2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ushqimi do të jetë gjithmonë më i shijshëm me një dozë salcë të mirë, dhe ndërsa në vendin tonë pjatat shpesh shoqërohen me ketchup dhe majonezë, në vendet e tjera ata përdorin salca më të pazakonta për aromatizimin.
Ketchup banane
Në Filipine, ata bëjnë një ketchup mjaft të çuditshëm, por të shijshëm nga bananet, sheqeri dhe uthulla. Ketchup banane u shpik kur vendi kishte mungesë të madhe të domateve, por donte të prodhonte ketchup-in e tyre të preferuar. Kështu që ata vendosën të zëvendësonin domatet me banane dhe deri më sot ata aromatizojnë burgerët e tyre me ketchup banane.
Marmite
Marmate është një salcë e trashë kafe e bërë nga produktet e mbeturinave në industrinë e pirjes. I shtohen pak maja dhe limon, dhe në Holandë mund të shërbehet i prerë.
Chotkal
Salca tipike koreane Chotkal është bërë nga peshq të thartuar, zorrët e tij ose havjar. Isshtë shumë popullor për aromatizimin e llojeve të ndryshme të supave.
Salce peshku
Edhe pse nuk duket veçanërisht i shijshëm, salca e peshkut e bërë në Tajlandë është e shijshme. Ajo ka nevojë për anchovies, kripë dhe ujë, dhe në formën e saj përfundimtare ka një ngjyrë kafe.
Djathë i fermentuar
Kubët e gjizës së fermentuar janë me aromë të lartë dhe shërbehen me pothuajse çdo pjatë orizi në Japoni. Kjo gjizë fermentohet për të paktën gjashtë muaj.
Turshi e stisur rëndë
Në Indi, ata i rregullojnë disa nga shijet e tyre tipike me një përzierje të perimeve dhe erëzave turshi. Salca njihet si një turshi fort e stinës dhe ka një ngjyrë të verdhë.
Recommended:
8 Perime Që Nuk Keni Dëgjuar Kurrë
Ju mendoni se nuk ju pëlqen të hani perime. Ndoshta opsionet tuaja janë thjesht të kufizuara. E vërteta është se bota është plot me rrënjë, gjethe dhe gjethe ushqyese, të shëndetshme dhe aromatik, shumicën e të cilave ndoshta nuk i keni provuar kurrë.
Një Histori Sanduiç Për Të Cilën Nuk Keni Dëgjuar
Shpikësi i sanduiçit konsiderohet të jetë i mençuri korean Hillel Stari, i cili jetoi në kohën e Ponc Pilatit. Legjenda thotë se gjatë kremtimit të Pashkëve ai përgatiti një përzierje me bimë aromatike, të hidhura, mollë dhe erëza, të cilat i vendosi midis dy bukë maka.
Detaje Të Piteve Që Ndoshta Nuk I Keni Dëgjuar
Teknikisht, në të kaluarën, pothuajse gjithçka konsiderohej një byrek. Pjesa e brumit të saj përdorej vetëm si mënyrë për të ruajtur ose shërbyer mbushjen, e cila ishte personazhi kryesor. Kuzhinierët përdorën mish të ndryshëm ose ushqim deti për të, por marshmallow ishte shpesh aq i fortë ose i ashpër sa që pasi të hante shijen brenda, ai u hodh direkt.
Disa Lloje Makaronash Që Nuk Keni Dëgjuar
Makaronat janë ndoshta kryevepra më e madhe italiane e kuzhinës. Ka qindra specie, shumë prej të cilave janë të panjohura për ne. Ajo që shumë nuk e dinë është se makaronat ekzistojnë në forma të ndryshme në vendet e tjera të botës, dhe megjithëse nuk quhen makarona, ato përsëri përgatiten në një mënyrë të ngjashme.
Enët Në Kuzhinën Bullgare Për Të Cilat Nuk Keni Dëgjuar Kurrë
Traditat e kuzhinës bullgare janë një pjesë integrale e historisë dhe kulturës sonë. Ato janë pjesë e zakoneve, ritualeve dhe madje edhe mënyrës së jetesës së Bullgarëve si në të kaluarën ashtu edhe sot. Së bashku me të gjitha ushqimet moderne që shpejt u bënë pjesë e menusë sonë të përditshme, tryeza jonë gjithashtu përmban gatime tradicionale bullgare, recetat e të cilave janë transmetuar nga brezi në brez.
