2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Një mënyrë e papritur për të ulur koston e terapive anti-kancer është zbuluar nga studiuesit në Universitetin e Kalifornisë në Irvine dhe Universitetin e Australisë Perëndimore.
Me teknologji inovative, ata kanë qenë në gjendje të provojnë se procesi i gatimit të një veze është i kthyeshëm. Përparimi shkencor u njoftua nga botimi amerikan MailOnline.
Shkencëtarët kanë arritur të shndërrojnë vezët e ziera fort në ato të papërpunuara duke tretur proteinat me ndihmën e përbërjes organike ure. Substanca ure përmbahet në urinë. Alsoshtë gjithashtu e mundur që të nxirret artificialisht.
Reaksioni kimik në zierjen e një veze është lidhja e proteinave. Kështu formohet një masë e ngurtë. Ne kemi gjetur një mënyrë për ta bërë sërish të papërpunuar vezën e një pule të zier, thotë profesori Gregory Weiss, një biokimist në Universitetin e Kalifornisë, Irvine. Në botimin shkencor, ne kemi përshkruar një metodë për ndarjen e proteinave të lidhura, shtoi shkencëtari.
Në fillim të eksperimentit, ekipi zuri një vezë për 20 minuta në një temperaturë prej 90 gradë Celsius. Shkencëtarët kanë injektuar ure në vezën e gatuar të gatuar fort. Në mënyrë që ure të funksionojë, sepse në fazën fillestare grimcat e proteinave të tretura janë ende të papërdorshme, shkencëtarët vendosën tretësirën e lëngshme në një makinë të ngjashme me një centrifugë. Kjo ndihmoi që proceset të ktheheshin mbrapsht.
Në teknikën eksperimentale, presioni u aplikua në grimcat e vogla, duke i kthyer ato në formën e tyre origjinale. Eksperimenti është në fillimet e tij, kështu që nuk është ende e qartë nëse veza mund të konsumohet pasi ta ktheni atë të gjallë.
Shkencëtarët besojnë se zbulimi, i cili lejon një kthim të shpejtë dhe të lirë të proteinave në gjendjen e saj origjinale, do ta bëjë të lehtë prodhimin e proteinave, e cila, nga ana tjetër, do të ulë koston e saj të prodhimit.
Dihet përdorimi i gjerë i llojeve të ndryshme të proteinave në terapitë kundër kancerit, kështu që kjo do të ulë vlerën e tyre, shpjegon profesor Weiss.
Recommended:
Shkencëtarët Japonezë Kanë Provuar: Vera E Bardhë Shërbehet Vetëm Me Peshk
Ligji i sommelierit - për të shërbyer mish me verë të kuqe dhe peshk - me të bardhë, u provua nga shkencëtarët japonezë, të cilët analizuan pothuajse njëqind lloje të verës për muaj. Biokimisti Takayuki Tamura mblodhi provuesit për të provuar kombinime të ndryshme të peshkut dhe verës.
Shkencëtarët Kanë Gjetur Shërimin Më Të Mirë Për Një Hangover
Ndërsa afrohen festat e Krishtlindjeve, vështirë se mund ta imagjinoni "përplasjen" e pashmangshme me turmën në qendrat tregtare në kërkim "të bezdisshëm" për dhurata, por ndoshta mendoni për qetësinë e shtëpisë që shoqërohet me këto festa.
Shkencëtarët Kanë Krijuar Recetën Për Pica Të Përsosur
Nëse dëshironi të hani më të përsosurat dhe pica perfekte në botë, ju keni dy mundësi. Njëra është të shkosh në Romë dhe të porosisësh një pizza Margarita nga disa prej restoranteve të fshehura të familjes në Qytetin e Përjetshëm. Tjetra është zgjidhja e një ekuacioni termodinamik kompleks dhe të gjatë për të mësuar se si të bëni një pjatë italiane edhe në furrë në shtëpi.
Shkencëtarët Bullgarë Kanë Krijuar Bukë Që Nuk Mbush
Një bukë e re që është e pasur me proteina, aminoacide dhe ka një përmbajtje shumë të ulët të klorurit të natriumit u krijua nga shkencëtarë Bullgarë në Institutin e Kriobiologjisë. Buka e re do të ndihmojë në uljen e kolesterolit të keq në trup.
Shkencëtarët I Kanë Kthyer Patatet Në Një Superushqim
Shkencëtarët japonezë kanë gjetur një mënyrë të lehtë dhe relativisht të lirë për të rritur numrin e antioksidantëve të dobishëm në patate. Metodat e reja do të përmirësojnë vlerën ushqyese të një prej produkteve të preferuara të njerëzve në të gjithë botën.
