2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Tregimet dhe legjendat tregojnë se si e ka zanafillën tradita e pirjes së kafesë. Ekzistojnë dy versione kryesore - myslimane dhe të krishtera.
Sipas një legjende të lashtë arabe, shëruesi i famshëm Sheik Omar u vizitua nga një zog i parajsës. Ajo këndoi këngë të bukura dhe atje ku zbarkoi, u shfaqën lule dhe fruta të papara.
Shehu vendosi të zbulojë sekretin e kësaj bime dhe bëri një zierje të farave të pemës. Ai e piu atë për disa ditë dhe ndjeu se gjendja e tij shpirtërore ishte e shkëlqyer çdo ditë dhe aftësia e tij për të punuar trefishuar.
Ai filloi të përdorte frutat e bimës për zierje që ndihmonin kundër dhimbjeve të kokës. Kur shtoi fasule të bluara, shija dhe aroma e zierjes u bë e mahnitshme dhe ishin ata që e bënë të famshme pijen e Omarit.
Të krishterët në Etiopi pretendojnë se ishin murgjit e tyre që zbuluan kafenë. Ata jetonin në manastire në pjesën perëndimore të vendit, në zonën e Kaffa.
Një nga murgjit vuri re se dhitë, të cilat hëngrën nga një bimë e panjohur për njerëzit, u bënë shumë aktive dhe pothuajse vallëzuan. Murgu provoi frutat dhe ndjeu se po binte në gjumë.
Ai menjëherë ndau zbulimin e tij me vëllezërit nga manastiri dhe të gjithë filluan të përtypnin frutat. Një ditë njëri prej tyre mori një degë të djegur nga zjarri dhe provoi frutat e pjekura.
Efekti ishte edhe më i madh. Kështu që murgjit u kujtuan të piqnin fasulet, t'i bluanin dhe të bënin një pije të hidhur.
Ata e quanin atë Kapha, që në arabisht do të thotë e fortë, e vendosur. Ndërsa kafeja u bë më e popullarizuar pasi u krijua në Jemen, ajo njihet gjithashtu si "Vajza e Jemenit".
Recommended:
Lider Në Përmbajtjen E Vitaminës C është Speci I Kuq I Bluar
Në sezonin e ftohjeve dhe gripit, të gjithë janë në nxitim për të furnizuar me vitaminë C ose suplemente që e përmbajnë atë në sasi të mëdha. Ithtarët e metodave natyrale të parandalimit të infeksioneve virale preferojnë frutat agrume, të cilat ne e dimë se përmbajnë vitaminë të vlefshme në doza të mëdha.
Dieta E Kafes Jeshile
Nutricionisti Lindsay Duncan foli për herë të parë në lidhje me përfitimet e kafesë jeshile në shfaqjen popullore të Dr. Oz. Menjëherë pas lëshimit të tij, miliona njerëz filluan të kërkonin furishëm për produktet që përmbajnë këtë përbërës.
Melmesat E Përshtatshme Për Fasulet Dhe Fasulet
Sekreti i pjatës së shijshme nuk qëndron vetëm në kohëzgjatjen e përpunimit të tolinit, por edhe në erëzat dhe sasinë e tyre. Ju e dini që çdo pjatë e gatuar në nxehtësi të ulët për një kohë të gjatë bëhet jashtëzakonisht e shijshme. Sidoqoftë, shpesh ndihet mungesa e një ere të caktuar, e cila mund të prishë tërë kënaqësinë e ngrënies.
Ushqim I Bluar - çfarë është Ai Dhe Pse është E Rëndësishme Ta Hani Atë?
Fraza "ushqim i bazuar" tingëllon e çuditshme. Për çfarë po flet? Ky në fakt është ushqimi që na lidh me energjinë e planetit dhe na bën më të shëndetshëm dhe më rezistent ndaj stresit dhe sëmundjeve. Sipas mjekësisë alternative, ngrënia e produkteve të tilla ruan ekuilibrin tonë të energjisë, na jep forcë, imunitet të mirë, një trup të shëndetshëm, një mendje të qetë dhe një psikikë të qëndrueshme.
Përdorimi I Kuzhinës Së Chufa (bajame E Bluar)
Chufa ose bajame të bluara është një bimë e panjohur në vendin tonë. Ata që e njohin arrën, rrallëherë i drejtohen rritjes së saj. E vërteta është se kjo nuk është aspak një përpjekje e mundimshme. Të korrat e bajameve të bluara sigurojnë një tjetër perime të shijshme dhe të shëndetshme në tryezë.
