Salcat E ëmbla - Fundi Elegant I ëmbëlsirës Tuaj

Përmbajtje:

Video: Salcat E ëmbla - Fundi Elegant I ëmbëlsirës Tuaj

Video: Salcat E ëmbla - Fundi Elegant I ëmbëlsirës Tuaj
Video: RƏŞAD İLYASOV ONLARIN EVLİLİYİNƏ İNANMADI:"HAVADA MAQAZİN QOXUSU VAR"! 2024, Shtator
Salcat E ëmbla - Fundi Elegant I ëmbëlsirës Tuaj
Salcat E ëmbla - Fundi Elegant I ëmbëlsirës Tuaj
Anonim

Salcat e ëmbla janë shumë më të lehta për të arritur shijen, pamjen dhe aromën e përsosur sesa salcat e kripura komplekse dhe të rrezikshme. Salcat e ëmbla janë gjithashtu shumë më të njohura. Nuk ka njeri që i ka provuar dhe hequr dorë prej tyre. Pra, mos kini frikë se do të keni situatën e pakëndshme të planifikimit të një ëmbëlsire me pamje të mrekullueshme dhe pjesës më të shquar të saj - salcën, për t'u përshëndetur me një valë të dorës dhe duke tundur kokën dhe përfundimisht të qëndroni në pjatë ose filxhan.

Përfitimet e shumta të salcave të ëmbla

Salcat e blera (krem vezësh, salcë çokollate në një tub, salca frutash) zakonisht kanë shumë sheqer të shtuar. Një nga avantazhet e salcave të bëra në shtëpi është se mund t’i ëmbëlsoni vetë ose të përdorni një ëmbëltues artificial nëse dëshironi.

Shumica e salcave të ëmbla, me përjashtim të kremit të vezëve, mund të ngrihen, kështu që ju mund të mbushni frigoriferin me kanaçe plastike me pure frutash, salca çokollate dhe shurupe, ta ktheni akulloren e blerë në dyqan ose tortën e sfungjerit të djeshëm në diçka të jashtëzakonshme. Për shkak se janë të pasura me sheqer, kremrat e ëmbla nuk ngurtësohen në gur dhe shkrihen relativisht lehtë.

Salca me çokollatë

Salcat me çokollatë variojnë nga ato relativisht të lira, të bëra me kakao dhe mjaltë të lehtë, te ato jashtëzakonisht të shtrenjta, të cilat përfshijnë çokollatë të shtrenjtë dhe raki të vërtetë. Të dy llojet janë shumë të shijshëm, dhe llojet e tyre janë të mrekullueshme.

Salcë e ëmbël
Salcë e ëmbël

Salcat e vezëve

Kremja klasike angleze është një nga salcat e vërteta angleze që admirohen në të gjithë botën. Dhe me arsye të mirë. I butë i butë, i pasur dhe pak aromatik me vanilje, është shumë i shijshëm. Por gjithashtu shumë e vështirë për tu arritur. Ju duhet së pari durim. Nëse përpiqeni të shpejtoni ngrohjen dhe trashjen e ngadaltë, salca patjetër që do të kalojë.

Duhen 20 minuta që kremi anglez të përzihet në mënyrë të përsosur, prandaj produkti gjysëm i gatshëm është kaq i popullarizuar.

Dhe megjithëse kremi shtëpiak është unik, disa prej shefave të kuzhinës i lejojnë vetes disa hile. Disa përdorin një produkt gjysëm të gatshëm dhe i shtojnë qumështit pak lëvore portokalli ose një luledele të freskët vanilje për ta aromatizuar. Të tjerët shtojnë krem ose qershi. Por mashtrimi më i përdorur në restorantet e mëdha është të bësh një krem keksi klasik, vetëm me shtimin e niseshtesë së misrit në qumësht. Në këtë mënyrë salca trashet pa rrezikuar thyerjen.

Salca frutash

Salcat e frutave janë shumë të ndryshme - disa duken si pure të lëngshme, të servirura tradicionalisht me pudingë të pjekur dhe të zier, të tjerat janë salca moderne ekzotike, të freskëta dhe pikante që u japin ngjyra dhe një pamje interesante ëmbëlsirave. Frutat mund të jenë të freskëta - të papërpunuara ose të gatuara, mund të thahen ose në formë reçeli.

Nëse e bëni salcën paraprakisht, ëmbëlsoni frutat me sheqer pluhur, i zieni dhe i bëni pure. Mbani purenë në frigorifer ose frigorifer. Frutat e buta të papërpunuara mund të pastrohen ose fërkohen përmes një kulleseje për të bërë një salcë të shijshme alaminut. Sweetmbëlsoni salcat e papjekura me sheqer pluhur.

Salcë mango

Qëroni një kungull, grijeni atë dhe bëjeni atë pure. Shtoni sheqerin pluhur të situr për shije.

Salcë kardinali

Pure mjedrat e pjekura dhe ëmbëlsoni me sheqer pluhur.

Salcë e rrush pa fara

Zieni rrush pa fara me sheqer. Fërkojeni përmes një kullese me një lugë të rrumbullakosur. Lëreni të ziejë dhe gatuajeni derisa të shurupohet.

Recommended: