2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Truku i parë që do t'ju prezantoj, mendoj se shumica prej jush e di, është, por gjithsesi do t'ju tregoj: për ta bërë më të lehtë heqjen e farave të kungujve ose perimeve të tjera të ngjashme, përdorni një lugë akullore. Me majën e saj të mprehtë do të hiqni më lehtë farat nga perimet.
Nëse e keni bërë pjatën më të trashë sesa duhet - mos u shqetësoni! Ekziston një mënyrë shumë e thjeshtë për të rregulluar këtë gabim. Ju duhet akull dhe letër kuzhine. Mbështillni kubat e akullit në letër kuzhine dhe fshijeni gjellën butësisht. Akulli do të shërbejë si një magnet për yndyrën.
Veryshtë shumë e bezdisshme kur përdorim fletë shtëpiake dhe prishet, apo jo? Epo, tashmë ka një zgjidhje për këtë problem. Shefat profesionistë gjithmonë përdorin fletë metalike të ftohtë - domethënë, petëza gjithmonë futet në frigorifer para përdorimit. Petëza e ftohtë ngjitet dhe prishet më ashpër.
Kush i pëlqen agrumet e bardha? A zemërohesh kur thyen manikyrën për shkak të tyre? Mos u shqetëso, ka edhe një zgjidhje për këtë problem! Thjesht vendosni frutat e bardha agrume në mikrovalë për rreth 20 sekonda para se të filloni! Kjo bën që lëvorja të bjerë më lehtë.
Vezët gjithashtu mund të pastrohen më lehtë - thjesht vendosni sodë ose uthull në ujë ku do t'i zieni. Ata depërtojnë në guaskë dhe falë kësaj lëvozhgë bëhet shumë më e lehtë.
Nëse dëshironi të shtrydhni të gjithë lëngun e agrumeve të disponueshëm, thjesht vendosini në frigorifer, pastaj ngrohni për 15-20 sekonda në mikrovalë.
Nëse jeni i zemëruar që djathi i verdhë shkërmoqet kur përpiqeni ta grini, ka edhe një zgjidhje për këtë problem! Thjesht vendoseni në frigorifer për rreth 30 minuta për tu vendosur. Kjo do t'ju lejojë ta hekni shumë lehtë.
Dhe nëse nuk doni të qani gjatë prerjes së qepëve, ngrirja vjen përsëri në ndihmë! Vendosni qepën në ngrirje për rreth gjysmë ore dhe pastaj do të jetë më e lehtë dhe nuk do të qani. Por nëse do të prisni qepë për sallatë, mos e vendosni në ngrirje, sepse do të humbasë krokantizmin.
Kur gatuani makarona, gjithmonë shqetësoheni se uji vlon, apo jo? Nëse jeni shumë i zënë dhe nuk keni kohë për të mbikëqyrur makaronat, vendosni një lugë druri në tenxhere. Nuk do të lejojë që shkuma të dalë.
Nëse dëshironi që pula e pjekur ose shpendët e tjerë të bëhen më të shpejtë, vendosni gjithmonë të gjithë zogun me gji në fund të tiganit. Kjo pasi gjoksi përmban pjesën më të madhe të mishit dhe sa më afër mishit të jetë burimi i nxehtësisë, aq më shpejt do të gatuhet.
Nëse nuk doni të hidhni lugë druri dhe shpatulla që mendoni se janë të padobishme - thjesht zieni ato në ujë të pastër dhe lërini të thahen në diell. Kështu që ato bëhen si të reja.
Nëse nuk doni që tava prej gize të ndryshket, mos e lani me vera të zakonshme, por vetëm me kripë tryeze. Nëse dëshironi të rivendosni shkëlqimin e tenxheres tuaj të preferuar - lajeni atë me një përzierje të kripës dhe uthullës.
Nëse dëshironi të mbani erëza të freskëta - ngrini ato. Vendosni gjethet e tyre në tavat e kubit të akullit - vendosni vaj ose ujë dhe ngrini. Në këtë mënyrë ju gjithmonë do të keni një kub të përshtatshëm për përdorim të drejtpërdrejtë.
Recommended:
Çfarë Duhet Të Dijë çdo Amvise
Ekzistojnë tre thika kryesore që duhet të ketë çdo amvise: një thikë e madhe për prerjen e produkteve, një thikë për pastrimin e perimeve dhe një thikë e dhëmbëzuar. Për të bërë një salcë të shpejtë të pjekur, derdhni lëngun e lënë në tigan pasi të keni pjekur mishin.
Çfarë Duhet Të Dijë çdo Amvise Për Gatimin E Peshkut?
Përveç se është lehtësisht i tretshëm dhe jashtëzakonisht i dobishëm, peshku është i përshtatshëm për të bërë një larmi sallatash, meze të nxehtë dhe të ftohtë, supa, pjata kryesore dhe më shumë. Lowshtë me pak kalori dhe në të njëjtën kohë përmban substanca të paçmueshme për trupin e njeriut, gjë që i jep asaj një vend qendror në dietë dhe në kuzhinën e zakonshme.
Sekretet E Kuzhinës Që Duhet Të Dijë çdo Amvise
Secili amvise ka sekretet e saj të kuzhinës dhe truket që ajo ka grumbulluar gjatë viteve ose të mësuara nga nënat dhe gjyshet e saj. Sekretet më të njohura që thjeshtojnë dhe shkurtojnë procesin e gatimit në kuzhinë: 1. Për të marrë orizi është i thërrmueshëm , para gatimit duhet të lahet nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm (derisa uji të bëhet i pastër) dhe të ngjyhet në ujë të ftohtë për një orë;
Truket E Vogla Të Kuzhinës Që Duhet Të Dijë çdo Amvise
Kur hani, ëmbëlsirat shërbehen të fundit dhe prandaj duhet të treten lehtë. Essertmbëlsira duhet të jetë e ndryshme nga pjata kryesore, duhet të plotësojë menunë kryesore për sa i përket produkteve. - Kur duam që torta të ketë aromë të këndshme, duhet ta lyejmë formën me gjalpë, të cilin e spërkasim paraprakisht me pak vanilje;
Truket E Kuzhinës Që Duhet Të Dijë çdo Amvise
Këtu janë disa këshilla për gatimin që mbase nuk i dini, por sigurisht që do të jenë të dobishme: Vendosni perimet e ngrira në enët pa i shkrirë ato paraprakisht. Perimet ziejnë më shpejt dhe ruajnë vlerën e tyre ushqyese nëse gatuhen në ujë të kripur.
