Disa Lloje Makaronash Që Nuk Keni Dëgjuar

Video: Disa Lloje Makaronash Që Nuk Keni Dëgjuar

Video: Disa Lloje Makaronash Që Nuk Keni Dëgjuar
Video: Ky është fshati shqiptar ku gratë nuk lejohen te dalin jashtë... 2024, Shtator
Disa Lloje Makaronash Që Nuk Keni Dëgjuar
Disa Lloje Makaronash Që Nuk Keni Dëgjuar
Anonim

Makaronat janë ndoshta kryevepra më e madhe italiane e kuzhinës. Ka qindra specie, shumë prej të cilave janë të panjohura për ne. Ajo që shumë nuk e dinë është se makaronat ekzistojnë në forma të ndryshme në vendet e tjera të botës, dhe megjithëse nuk quhen makarona, ato përsëri përgatiten në një mënyrë të ngjashme. Këtu janë disa lloje makaronash që nuk keni dëgjuar kurrë, si dhe një përshkrim të shkurtër të tyre:

Dhoma - është një petë e hollë, e cila është bërë nga mielli dhe hikërror dhe është tipike për kuzhinën aziatike. Isshtë zier, por zakonisht shërbehet i ftohtë, i kalitur me arrëmyshk.

Petët e dhomës
Petët e dhomës

Tientsin fen pi - isshtë përgatitur nga lakrat e fasuleve dhe shërben si një zëvendësim për orizin tipik të kuzhinës aziatike.

Dong-u - një makarona e zakonshme në Japoni dhe Kore, e cila i ngjan formës së spagetit dhe bëhet nga mielli i grurit dhe uji, pa vezë. Shërbehet i ftohtë në një tas me lëng mishi, më së shpeshti në kombinim me tempura.

Pansots - makarona tipike italiane, tipike për pjesën veriperëndimore të vendit. Shtë një makarona e mbushur me vezë dhe spinaq, e cila zakonisht shërbehet me salcë hudhre dhe erëza të ndryshme.

Pansots
Pansots

Tortellini - Makarona italiane, e cila është e ngjashme me tortellini, por shumë më e madhe. Mund të jetë i mbushur me produkte mishi ose djathë dhe është veçanërisht i njohur në Italinë Qendrore.

Somen - Petë të holla të thata të bëra nga gruri. Pas zierjes, ajo mbushet me ujë të ftohtë në mënyrë që të ruajë formën e saj. Shërbejeni me supë të ftohtë dhe qepë të prerë të prerë imët. Typicalshtë tipike për Japoninë.

Bucatini - Makarona italiane, e cila i ngjan spagetit, por është shumë më e trashë se ato dhe është e zbrazët. Vizualisht duket si një kashtë.

Bucatini
Bucatini

Korse - Makarona italiane, e cila duket si një monedhë dhe mund të përgatitet në mënyra të ndryshme.

Korse
Korse

Chukamen - petë gruri, të zakonshme në Japoni dhe Kinë. Mund të shërbehet në mënyra të ndryshme, por më së shpeshti shërbehet në enë supë së bashku me copa mishi të derrit të pjekur, të spërkatur me pak piper të zi.

Petë orizi lumor - një petë tipike orizi kinez, e cila mund të krahasohet me formë tagliatelle.

Recommended: