patateve Me Ushqime Të Tjera

Përmbajtje:

Video: Kombinimi Dietik I Patateve Me Ushqime Të Tjera

Video: Kombinimi Dietik I Patateve Me Ushqime Të Tjera
Video: Sekreti i PATATEVE Te Buta Ne Furre Ide Shum e Mire 2024, Shtator
Kombinimi Dietik I Patateve Me Ushqime Të Tjera
Kombinimi Dietik I Patateve Me Ushqime Të Tjera
Anonim

Patatet janë ushqimi kryesor në tryezën tonë sot. Ata janë nga e njëjta familje si patëllxhanët, domatet, specat, duhani, tatuazhet, petunitë. Nga shekulli i 16-të, filloi transferimi i tyre nga pllaja e Andeve në Evropë, derisa ata morën vendin e tyre të përhershëm në menunë tonë.

Secili anëtar i familjes së patates përmban një përqendrim të alkaloideve, kështu që si një produkt ushqimor ato nuk janë të përshtatshme për njerëzit me artrit dhe ndonjë sëmundje të përbashkët, si dhe me çekuilibrime në sistemin nervor. Tek njerëzit e shëndetshëm, ky ushqim i vlefshëm lehtë mund të zërë vendin e tij në tryezë, për sa kohë që të kombinohen si duhet me produktet e tjera.

Patatet janë një përfaqësues i ushqimeve me karbohidrate. Ne e dimë që lëngu tretës alkalin është i nevojshëm për t’i prishur ato. Kjo do të thotë se patate nuk duhet të përzihet me ushqime që kërkojnë lëng acid tretës, të tilla si proteina. Këto përfshijnë vezë, mish, djathë, produkte qumështi dhe peshk.

Fatkeqësisht, dieta perëndimore të cilës ne i përmbahemi është ndërtuar mbi parime të tilla të lidhjes së ushqimeve. Klasikët janë enët me mish dhe patate ose peshku me patate. Patatet e skuqura me djathë, të preferuara për të gjithë, gjithashtu rezultojnë të jenë një pjatë e papërshtatshme. Një tandem i tillë nuk është aspak i mirë për tretjen, sepse sigurisht që shkakton fermentim në stomak.

Cilat janë opsionet e mira midis ushqimeve të tjera në kombinim me patatet?

Së pari, këta janë ata që janë nga e njëjta familje me ta. Si të gjithë të tjerët që u përkasin ushqimeve me karbohidrate. Importantshtë e rëndësishme të dini se ky lloj ushqimi mund të kombinohet me njëri-tjetrin, ndryshe nga proteinat, për të cilat nuk zbatohet rregulli. Prandaj, bukë, makarona, oriz dhe drithëra, te kombinuara me patate, nuk janë një ide e keqe për një pjatë.

Kombinimi dietik i patateve
Kombinimi dietik i patateve

Sidoqoftë, miku më i mirë i patateve në një pjatë janë perimet. Ato ndihmojnë tretjen duke siguruar enzima dhe minerale të rëndësishme në trup.

Një rregull për të mbajtur mend është se patatet janë ushqimi kryesor dhe sallata e perimeve është një nënprodukt, pasi pemët dhe perimet janë dy grupet e ushqimeve që nuk i përkasin atyre kryesore.

Raporti i sasisë duhet të jetë 30 përqind për produktin kryesor dhe 70 përqind për produktin dytësor.

Frutat nuk hahen me patate, gjë që zakonisht është e rëndësishme për çdo ushqim tjetër.

Recommended: