Tri Sallata Të Mahnitshme Me Kos Të Tendosur

Përmbajtje:

Video: Tri Sallata Të Mahnitshme Me Kos Të Tendosur

Video: Tri Sallata Të Mahnitshme Me Kos Të Tendosur
Video: Si të dobësohesh duke ngrënë : Ja ushqimet më të mira që shkrijë dhjamin 2024, Nëntor
Tri Sallata Të Mahnitshme Me Kos Të Tendosur
Tri Sallata Të Mahnitshme Me Kos Të Tendosur
Anonim

Kosi i vërtetë i tendosur nuk është vetëm i preferuar, por edhe një produkt i qumështit i vlefshëm për trupin e njeriut. Ka ushqim të mirë dhe është i përshtatshëm për përgatitjen e një numri pastash dhe sallatash. Në këtë rast ne do të ofrojmë 3 variante të sallatave, të cilave u shtohet kos i tendosur, për të mos përmendur sallatën tradicionale të Bardhë të Borës, të cilën të gjithë dinë ta përgatisin:

Sallatë me vitamina me kos të tendosur

Produktet e nevojshme: Ajsberg 1/2 kokë, 200 g spinaq, 30 g rukolë, 1 piper i kuq, 1 qepë të kuqe, 1 lugë kos të shtrydhur, 1 lugë mustardë, 1 lugë lëng limoni, 2 lugë. L. Vaj ulliri, disa degë borzilok të freskët dhe rigon, kripë për shije

Marule
Marule

Metoda e përgatitjes: Të gjitha perimet me gjethe lahen shumë mirë, priten në shirita dhe kalohen përmes një centrifuge perimesh (nëse e keni) ose thjesht lihen të kullojnë mirë. Më pas vendosini në një tas, shtoni qepën dhe piperin e prerë dhe salcën e përgatitur paraprakisht nga qumështi i shprehur dhe të gjitha erëzat e tjera. E gjithë sallata është e përzier mirë dhe mund të shërbehet me djathë parmixhano të integruar nëse dëshironi.

Sallatë e kuqe me kos të tendosur

Produktet e nevojshme: 2 koka panxhar të kuq të gatuar paraprakisht, 1 lugë mustardë, 1 lugë çaji mjaltë, 1 lugë çaji vaj ulliri, 1 lugë çaji kos të kultivuar, 1 grusht arra, disa degë kopër, kripë për shije, uthull balsamike

Sallatë me panxhar të kuq
Sallatë me panxhar të kuq

Metoda e përgatitjes: Pritini panxharët në shirita dhe hidhni sipër salcën e përgatitur nga mustarda, vaji i ullirit, mjalti, kripa për shije dhe, nëse dëshironi, uthulla balsamike. Përziejeni mirë dhe shërbejeni me kos të kultivuar, të cilit i shtohen arra dhe kopra.

Sallatë me patëllxhan, kërpudha, kos të kulluar dhe erëza aromatike

Produktet e nevojshme: 2 patëllxhanë, 250 g kërpudha, 2 lugë. kos të kultivuar, 2 thelpinj hudhër, disa degë borzilok dhe kopër, kripë për shije, 7 lugë miell, 7 lugë vaj ulliri

Metoda e përgatitjes: Qëroni patëllxhanët dhe kriposini për të hequr hidhërimin. Ato priten për së gjati. Pastaj rrokulliset lehtë në miell dhe skuqet në vaj ulliri. Kullojeni në letër kuzhine dhe pasi të ftohet plotësisht, priteni në shirita.

Kërpudhat gjithashtu priten dhe kalohen nëpër tigan për jo më shumë se 1 minutë, por pa yndyrë. Vendoseni në një tas me patëllxhan. Qumështi përzihet me thelpinjtë e hudhrës së shtypur, borzilokun e grirë hollë dhe koprën dhe kripën për shije. Hidhni këtë salcë mbi perime, përzieni dhe sallata është gati për t’u shërbyer.

Recommended: