2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kvas i famshëm rus, i cili ka qenë pija e butë më e popullarizuar e rusëve për qindra vjet, mund të bëhet gjithashtu nga perime dhe fruta.
Maja klasike është bërë nga buka e thatë, e cila është derdhur me ujë të valë, sheqer, maja dhe nenexhik janë shtuar. Kur "vlon" pas disa ditësh, derdhet në shishe dhe secila shtohet nga dy ose tre rrush të thatë.
Njerëzit që kanë lindur jashtë Rusisë nuk e perceptojnë gjithmonë këtë pije pozitivisht. Kjo është arsyeja pse ajo ka variante të frutave, si dhe ato të perimeve.
Për shembull, për të bërë maja kastraveci, ju duhen 5 litra lëng kastravec.
Përgatitet duke prerë kastravecat e lara në qarqe me trashësi 2 cm dhe duke i lagur në ujë pak të kripur (20 g kripë për 1 litër ujë) për të hequr hidhërimin.
Rrathët më pas lahen dhe vendosen në një shtrydhëse frutash e perimesh. Ky lëng zihet, pastaj ftohet në 30-35 gradë dhe filtrohet përmes garzave.
Sidoqoftë, ju duhen gjithashtu 4,5 litra lëng domate. Për këtë qëllim, domatet e prera imët nxehen në 70-75 g në një pjatë të smaltuar dhe fërkohen përmes një sitë për të marrë lëng.
400 g pure speci të kuq nevojiten gjithashtu për maja. Për ta bërë këtë, duhet të gatuani për 12 minuta të lara dhe pastruar nga specat e farave.
Pastaj prerë ato në copa të vogla dhe fshij ato përmes një sitë. Përzieni dy lëngjet dhe bëjeni pure, shtoni 80 g kripë dhe 120 g sheqer, përzieni mirë dhe derdhni në shishe. Sterilizoni.
Molla e mollës bëhet më lehtë. Ju duhen 5 kg mollë mesatare, të cilat pastrohen nga bërthama dhe priten në lagje.
Mbushni ato me 2.5 litra ujë, zieni derisa të zbuten plotësisht. Fërkoni mollët me ujë përmes një sitë, kullojeni përmes garzë, derdhni në një kavanoz qelqi. Shtoni 400 g sheqer dhe 10 g maja, përzieni dhe derdhni në shishe.
I mbyllni dhe i shtrini në një vend të freskët. Për tre ditë maja më e mrekullueshme e mollës është gati.
Recommended:
Maja E Bukës Apo Maja Natyrore?
Vështirë se gjendet dikush që nuk i pëlqen aroma e bukës së pjekur fllad. Dhe shumica prej nesh e dinë se nuk mund ta bëjmë bukën nëse nuk e përdorim majanë e bukës ose të ashtuquajturën brumë natyror për ta bërë. Të dy produktet kanë të njëjtin efekt, por në fakt janë rrënjësisht të ndryshëm në përbërje.
Vanilja Po Bëhet Më E Shtrenjtë, Dhe Akullorja Po Bëhet Më E Shtrenjtë
Duke filluar nga kjo verë, ne mund të blejmë akullore me vanilje me çmime më të larta për shkak të rendimentit të ulët të vaniljes, e cila ka rritur ndjeshëm çmimin e saj në tregjet ndërkombëtare. Prodhuesit e vaniljes në të gjithë botën paralajmërojnë se Madagaskari, eksportuesi më i madh në botë i vaniljes, ka regjistruar të korrat më të dobët në vite.
Birra Mund Të Bëhet Edhe Nga Buka E Ndenjur
Sebastien Morvan është një nga pronarët e fabrikës së birrës Brukseli, i cili prodhon birrë të quajtur Babylon. Shitet vetëm në fabrikën e birrës Baraberton në Brukselin qendror, raporton Reuters. Gjëja e pazakontë në këtë rast është që birra belge të bëhet nga buka.
Dieta Me Mollë Sjell Si Bukuri, Ashtu Edhe Shëndet
Në dëshirën tonë për të marrë një figurë të bukur, shumë prej nesh përdorin një dietë të caktuar. Por ndërsa bollëku i dietave rritet me kalimin e çdo dite, është mirë të zgjidhni një që jo vetëm që do të humbasë peshë, por gjithashtu do të ketë një ndikim pozitiv në shëndetin tuaj.
Ju Dëshironi Të Jeni Të Lumtur Edhe Në 18, Edhe Në 50! Pastaj Ha Ashtu
Ushqimet që hamë kanë ndikim jo vetëm në shëndetin dhe pamjen tonë, por edhe në gjendjen shpirtërore. Ndërsa margarina, patatinat, ushqimet e përpunuara dhe ushqimet e përpunuara na prishin gjendjen emocionale, ka edhe të tjera që mund të rrisin vetëvlerësimin tonë dhe të rrisin epshin tonë.
