Je Maniak I Kafes? Kjo Varet Nga Gjenet Tuaja

Video: Je Maniak I Kafes? Kjo Varet Nga Gjenet Tuaja

Video: Je Maniak I Kafes? Kjo Varet Nga Gjenet Tuaja
Video: Neqoftese deshironi qe te dobesoheni, shtojini kafes tuaj 1 luge nga kjo perberje 2024, Nëntor
Je Maniak I Kafes? Kjo Varet Nga Gjenet Tuaja
Je Maniak I Kafes? Kjo Varet Nga Gjenet Tuaja
Anonim

Përkundër të gjitha avantazheve të saj, si me shumicën e gjërave të mira, kafeja nuk duhet të teprohet. Të gjithë e dinë këtë si një fakt, por disa prej nesh ende nuk mund të kufizohen vetëm në një, por pinë një të dytë, një të tretën

Sidoqoftë, para se të mendoni për ndonjë gjë, duhet të dini se fiksimi juaj me kafe nuk bazohet në një bazë mendore, por është ngulitur direkt në gjenet tuaja. Kjo tregohet nga rezultatet e një studimi të ri nga shkencëtarët nga Universiteti i Edinburgut.

Ata zbuluan se disa variacione të gjeneve përcaktojnë nevojën e trupit për kafeinë. Sipas llojit të tyre të mutacionit, një person mund të jetë i kënaqur me një kafe dhe një tjetër me pesë ose më shumë.

Gjeni në fjalë quhet PDSS2. Devijimi në të bën që trupi të përpunojë kafeinën shumë herë më të shpejtë dhe kjo e bën trupin të ketë nevojë për më shumë se një gotë pije tonike. Kur gjeni funksionon normalisht, nga ana tjetër, kafeina përpunohet më ngadalë dhe qëndron në trup më gjatë, gjë që zvogëlon nevojën për kafe.

Studimi, i cili u krye në bashkëpunim me shkencëtarë nga Universiteti i Triestes, përfshiu 3,000 njerëz nga Hollanda dhe Italia. Ata duhej të plotësonin pyetësorët dhe të shkruanin sa filxhanë kafe pinin në ditë. Mostrat e ADN-së u morën më pas nga të gjithë vullnetarët në studim për të gjetur anomalitë në gjenin e tyre PDSS2.

Kafe
Kafe

Studiuesit zbuluan se shumica e italianëve me devijim në gjen konsumonin mesatarisht tre filxhanë kafe në ditë, dhe ata pa devijim pinin një filxhan.

Situata në Hollandë ishte pak më ndryshe. Banorët e Tokës së Ulët me një devijim në gjen pinë dy filxhanë kafe në ditë, dhe ata pa - një, dhe shumica e tyre nuk pinë kafe fare.

Ekspertët ia atribuojnë këtë ndryshim kulturës së kafesë në të dy kombet. Gjithashtu në Itali, njerëzit pinë kafe në gota më të vogla, ndërsa në Holandë, filxhanët më të mëdhenj, të cilët përmbajnë më shumë kafeinë, respektohen. Rezultatet e studimit u botuan në revistën Scientific Reports.

Recommended: