2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shija e ushqimit nuk bëhet kurrë e gatshme, është gjithmonë rezultat i një vargu të tërë përgatitjesh të sakta dhe të rëndësishme. Përzgjedhja, larja dhe ruajtja janë një nga parakushtet e para për suksesin e çdo pjate. Por si pothuajse kudo, ashtu edhe në kuzhinë, çdo rregull ka një përjashtim.
Dhe fëmijët e dinë që ushqimi duhet të lahet para se të hahet. Por në kundërshtim me miliona receta dhe receta në librat e trashë të gatimit, ka ushqime për të cilat kjo nuk vlen. Dhe arsyeja është se ata do të humbnin shumë nga cilësitë e tyre, të cilat përndryshe ata janë të lumtur t'i shpërndajnë për të aromatizuar pjatat tona.
Këtu janë katër ato kryesore produkti që nuk duhet ta lani kurrë:
1. Mishi
Mishi nuk duhet të lahet. Përveç humbjes së aromës së saj pas larjes, rrezikoni të infektoheni me shumë baktere të tij, të cilat përndryshe zhduken gjatë gatimit. Kur lani mishin, këto baktere, disa prej të cilave janë mjaft të rrezikshme, sillen rreth lavamanit dhe kështu në duar.
Prandaj, është mirë që të hiqni lëngun dhe mbetjet e panevojshme para se të gatuani mishin duke përdorur peshqir letre. Më pas lani duart mirë me ujë të ngrohtë dhe sapun.
Kjo vlen për të gjitha llojet e mishit - mish derri, viçi, pule
2. Makaronat
Mund t’ju duket e çuditshme t’i tregoni dikujt për të mos larë paste e megjithatë shumë njerëz e bëjnë. Sipas shefave të kuzhinës në të gjithë botën, ky është një krim i vërtetë, sepse falë ujit produkti humbet niseshte, përkatësisht ndihmon në "bashkëveprimin" e përsosur të makaronave me salcën.
Nëse dëshironi të lani makaronat, bëjeni shpejt pas gatimit, dhe vetëm nëse dëshironi të përgatisni një sallatë me të.
3. Kërpudha
Kërpudhat nuk duhet të vendosen në ujësepse thithin shumë lëngje.
Bestshtë më mirë të shpëlahet shpejt dhe të thahet me një peshqir të pastër.
Bëni pak para se t’i gatuani, përndryshe ata do të humbin shumë shijen e tyre.
4 vezë
Shtë një praktikë masive vezë për të larë para përdorimit. Por kjo nuk është e nevojshme, sepse ato kanë substancën e tyre që i mbron natyrshëm nga depërtimi i baktereve në to.
Ekziston edhe një besim se kur lahet, kjo mbrojtje natyrore çara dhe dëmtuesit hyjnë në vezë më lehtë.
Recommended:
Ushqime Që Nuk Duhet Të Ruhen Në Frigorifer
Frigoriferi nuk është vendi më i sigurt për të ruajtur të gjitha produktet tona, sepse për disa ushqime, temperaturat e ftohta nuk janë aspak të përshtatshme. Por kjo nuk do të thotë se nëse ruajeni ushqimin në fjalë në një frigorifer , ato do të jenë të rrezikshme për konsum.
Dhjetë Ushqime Që Nuk I Ruani Në Frigorifer, Por Duhet T’i Bëni
Ju mund të habiteni, por ka produkte që as nuk mendoni se duhet t’i ruani në frigoriferin tuaj për t’i mbajtur të freskëta dhe të ngrënshëm për më shumë kohë. Bukë Goodshtë mirë të konsumoni vetëm bukë të freskët, por nëse ata kanë blerë më shumë sesa është e nevojshme, zgjidhja është ta ruani në frigorifer.
Cilat Ushqime Nuk Duhet Të Hahen Të Nxehta
Disa njerëz pëlqejnë ushqimin e nxehtë, të tjerët hanë vetëm pjata të ftohta. Përveç këtyre preferencave rreptësisht personale, ka edhe ushqime të njohura që rekomandohen të konsumohen të ftohta. Sipas një zëdhënësi të Shoqatës Gjermane të Ushqimit, këto ushqime të njohura janë makaronat, patatet dhe orizi.
Ushqime Që Nuk Duhet Të Hahen Së Bashku
Ekspertët thonë se disa nga kombinimet e ushqimeve që konsumimi ditor në kombinim, në fakt, nuk janë aspak të dobishme dhe duhet të shmangim kombinimin e tyre. Alkooli me kola diete Sheqeri në makinë përthithet shpejt nga zorrët, gjë që çon në përthithjen më të shpejtë të alkoolit që pini me makinë.
Dy Ushqime Toksike Që Nuk Duhet T’i Hamë
Duhet të jemi shumë të kujdesshëm kur blejmë ushqime në dukje të sigurta për konsum. Duhet të theksohet se disa prej tyre nuk sjellin përfitime shëndetësore, ndërsa të tjerët janë toksikë për shkak të përmbajtjes së kimikateve të rrezikshme.
