2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Cokollata - shije e shkëlqyeshme, kënaqësi e pashpjegueshme, buzëqeshje e lumtur!
Pothuajse të gjithë e dinë që çokollata bëhet nga kakao. Nxirret nga fruti i pemës kakao Theobroma. Por pak e dinë që Theobroma do të thotë Ushqimi i perëndive.
Çokollata është e pasur me kalori. Përmban rreth 60% karbohidrate, 30% yndyrë dhe vetëm rreth 10% proteina.
Përkundër sasive të mëdha të acideve yndyrore të ngopura (nga kjo bëhen yndyrnat), ato janë neutrale ndaj kolesterolit në trup dhe nuk çojnë në rritjen e tij.
Çuditërisht, çokollata është një burim mineralesh. Në përbërjen e tij mund të gjendet kalium, magnez, bakër, hekur.
Kafeina dhe teofilina mund të gjenden gjithashtu në çokollatë. Ato janë për shkak të efektit të tij tonik.
Konsumi i çokollatës ka efekte të dobishme në sistemin kardiovaskular. Kjo është për shkak të substancave aktive nga grupi i polifenoleve (gjithashtu gjenden në fruta, perime, çaj, verë të kuqe).
Përveç kësaj, ka flavanole, të cilat kanë një efekt antioksidues. Kështu, përveç që mbron zemrën nga dëmtimet degjenerative, ajo mbron edhe nga disa lloje të kancerit.
Konsumimi i çokollatës zvogëlon formimin e mpiksjes së gjakut dhe zgjat kohën e mpiksjes së gjakut.
Përveç problemeve të zemrës, presionit të gjakut, kolesterolit dhe dehidratimit të trurit, çokollata ndikon gjithashtu në sheqerin në gjak dhe ndjeshmërinë ndaj insulinës.
E gjithë kjo plotësohet me faktin se çokollata përdoret si një stimulues dashurie, dhe gjithashtu shtyp hormonet që shkaktojnë stres.
Padyshim mund të thuhet se cokollata është më i dobishëm se produkti i dëmshëm. Konsumohet në moderim, ka një efekt të dobishëm në trup dhe jep kënaqësi të papërshkrueshme.
Recommended:
Melmesat Aromatike Dhe Përbërësit Në Kuzhinën Marokene
Çdo kuzhinë ka disa përbërës themelorë që janë specifikë për të. Marokeni nuk ndryshon në këtë aspekt. Shumëllojshmëria e erëzave të përdorura në kuzhinën marokene është e madhe, por ka disa që janë veçanërisht tipike. Një nga erëzat tradicionale marokene është ras el hanut.
McDonald's Heq Përbërësit Artificialë Nga Menuja E Saj
Zinxhiri i ushqimit të shpejtë McDonald's njoftoi se do të heqë përbërësit artificialë nga të gjitha produktet në menunë e tij. Qëllimi është tërheqja e klientëve që duan të ushqehen shëndetshëm. Ndryshimet përfshijnë shtatë hamburgerët më të njohur të kompanisë, përfshirë Big Mac dhe nuk do të përmbajnë më preservativë artificialë, aromë ose ngjyra.
Përbërësit E Margarinës
Margarina u shpik në 1869 nga një kimist francez. Ai doli në dritë si një zëvendësim për vajin e atëhershëm të shtrenjtë dhe të pakët. Në fillim ishte e bardhë dhe me shkëlqim të fortë. Përbëhej nga dhjami i viçit, qumështi dhe copa delesh dhe qumësht lope.
Përbërësit E Goji Berry
Goji Berry është anëtar i familjes së rrushit të qenve dhe ka shumë gjëra të përbashkëta me perimet - patatet, domatet, patëllxhanët dhe specat. Frutat e kanë origjinën në malet Himalaje të Tibetit dhe Mongolisë dhe tani gjenden në pjesë të ndryshme të botës.
Përbërësit Në Bukë Që Duhet Të Shmangen
Të gjithë e dinë thënien se askush nuk është më i madh se buka. Kjo pasi buka ka qenë një ushqim kryesor në tryezën tonë që nga kohërat e lashta. Nuk ka asgjë më të shijshme sesa buka e pjekur fllad. Aroma dhe shija janë të njohura nga të gjithë.
