2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Hekuri është një nga lëndët ushqyese më të rëndësishme pasi ndihmon proteina të ndryshme për të furnizuar me trupin tonë oksigjen - por e vërteta është se një pjesë e madhe e popullsisë së botës nuk merr mjaftueshëm nga ky mineral thelbësor.
Mungesa e hekurit është mungesa më e zakonshme e mikroelementeve në të gjithë botën, shpjegon Dr. Kelly Prichet. Në fakt, sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë, gati gjysma e 1.62 miliardë rasteve të anemisë në botë - një gjendje e karakterizuar nga mungesa e qelizave të kuqe të shëndetshme të gjakut - janë të lidhura me mungesën e hekurit. Mungesa e hekurit është tipike për gratë shtatzëna, fëmijët e vegjël, njerëzit që dhurojnë rregullisht gjak dhe vegjetarianë ose veganë.
Përafërsisht 10 milion njerëz në Shtetet e Bashkuara kanë mungesë hekuri, sipas një studimi të vitit 2013. Gratë kanë më shumë gjasa të kenë mungesë hekuri sesa burrat. Mungesa e vërtetë e hekurit manifestohet në tre faza, më e rënda është anemia e mungesës së hekurit - një gjendje në të cilën trupi hekur jo i mjaftueshëmpër të krijuar hemoglobinë - një proteinë që është përgjegjëse për shpërndarjen e oksigjenit në inde. Kjo çon në një rënie të numrit të qelizave të kuqe të gjakut, e cila zakonisht çon në lodhje, marramendje, lëkurë të zbehtë ose gulçim.
Këtu janë 6 shenjë e pazakontë e mungesës së hekuritpër të parë për të.
Ju keni dëshira të çuditshme për të ngrënë gjëra që nuk janë ushqim
Nëse si fëmijë keni ngrënë rërë nga sandboxi i sheshit të lojërave, mund të keni pasur mungesë hekuri. Studiuesit ende po përpiqen të kuptojnë pse njerëzit me mungesë hekuri ndiejnë dëshirën për të ngrënë artikuj jo-ushqimorë siç janë papastërtitë, argjila, niseshtja e misrit, bojërat, patatinat, kartoni dhe detergjentët.
Thonjtë tuaj janë të brishtë dhe shpesh prishen
Thonjtë në të vërtetë mund të thonë shumë për shëndetin tonë. Thonjtë e brishtë dhe të dobët që thyejnë lehtë ose përdridhen pa ndonjë arsye mund të jenë shkaku i mungesës së hekurit. Thonjtë konkave, të njohur më shpesh si thonjtë me lugë, janë një shenjë shumë e qartë e një problemi shëndetësor që lidhet me mungesën e hekurit.
Buzët tuaja janë të thata dhe të çara
Në dimër, kur jashtë është ftohtë, shumë shpesh buzët tona fillojnë të çahen. Por tek njerëzit me mungesë hekuri, mund të vërehet çarje e cepave të buzëve. Këto çarje janë të dhimbshme dhe madje mund të kufizojnë aktivitetet tuaja të zakonshme të tilla si ngrënia dhe buzëqeshja. Në një studim të 82 personave me një problem të ngjashëm, studiuesit zbuluan se 35% e tyre kishin mungesa e hekurit.
Sindroma e këmbëve të shqetësuara
Sindroma e Këmbëve të Qetësuara është një çrregullim neurologjik që karakterizohet nga siklet në gjymtyrë, ndjesi shpimi gjilpërash ose ndjenja e insekteve që zvarriten rreth këmbëve tuaja. Mjekët ende nuk janë plotësisht të sigurt se çfarë e shkakton këtë gjendje, por disa hulumtime sugjerojnë që nivelet e ulëta të hekurit mund të jenë një problem kryesor. Në fakt, një studim i 251 pacientëve me anemi nga mungesa e hekurit në vitin 2013 arriti në përfundimin se ata kishin sindromën e këmbëve të shqetësuara gati 24% (ose nëntë herë) më të larta se normalja.
Gjuha juaj është e fryrë çuditërisht
Një tjetër jo aq e dukshme simptomë e mungesës së hekurit është glossitis atrofik, i njohur gjithashtu si gjuhë e fryrë dhe e butë. Swnjtja mund të shkaktojë probleme me përtypjen, gëlltitjen ose të folurit. Në një studim të 75 personave me anemi nga mungesa e hekurit në vitin 2013, studiuesit zbuluan se gati 27% e tyre kishin zë atrofik, së bashku me tharjen e gojës, ndjesinë e djegies dhe probleme të tjera të shëndetit oral.
Ju vazhdimisht dëshironi akull
Pagofagia është termi për dikë që shpesh dëshiron akull. Dëshira mund të jetë konstante dhe shpesh zgjat më shumë se një muaj. Pagofagia është një formë e rrallë e çrregullimit të të ngrënit e quajtur pik. Pika shpesh shoqëron çrregullime të tjera mendore si autizmi dhe skizofrenia dhe u jep njerëzve dëshira obsesive për ushqime që nuk kanë ndonjë vlerë të vërtetë ushqyese. Ndërsa fëmijët zakonisht kanë më shumë të ngjarë të zhvillojnë një kulm, pagofagia mund të prekë të rriturit dhe fëmijët. Disa studiues besojnë se ekziston një lidhje midis anemisë nga mungesa e hekurit dhe një dëshire të furishme për akull, por shkaku mbetet i paqartë. Njerëzit me anemi nuk kanë mjaftueshëm qeliza të kuqe të shëndetshme të gjakut, të cilat janë thelbësore për transportin e oksigjenit. Në aneminë e mungesës së hekurit, shkaku është mungesa e hekurit.
Si të merrni hekur të mjaftueshëm
Nëse vëreni ndonjë nga simptomat e mësipërme, mund të jetë koha për të parë mjekun tuaj - thjesht mbani në mend se këto nuk janë shenjat e vetme të çuditshme që lidhen me mungesën e hekurit.
Në ndërkohë, sigurohuni që të hani ushqime të pasura me hekur. Gratë midis moshës 19 dhe 50 vjeç duhet të marrin të paktën 18 miligramë në ditë (27 miligramë nëse jeni shtatzënë), ndërsa burrat mund të marrin rreth 8 miligramë. Ju mund të merrni lehtë hekurin duke ngrënë thjesht produkte shtazore të tilla si goca deti, viçi, peshk dhe mish pule.
Recommended:
Cilat 20 Shenja Tregojnë Mungesë Të Vitaminave Në Trup?
Në shekullin e nëntëmbëdhjetë, zbulimet shkencore në lidhje me gjendje të ndryshme të sëmundjeve njerëzore bënë një përparim të dukshëm. Pastaj u bë e qartë për shkencën se proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet janë përbërës thelbësorë në ushqim.
Hekuri Në Menunë Tonë
Hekuri është jashtëzakonisht i rëndësishëm për shëndetin tonë. Çdo qelizë në trupin tonë përmban hekur. Furnizimi me oksigjen në indet është për shkak të hekurit që përmbahet në qelizat e kuqe të gjakut, të cilat mbajnë gjak të oksiduar dhe heqin dioksidin e karbonit.
Ushqime Që Na Furnizojnë Me Një Dozë Të Fortë Hekuri
Për të funksionuar si duhet, trupi ynë ka nevojë për një numër ushqyesish të vlefshëm, vitamina dhe minerale. Një nga mineralet më të rëndësishëm për shëndetin tonë është hekuri. Ai kryen funksione themelore në trup, të tilla si transportimi i oksigjenit dhe mbështetja e prodhimit të qelizave të kuqe të gjakut.
Tetë Shenja Që Tregojnë Se Keni Mungesë Të Vitaminës B12
Me kalimin e moshës, aftësia e trupit tuaj për të thithur vitamina B12 nga ushqimi ngadalësohet. Faktorët më të mëdhenj të rrezikut që çojnë në mungesë të vitaminës B12 janë dietat vegjetariane ose vegane. Edhe pse dietat me bazë bimore zakonisht janë plot me vitamina dhe lëndë ushqyese, shkencëtarët thonë se ato nuk përmbajnë B12 sepse vitamina gjendet natyrshëm vetëm në produktet shtazore si mishi, vezët, prodhimet e detit dhe produktet e qumështit.
Salcat E çuditshme Të Disa Kombeve Që Nuk Keni Dëgjuar
Ushqimi do të jetë gjithmonë më i shijshëm me një dozë salcë të mirë, dhe ndërsa në vendin tonë pjatat shpesh shoqërohen me ketchup dhe majonezë, në vendet e tjera ata përdorin salca më të pazakonta për aromatizimin. Ketchup banane Në Filipine, ata bëjnë një ketchup mjaft të çuditshëm, por të shijshëm nga bananet, sheqeri dhe uthulla.
