2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Cila është kjo pjatë që mund të na ngrohë njëkohësisht, të kënaqë urinë tonë dhe të na sigurojë vitamina, fibra dhe minerale pa shtuar peshë. Kjo është supë shtëpi, natyrisht. Duhet të jetë gjithmonë e pranishme në tryezën tonë. Çdo familje e adhuron atë sepse është e shpejtë dhe e lehtë për tu përgatitur dhe është gjithmonë e shijshme.
Por që të jemi të mirë për shëndetin, ne duhet të zgjedhim perimet sezonale të rritura sa më afër vendbanimit tonë, uji të jetë pranverë ose i filtruar, kripa - pak, dhe e pasur me erëza antioksidante, hudhër dhe qepë - një sasi e madhe.
Amvise Bullgare është jashtëzakonisht e shkathët dhe e shkathët në drejtim të ruajtjes, konservimit dhe ngrirjes së shumicës së produkteve që përbëjnë një pjatë. Unë kam qenë duke u përgatitur për prokurimin e produkteve që nga pranvera.
Duke ruajtur përbërësit e vlefshëm, duke ruajtur dhe përgatitur produktet në mënyrën e duhur, familja ime merr një kuzhinë të larmishme falë kujdesit dhe vëmendjes për këtë.
Le të fillojmë me produktet e gjelbra - për të ngrirë spinaqin e copëtuar, qepët e njoma të copëtuara imët, dokun e konservuar, mbledhjen dhe hithrat e thata, këtu janë disa ide për supë të gjelbër të shkëlqyer në dimër. Kështu, përgatitja e supave është një detyrë e këndshme. Përgatitur nga perime të freskëta dhe sezonale, të ngrira në pjesë ose në qese akulli, si kube - idetë tona sjellin komoditet në çdo kohë.
Ndryshe nga supat e bëra vetë, supat e gatshme përmbajnë shumë kripë. Për të njëjtën arsye, shmangni kubet e kupës, të cilat përmbajnë shumë konservantë dhe përmirësues.
Kërkimet kanë treguar prej kohësh që nëse zëvendësojmë dy pjata kryesore me dy racione supë çdo ditë, do të kemi një mundësi 50% më të lartë për të humbur peshë.
Kjo pasi me të njëjtin numër kalorish, supa përmban më shumë ujë dhe zë më shumë hapësirë në stomak, duke krijuar një ndjenjë të ngopjes dhe duke siguruar një sasi të madhe energjie.
Supat e bazuara në thjerrëzat, kërpudhat, mishi i pulës ose gjelit të detit mund të bëhen lehtë pjata e vetme. Ne e dimë mirë se në jetën tonë të përditshme plot tension, stresin dhe stilin e jetës së ulur, ne zgjedhim të hamë shpejt për të kënaqur urinë. Ky nuk është opsioni i duhur dhe për mua gjithmonë ka një zgjidhje.
Nuk është e përshtatshme për të marrë një tas me supë, pa marrë parasysh sa duam gjatë punës. Prandaj, një opsion më i mirë është supë me pure - i përshtatshëm, ushqyes dhe mbushës, duke e pirë atë me lëng limoni të shtrydhur në mëngjes.
Erëzat janë një produkt shumë i rëndësishëm dhe i domosdoshëm për përgatitjen e çdo supe të mirë shtëpiake. Çdo bar aromatik ka kontributin e vet në shijen dhe cilësitë shëndetësore të supës. Ato ruhen më së miri gjatë sezonit përkatës (sidomos në fund të verës dhe vjeshtës), të ngrira në gjendje të freskët ose si një erëz e tharë. Kjo na kursen shqetësimet, veçanërisht në dimër, për t'i blerë nga tregu pa shije, me cilësi të dobët dhe pa erë.
Erëzat më të dëshiruara janë gjithashtu të vlefshme për shëndetin tonë, përveç përmirësimit të cilësisë së lëngjeve që përgatisim.
Majdanozi - forcon zemrën dhe është i mirë për shikimin;
Mente / gyozum / - është e dobishme për traktin gastrointestinal dhe për tretjen tonë;
Qimnon - ndihmon në fryrjen e barkut;
Trumza - Veprimi është antiseptik;
Devisil - ndihmon në rraskapitje;
Savoury - zvogëlon formimin e gazrave.
Recommended:
Ide Për Ngrohjen E Koktejeve Të Dimrit Për Shpirtin
ne ju rekomandojmë disa kokteje dimri që mund të përgatiteni në shtëpi për të krijuar pak më shumë rehati gjatë vëzhgimit të karantinës. Ato nuk përmbajnë shumë alkool, por mund të rrisin disponimin tuaj dhe ndjenjën e rehatisë në shtëpi. 1.
Gatuaj Ushqim Të Shijshëm Dhe Të Shëndetshëm Në Shtëpi! Vetëm Me Këto Këshilla
Në jetën tonë të përditshme plot tension dhe të ngarkuar ka më pak kohë për pushim të duhur dhe më tej ushqim i përgatitur në mënyrë të shijshme në shtëpi . Ne gatuajmë gjithnjë e më pak ushqim në shtëpi, duke lënë pas dore të kujdesemi për shëndetin tonë.
Si Të Gatuaj Supë Me Kërpudha
Shija aromatike dhe e shijshme e supës me kërpudha pëlqehet nga të rriturit dhe fëmijët. Kur zgjidhni kërpudha për supë, kushtojini vëmendje pamjes dhe erës së tyre. Kërpudhat e këndshme dhe të freskëta kanë një aromë të këndshme, të ndritshme, specifike.
Klasik Spanjoll: Supë Tradicionale Peshku Për Shpirtin
Spanjollët janë konsumatorët më të mëdhenj të peshkut dhe prodhimeve të detit në të gjithë Evropën. Anijet e tyre kalojnë pothuajse të gjitha detet e afërta dhe Oqeanin Atlantik, madje duke arritur në ujërat afrikane. Nuk është rastësi që pas shekullit të 18-të, Galicia u bë një qendër e peshkimit në Evropë.
Për Të Mos E Vrenjtur Kecin: Supa Dhe Supë Të Dobishme Dhe Të Shijshme Në Shtëpi
Supat dhe lëngjet e bëra në shtëpi janë një ushqim i domosdoshëm për fëmijët e vegjël. Kjo për shkak të sasisë së vogël të proteinave, yndyrës dhe karbohidrateve që ato përmbajnë. Supat dhe lëngjet, sidomos mishi, rrisin sekretimin gastrik dhe përmirësojnë tretjen.
