Dmbëlsirë Me çokollatë Dhe Kungull Për Disponimin E Dimrit

Përmbajtje:

Video: Dmbëlsirë Me çokollatë Dhe Kungull Për Disponimin E Dimrit

Video: Dmbëlsirë Me çokollatë Dhe Kungull Për Disponimin E Dimrit
Video: Pite Me Kungull Pa Petë | Albanian style Pumpkin Pie 2024, Nëntor
Dmbëlsirë Me çokollatë Dhe Kungull Për Disponimin E Dimrit
Dmbëlsirë Me çokollatë Dhe Kungull Për Disponimin E Dimrit
Anonim

Ju e doni çokollatën, apo jo? Gjatë muajve të dimrit kombinimi i çokollatë dhe kungull është një nga më të preferuarat në mesin e njerëzve.

Sillni një humor festiv në shtëpinë tuaj duke përgatitur ëmbëlsirën mahnitëse që kemi përgatitur për ju, përkatësisht tortë me qumështor me çokollatë dhe kungull.

Do të kënaqë si anëtarët e vegjël ashtu edhe të mëdhenjtë e familjes suaj.

Bëni të lumtur të afërmit dhe miqtë tuaj gjatë festave të Krishtlindjeve dhe Vitit të Ri me këtë tortë të shijshme. Të gjithë do të magjepsen!

Qumështor me çokollatë dhe kungull

Produktet e nevojshme për krem:

- 680 g djathë krem;

- 1/2 filxhan sheqer;

- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje;

- 3/4 filxhan pure kungulli;

- 2 tsp. erëz me byrek me kungull;

- 3 vezë;

Për kënetat:

- 150 g biskota të thërrmuara;

- 5 lugë gjalpë të shkrirë;

Për ganache çokollatë:

- 60 ml krem të lëngshëm;

- 130 g patate të skuqura çokollate;

Metoda e përgatitjes:

Essertmbëlsirë me çokollatë dhe kungull për disponimin e dimrit
Essertmbëlsirë me çokollatë dhe kungull për disponimin e dimrit

1. Ngroheni furrën në 180 ° C. Thërrmoni biskotat në një blender derisa të bëhen shumë të imëta. I përziejmë me gjalpin e shkrirë dhe i përziejmë mirë.

2. Vendosni letër pjekjeje në pjesën e poshtme të formës së tortës. Hidhni biskota të grimcuara në formë dhe shpërndajini ato në mënyrë të barabartë me ndihmën e diçkaje të sheshtë.

3. Vendoseni tavën në furrë dhe piqeni për rreth 8-10 minuta ose derisa të artë. Lërini marshmallows të ftohen në temperaturën e dhomës para se të shtoni kremin. Ulni furrën në 160 ° C.

4. Në një tas të madh, përzieni djathin krem derisa të jetë i butë. Shtoni sheqer dhe vanilje dhe përzieni përsëri. Shtoni purenë e kungullit, erëza me byrek me kungull dhe trazojeni përsëri. Shtoni vezët një në një, duke rrahur gjithë kohën derisa të kombinohen plotësisht.

5. Derdhni kremin e qumështit mbi marshmallows. Sigurohuni që të ftohet mirë para se ta bëni.

6. Vendosni qumështorin në furrë dhe piqni në 160 ° C për 60 minuta.

7. Kur ëmbëlsira me kunguj të jetë gati, fikni furrën dhe lini derën pak të hapur. Lëreni qumështorin të ftohet në temperaturë dhome në furrë përpara se ta hiqni nga ena e pjekjes.

8. Kur qumështorja të jetë ftohur, hiqeni atë nga furra. Lëreni në frigorifer për të paktën 6 orë ose brenda natës. Ditën tjetër, lirojeni me kujdes qumështorin nga ena e pjekjes.

9. Vendosni copat e çokollatës në një tas rezistent ndaj nxehtësisë. Në një tenxhere të vogël në zjarr mesatar, sillni kremin e lëngshëm në një çiban. Pastaj derdhni atë mbi copa çokollate. Prisni 1-2 minuta që çokollata të shkrihet, pastaj trazojeni mirë që të përzihet. Lëreni çokollatën të ftohet për 10 minuta.

10. Hidhni ganache çokollatë të përgatitur në qumështor dhe përdorni një shpatull për ta shpërndarë në mënyrë të barabartë;

11. Nëse doni që ganache të ngurtësohet para feta, vendoseni cheesecake në frigorifer për 10-20 minuta.

12. Pritini ëmbëlsirë me çokollatë dhe kungull dhe të shërbejë.

Shijoni!

Recommended: