Thjerrëz E Zezë Beluga - E Bukur Dhe Super E Dobishme

Video: Thjerrëz E Zezë Beluga - E Bukur Dhe Super E Dobishme

Video: Thjerrëz E Zezë Beluga - E Bukur Dhe Super E Dobishme
Video: Шампунь «Деликатный» 12 целебных трав от Irene Bukur 2024, Shtator
Thjerrëz E Zezë Beluga - E Bukur Dhe Super E Dobishme
Thjerrëz E Zezë Beluga - E Bukur Dhe Super E Dobishme
Anonim

Lente e zezë është një përfaqësues interesant i bishtajore. Sidoqoftë, ajo është emëruar pas vezëve më të shtrenjta të peshkut për shkak të pamjes së saj të hollë. Për vegjetarianët, është një magji e aromave.

Ndryshe nga llojet e tjera të thjerrëzave, kjo ruan formën e saj delikate edhe gjatë dhe pas gatimit, gjë që përsëri e bën atë shumë të ngjashëm në dukje me havjar të zi. Thisshtë kjo pronë që e bën atë shumë të përshtatshme për sallata të hollë dhe meze tërheqëse.

Si të gjithë përfaqësuesit e thjerrëzave, kjo vlon shpejt pa nevojën e para-njomjes, gjë që e bën atë një shpëtimtar për mysafirët e papritur.

Thjerrëzat e kanë origjinën nga Azia Qendrore dhe kanë qenë një ushqim tradicional atje që nga kohërat e lashta. Shtë një ushqim i preferuar për shumë popuj. Në Indi, për shembull, thjerrëzat Beluga janë si një Barbecue në Amerikë - diçka pa të cilën nuk mund të jetosh!

Në vitin 2014 lente e zezë zë një vend të lartë në renditjen e kuzhinierëve më të mirë. Kjo pasi përveç që është shumë i dobishëm, është edhe jashtëzakonisht i bukur.

Thjerrëzat e zeza
Thjerrëzat e zeza

Foto: Shkurt

Thjerrëzat Beluga janë të pasura me fibra dhe proteina. Ka 2 herë më shumë hekur sesa bishtajoret e tjera. Isshtë shumë i përshtatshëm për gratë shtatzëna, fëmijë dhe adoleshentë për të cilët hekuri është shumë i nevojshëm.

Thjerrëzat e zeza ende nuk janë aq të popullarizuara në Bullgari, por tendenca po ndryshon - për t'u gjetur në gjithnjë e më shumë kuzhina.

Recommended: