2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Djathi më i mirë në botë është djathi blu anglez Bath Blue, i cili piqet për të paktën tetë javë në dhoma të veçanta prej guri.
Në edicionin e 26-të të World Cheese Awards në Londër, djathi blu anglez mundi konkursin duke mundur djathëra nga prodhuesit zviceranë, holandezë dhe francezë.
Prodhuesit fitues të djathit janë qumështore të brezit të tretë dhe kohët e fundit kanë prodhuar djathë. Delikatesa angleze arriti të mposhtë konkurrencën e pothuajse 2600 djathrave.
Emri i djathit është Bath Blue dhe prodhuesit e tij thonë se është bërë nga qumështi organik, pas së cilës lihet të piqet.
Koha e pjekjes së djathit është ndërmjet tetë dhe dhjetë javë. Disa nga konkurrentët ishin prodhues nga Kanada dhe Brazili, Meksika dhe Argjentina, Zelanda e Re dhe të tjerët. Gjykatësi kanadez Louis Aird shpjegon se shija e fituesit Bath Blue ishte jashtëzakonisht e ekuilibruar.
Në djathin fitues, Aird ndjeu notën klasike të djathit blu. Ai shpjegon se djathrat blu mund të kenë një shije metalike, e cila, nëse nuk ndihet, do të thotë se ka shumë kripë në djathë. Nuk kishte asnjë problem të tillë me Bath Blue.
Pozicioni i dytë mbetet për djathin çedër të prodhuesve britanikë Barber's Farmhouse Cheesemakers, dhe fituesi i medaljes së bronzit është djathi Sir Dinaric. Zotëri Dinarski është një kombinim i qumështit të lopës dhe dhisë, dhe prodhuesi i djathit interesant është kroati Sirana Gligora.
Prodhuesi francez i djathit Roland Barthelemy po largohet nga konkursi me një çmim - ai fitoi çmimin për kontributin e jashtëzakonshëm në djathë.
Dhe duke folur për djathin - një kompani daneze ka zgjidhur problemin e saj me produktet e qumështit, të cilat nuk mund të eksportohen në Rusi, për shkak të ndalimit të importit të produkteve që vijnë nga BE, i cili u vendos.
Sipërmarrësit danezë kanë vendosur të dhurojnë rreth 15 ton djathë për të varfërit në vend. Arla shpjegon se në një masë të madhe ata kanë arritur të ridrejtojnë produktet e tyre në tregje të ndryshme.
Por për arsye të ndryshme, kanë mbetur akoma 15 tonë djathë, të cilat kompania nuk arriti t'i shiste.
Recommended:
Djathi Wisconsin është Djathi Më I Mirë Në Botë
Djathi, i prodhuar në shtetin amerikan të Wisconsin, fitoi garën për djathin më të mirë në botë. Kjo është hera e parë në 28 vjet që kur djathi u nderua për herë të fundit në 1988 në Wisconsin. Fituesi i konkursit është një punë e kompanisë Emmi Roth, drejtori i së cilës - Nate Leopold, tha se viti i kaluar ishte më i miri për ta dhe është krenar për çmimin.
Krem Kremi Anglez
Kremja angleze, e njohur si vaj kastardi, shërben si bazë për të bërë ëmbëlsira të kushtueshme të tilla si flan spanjoll, krem karamel dhe vaj pluhur çaji. Por është gjithashtu një ëmbëlsirë e mahnitshme në vetvete. Përbërësit kryesorë të tij janë qumështi ose kremi i lëngshëm, si dhe sheqeri dhe vezët.
Një Anglez Humbi Pesë Kilogramë Ushqim Të ëmbël
Vështirë se ekziston një nutricionist që mund të përfshijë ushqime me sheqer në dietën tuaj. Epo, një gazetar anglez zhvilloi një eksperiment mbi veten e tij dhe provoi se me ushqime të ëmbla mund të humbni peshë. Philip Robinson humbi pesë paund në dy javë.
Si Bëhet Djathi Blu?
Djathi blu besohet se është shpikur rastësisht kur një bari u fsheh në një shpellë në hije për të drekuar. Ai nxori drekën - një copë bukë dhe një copë djathë deleje. Një vajzë kaloi pranë, duke e shpërqendruar dhe ai e ndoqi atë, duke harruar drekën e tij.
Tërfili Me Tre Fletë Tejkaloi Bakllavën Turke Për Nga Popullariteti
Bakllava është tundimi më i popullarizuar i ëmbël në Turqi. Ose të paktën ishte. Sot, vendin e parë në popullaritet midis ëmbëlsirave e zë ëmbëlsira Trileche. Trileche vjen nga kultura e shqiptarëve. Pas një studimi në Stamboll, rezulton se çdo banor i dytë i qytetit me siguri do të preferojë ëmbëlsirën Trileche sesa bakllavanë.
